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楊進書 (15)
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楊進書、魏勇健 (1)

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化學工業出版社 (17)
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三民網路書店 / 搜尋結果

19筆商品,1/1頁
時尚美食館:美味面條全圖解(簡體書)
滿額折

1.時尚美食館:美味面條全圖解(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2012/01/01 裝訂:平裝
本書面條種類豐富,簡單易學,無論是清爽的蔬菜面、醇香的肉類面還是鮮美的海鮮面,都已囊括其中,適合讀者品味的需要。
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
美味披薩一學就會(附光盤)(簡體書)
滿額折

2.美味披薩一學就會(附光盤)(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
《時尚美食館:美味披薩一學就會》內容簡介:去披薩店細細品嘗或打電話叫個披薩外變都是一一種愜意的生活,其實,披薩的製作方法非常簡單,所以自己動手製作美味披薩,既能滿足自己的表現欲望,又能滿足口腹之欲,是兩者兼得的享受。《時尚美食館:美味披薩一學就會》精選近60款時尚流行的披薩,以精美的菜品圖片、詳細的步驟文字和步驟圖將披薩的製作全程解析,方便讀者學習和製作。蔬果類、海鮮類、肉類,種類豐富,滿足您的不
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
肉排美食一學就會(附光盤)(簡體書)
滿額折

3.肉排美食一學就會(附光盤)(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2010/08/01 裝訂:平裝
很多人喜歡吃炸制的肉排類美食,但市售的無論是雞排還是牛排,總來來回回那幾種選擇,實在讓人生煩。《時尚美食館:肉排美食一學就會》分為牛肉類、羊兔肉類、豬肉類、雞鴨肉類、魚蝦肉類五大部分,將肉排的製作完全揭秘,讓讀者在家中也能做出不次于市售肉排的美味。從肉排的腌制入味等預處理、烹飪處理到肉排的醬汁等內容,以及肉排類菜品的精美製作,一步步詳細介紹,讓讀者輕鬆學會製作肉排類美食。隨書附贈VCD光盤,大廚實
定價:179 元, 優惠價:87 156
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美味燒烤一學就會(附光盤)(簡體書)
滿額折

4.美味燒烤一學就會(附光盤)(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2010/08/01 裝訂:平裝
春暖草綠,烤物飄香,燒烤的誘惑就這樣撲面而來,戶外燒烤是很多人喜歡的休閑方式,但是這種美味的製作同樣需要一定的技術,《時尚美食館:美味燒烤一學就會》精選最受歡迎的燒烤美食60余種,從醬料腌制,燒烤注意各項各方面解析美味燒烤的製作過程,簡單易學,燒烤更美味,書中還介紹了燒烤的健康原則、燒烤的小技巧等內容,讓你的燒烤美食與從不同,更健康,更獨特香濃,贏得朋友有青睞。
定價:179 元, 優惠價:87 156
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最受歡迎60道南洋料理(附光盤)(簡體書)

5.最受歡迎60道南洋料理(附光盤)(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
迷人南洋風情料理,充滿熱帶美食氣息,引發最誘人的飲食味覺。《時尚美食館:最受歡迎60道南洋料理》精選最受歡迎的南洋風情菜品,用高清圖片一步步詳解做法,材料易得,讓您可以根據精致圖解,輕鬆學會如何做出一桌美味地道的南洋大餐!書中講述的南洋料理香料、醬料、食材和飲食特點,充分滿足您的好奇心,并教您南洋經典醬料的DIY方法,實現足不出產,就能享受正宗南洋料理的生活樂趣。隨書贈送精美光盤,大廚全程演示異國
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最受歡迎西餐製作完全圖解(附光盤)(簡體書)

6.最受歡迎西餐製作完全圖解(附光盤)(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2010/08/01 裝訂:平裝
西餐的優雅浪漫備受人們稱道,但西餐昂貴的價格卻總讓人望而卻步。如何在家中做出完美風味的西餐菜品?《時尚美食館:最受歡迎西餐製作完全圖解》將全方位地為您介紹西餐知識,包括西餐的歷史淵源、西餐餐具、醬料、配酒、進食禮儀等,讓您輕鬆成為會品嘗西餐并能西餐DIY的優雅人士。全書包括沙拉、湯、主菜、意面·披薩、三明治·漢堡包、甜品、果盤7個部分,100道精致菜品,以精美圖片、詳細的製作過程教您學會西餐製作。
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美食大全:便當大全(簡體書)
滿額折

7.美食大全:便當大全(簡體書)

