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$200~$399 (1)

出版日期


2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


山本益博、Mackey牧元、河田剛 (1)

出版社/品牌


布克文化 (1)

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東京豬排會議:5年訪察嚴選超美味65家、殿堂級12家名店,爽脆麵衣與甘甜豬肉的絕妙魅力,超一流大眾料理完整指南誕生!
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1.東京豬排會議:5年訪察嚴選超美味65家、殿堂級12家名店,爽脆麵衣與甘甜豬肉的絕妙魅力,超一流大眾料理完整指南誕生!

作者:山本益博; Mackey牧元; 河田剛  出版社:布克文化  出版日:2020/05/14 裝訂:平裝
誕生超過百年的經典美食,爽脆麵衣與甘甜豬肉的魅力,簡單卻深奧的大眾料理,美味不輸米其林三星餐廳! 「帶給我許多新知識,以及一餐不易忘懷的美食」 ──城邦文化創辦人 詹宏志推薦 美食社群〈愛飯團〉團長許心怡、東京板主/米其林公主 胡家雯 食指大動聯合推薦 日本當代三大美食家,吃遍東京豬排店!炸油、豬肉、麵衣、醬汁、高麗菜絲、米飯、淺漬小菜加上味噌湯,從8種
定價:380 元, 優惠價:9 342
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