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簡體書 (7)

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商品定價


$199以下 (3)
$200~$399 (4)

出版日期


2018~2019 (2)
2016~2017 (1)
2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (4)

作者


楊翠峰 (3)
楊翠峰、王永成 (3)
楊翠峰、董世成 (1)

出版社/品牌


大連理工大學出版社 (4)
中國農業出版社 (3)

三民網路書店 / 搜尋結果

7筆商品,1/1頁
食品安全與檢驗技術(簡體書)
滿額折

1.食品安全與檢驗技術(簡體書)

作者:楊翠峰  出版社:中國農業出版社  出版日:2017/09/18 裝訂:平裝
本教材概述了與食品安全有關的科學知識,突出基礎理論與實際應用相結合,從不同角度對食品安全與檢驗的問題進行了較為詳盡的闡述。本教材共五個單元,單元一為食品安全簡介及其相關概念,以及國內外食品安全的現狀,我國食品安全問題的主要原因及對策等問題。單元二主要介紹了食品污染的分類、危害以及污染途徑;食物中毒的概念及分類,中毒的特點及急救措施,引起食物中毒各種因素的性質、中毒症狀及預防措施,以及日常生活中易中
定價:153 元, 優惠價:87 133
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
食品安全與檢驗技術(簡體書)
滿額折

2.食品安全與檢驗技術(簡體書)

作者:楊翠峰  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本教材概述了與食品安全有關的科學知識,突出基礎理論與實際應用相結合,從不同角度對食品安全與檢驗的問題進行了較為詳盡的闡述。本教材共五個單元,單元一為食品安全簡介及其相關概念,以及國內外食品安全的現狀,我國食品安全問題的主要原因及對策等問題。單元二主要介紹了食品污染的分類
定價:120 元, 優惠價:87 104
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
餐飲食品安全(簡體書)
滿額折

3.餐飲食品安全(簡體書)

作者:楊翠峰  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本書概述了與餐飲食品安全有關的科學知識,突出基礎理論與實際應用相結合,從不同角度對餐飲食品安全的問題進行了較為詳盡的闡述。主要內容包括:項目一主要介紹食品安全的概念,食品安全級別的識別,以及食品標簽的內容與生產許可證編號的含義,餐飲食品安全相關法律法規;項目二主要介紹了餐飲食品的微生物危害與預防,餐飲食品的寄生蟲危害與預防,餐飲食品的化學危害與預防,餐飲中常見的易中毒食物,常用食品添加劑,並對食品
定價:120 元, 優惠價:87 104
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
數字電子技術實踐(簡體書)
滿額折

4.數字電子技術實踐(簡體書)

作者:楊翠峰; 王永成  出版社:大連理工大學出版社  出版日:2009/02/01 裝訂:平裝
根據高職高專人才培養的特點和需求、結合現代數字電子技術的發展趨勢,我們嘗試從新的角度對數字電子技術課程的教學方法進行了改造。按照傳統的理工科教學模式,學生在學習專業基礎課的時候,在課堂接受理論講授,然后在其他時間、在不同的實驗室參加驗證性實驗,這是一個從腦到手的學習過程,它要求學生有比較強的基礎學習能力,比較好的聽課、記筆記和驗證性思考的習慣。但是,我們注意到這種教學模式對高職高專學生並不適合——
定價:209 元, 優惠價:87 182
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
數位電子技術與實踐(第3版‧配光碟)(簡體書)
滿額折

5.數位電子技術與實踐(第3版‧配光碟)(簡體書)

作者:楊翠峰; 王永成  出版社:大連理工大學出版社  出版日:2014/11/01 裝訂:平裝
本教材共9章:數位電路基礎知識;集成邏輯門電路;組合邏輯電路;集成觸發器;時序邏輯電路;脈衝波形的產生與整形;數模和模數轉換器;半導體記憶體和可程式設計邏輯器件;Multisim 8 在數位電子技術中的應用。在教材中,編者採用了Multisim模擬教學方法。
定價:252 元, 優惠價:87 219
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
數字電子技術與實踐(第4版)(簡體書)
滿額折

6.數字電子技術與實踐(第4版)(簡體書)

作者:楊翠峰; 王永成  出版社:大連理工大學出版社  出版日:2019/04/01 裝訂:平裝
本教材共9章:數字電路基礎知識;集成邏輯門電路;組合邏輯電路;集成觸發器;時序邏輯電路;脈衝波形的產生與整形;數模和模數轉換器;半導體存儲器和可編程邏輯器件;Multisim在數字電子技術中的應用。在教材中,編者採用了Multisim仿真教學方法。
定價:287 元, 優惠價:87 250
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
電工電子基礎實訓(第2版)(簡體書)
滿額折

7.電工電子基礎實訓(第2版)(簡體書)

作者:楊翠峰; 董世成  出版社:大連理工大學出版社  出版日:2019/09/01 裝訂:平裝
定價:239 元, 優惠價:87 208
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

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