作者:楊進書  出版社:農村讀物(中國農業社副牌)  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
許多上班族每天中午吃飯的時間一到,就開始頭痛“今天該吃點什么呢?”。吃膩了單位附近的大眾快餐便當,又擔心營養不夠。那么,就沒有更好的選擇么?如何制作一款便當,讓家人、自己吃得更舒心愜意呢?現在上班族有福了,我們精心編撰了該書,簡單的烹調方法,詳細的步驟解析,方便你在家中參考制作。
定價:120 元, 優惠價:87 104
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
美味燒烤完全圖解(附光盤)(簡體書)

8.美味燒烤完全圖解(附光盤)(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2011/06/01 裝訂:平裝
春暖草綠,烤物票香,燒烤的誘惑就這樣撲面而來,戶外燒烤是很多人喜歡的休閑方式,但是這種美味的制作同樣需要一定的技術,《美味燒烤完全圖解》精選最受歡迎的燒烤美食60余種,從醬料腌制、燒烤注意事項各方面解析美味燒烤的制作過程,簡單易學,燒烤更美味。 《美味燒烤完全圖解》中還介紹了燒烤的健康原則、燒烤的小技巧等內容,讓你的燒烤美食與眾不同,更健康、更獨特香濃,贏得朋友的青睞。 隨書附贈VCD光盤,大
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美味披薩完全圖解(附光盤)(簡體書)

9.美味披薩完全圖解(附光盤)(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2011/06/01 裝訂:平裝
《美味披薩完全圖解》內容簡介:去披薩店細細品嘗或打電話叫個披薩外賣都是一種愜意的生活,具實,披薩的制作方式非常簡單,所以自己動手制作美味披薩,既能滿足自己的表現欲望,又能滿足口腹之欲,是兩者兼得的享受! 《美味披薩完全圖解》精選近60款時尚流行的披薩,以精美的菜品圖片、詳細的步驟文字和步驟圖將披薩的制作全程解析,方便讀者學習和制作。蔬果類、海鮮類、肉類,種類豐富,滿足您的不同品味需求,而書中的一
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最具人氣意大利面完全圖解(附光盤)(簡體書)
滿額折

10.最具人氣意大利面完全圖解(附光盤)(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2011/06/01 裝訂:平裝
《最具人氣意大利面完全圖解》精選最受歡迎的60余種意大利面,以精美的菜晶圖片、詳細的步驟文字和步驟圖將意大利面的制作全程解析,方便讀者學習和制作。書中穿插介紹關于意大利面的歷史文化、意大利餐進餐禮儀等內容,讓讀者在學習制作經典意大利面的同時,享受文化盛宴,提高對異域飲食風情的了解程度和生活品味。 隨書附贈精美光盤,大廚全程演示制作,方便實用。
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
15分鐘,開飯!懶人美味麵條(簡體書)
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11.15分鐘,開飯!懶人美味麵條(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2014/01/01 裝訂:平裝
面條具有中式快餐的特點,快捷方便,營養豐富,符合中國人的飲食要求。本書精選中外最受歡迎的美味面條,按照切面、手搟面、掛面和其他面條進行分類,詳細指導各種面條的美食做法。
定價:197 元, 優惠價:87 171
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
時尚新廚房:最具人氣披薩.意大利面全圖解(簡體書)
滿額折

12.時尚新廚房:最具人氣披薩.意大利面全圖解(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2014/01/01 裝訂:平裝
本書介紹了118款最具人氣的美味披薩和意大利面。從經典款式到獨特口味的品種都進行了詳細的介紹。此外還介紹了披薩和意大利面的文化、歷史、以及製作過程中需要使用的各種工具和材料。從披薩麵團的製作,到意大利面醬的調製,全部採用精美照片圖解方式,為讀者提供了熟練掌握製作技巧的清晰指導。為了滿足讀者口味上的需求,按照蔬果、肉類、海鮮不同的食材進行了細分。一書在手,就可以使您的廚藝從零基礎到烹飪大廚,在享受製
定價:216 元, 優惠價:87 188
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
親愛的西餐(簡體書)
滿額折

13.親愛的西餐(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2015/09/01 裝訂:平裝
西餐的優雅浪漫備受人們稱道,但西餐昂貴的價格卻總讓人望而卻步。如何在家中做出完美風味的西餐菜品? 本書將全方位地為您介紹西餐知識,包括西餐的歷史淵源、西餐餐具、醬料、配酒、進食禮儀等,讓您輕鬆成為會品嘗西餐並能西餐DIY的優雅人士。全書包括沙拉、湯、主菜、意面、披薩、三明治、漢堡包、甜品、果盤等部分,100道精緻菜品,以精美圖片、詳細的製作過程教您學會西餐製作。 您可以根據附錄“精品西餐套餐組合推
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
最具人氣披薩‧義大利面全圖解(第二版)(簡體書)
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14.最具人氣披薩‧義大利面全圖解(第二版)(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:平裝
本書介紹了131款最具人氣的美味披薩和義大利面。從經典款式到獨特口味的品種都進行了詳細的介紹。此外還介紹了披薩和義大利面的文化、歷史、以及製作過程中需要使用的各種工具和材料。從披薩麵團的製作,到義大利麵醬的調製,全部採用精美照片圖解方式,為讀者提供了熟練掌握製作技巧的清晰指導。為了滿足讀者口味上的需求,按照蔬果、肉類、海鮮不同的食材進行了細分。一書在手,就可以使您的廚藝從零基礎到烹飪大廚,在享受製
定價:239 元, 優惠價:87 208
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最具人氣烤箱美食製作圖解(附光盤)(簡體書)
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15.最具人氣烤箱美食製作圖解(附光盤)(簡體書)

作者:楊進書  出版社:化學工業出版社  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
《時尚美食館:最具人氣烤箱美食製作圖解》將生活中常見的材料進行分類,主要有肉類、海鮮、蔬菜等,介紹了最具人氣的60種烤箱美食的詳細製作方法,為您展現烤箱美食的獨特魅力。您只要充分利用您的烤箱,參照書中精美圖片、詳細的製作步驟,噴香撲鼻的烤箱美食就可以輕鬆享受。隨書贈送精美光盤,大廚全程演示美食製作過程,實用超值!現在烤箱逐漸走進中國百姓的家庭,烤箱以其便捷、衛生以及在煸烤方面的優勢越來越受到人們喜
定價:179 元, 優惠價:87 156
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
人氣西餐製作大全(簡體書)
滿額折

16.人氣西餐製作大全(簡體書)

作者:楊進書; 曲松; 雙福  出版社:化學工業出版社  出版日:2013/08/01 裝訂:平裝
西餐的優雅浪漫備受人們稱道,但西餐昂貴的價格卻總讓人望而卻步。如何在家中做出完美風味的西餐菜品?《人氣西餐製作大全》將全方位地為您介紹西餐知識,包括西餐的歷史淵源、西餐餐具、醬料、配酒、進食禮儀等,讓您輕鬆成為會品嚐西餐並能西餐DlY的優雅人士。全書包括沙拉、湯、主菜、意面?披薩、三明治?漢堡包、甜品、果盤7個部分,100道精緻菜品,以精美圖片、詳細的製作過程教您學會西餐製作。
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
烤箱美食製作大全(簡體書)
滿額折

17.烤箱美食製作大全(簡體書)

作者:楊進書; 曲松; 雙福  出版社:化學工業出版社  出版日:2013/09/01 裝訂:平裝
現在烤箱逐漸走進中國百姓的家庭,烤箱以其便捷、衛生以及在焗烤方面的優勢越來越受到人們喜愛,但傳統中餐食譜與烤箱食譜很難接軌,廣大烤箱擁有者面臨著有烤箱難覓烤箱食譜的問題。 烤箱製作美食簡單易入門,節省時間,《烤箱美食製作大全》將生活中常見的材料進行分類,主要有肉類、海鮮、蔬菜等,介紹了最具人氣的60種烤箱美食的詳細製作方法,為您展現烤箱美食的獨特魅力。您只要充分利用您的烤箱,參照《烤箱美食製作大全
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
每天1碗瘦身沙拉(簡體書)
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18.每天1碗瘦身沙拉(簡體書)

作者:楊進書; 曲松; 雙福  出版社:化學工業出版社  出版日:2015/08/01 裝訂:平裝
沙拉作為簡單易做的西餐類美食,以其清鮮爽口、營養美味極受人們的歡迎。其實,選好食材和醬汁,吃對沙拉更能瘦身美容呢! 本書精選經典的沙拉品類,分為蔬菜類沙拉、海鮮類沙拉、肉類沙拉、水果類沙拉,製作竅門、注意事項等內容可以説明你對沙拉有更深的認識,認真學習,你也能成為沙拉高手和健康達人。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
麵麵俱到

19.麵麵俱到

作者:楊進書; 魏勇健  出版社:維綺文化  出版日:2013/03/15 裝訂:平裝
在家也能做出如主廚餐廳般美味的麵食聚集各國特色麵食料理食譜步驟簡單料理新手也能挑戰
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