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魅麗。花火原創小說66折起

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出版日期


2016年以前 (5)

裝訂方式


平裝 (4)

作者


林峰玉、吳世彬 (2)
林峰玉、吳缺 (2)
林峰玉 (1)

出版社/品牌


三藝文化 (2)
上優文化 (2)
電子工業出版社 (1)

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5筆商品,1/1頁
甜點茶飲DIY(簡體書)
滿額折

1.甜點茶飲DIY(簡體書)

作者:林峰玉  出版社:電子工業出版社  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝
本書介紹多種蛋糕甜點,如慕斯、巧克力、乳酪蛋糕、餅干等,的製作方法.每道點心的製作都以圖表詳細注明所需的蛋、面粉、砂糖、奶油比例,并用圖示標明各個階段所要注意的事項。本書還有與甜點搭配的茶飲介紹,教你根據不同的體質、不同的甜點等搭配不同的茶飲。
定價:210 元, 優惠價:87 183
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
甜點茶飲DIY
滿額折

2.甜點茶飲DIY

作者:林峰玉; 吳缺  出版社:上優文化  出版日:2009/10/01 裝訂:平裝
本書糕點款式多樣,有蛋糕捲、慕斯、巧克力、乳酪蛋糕、餅乾、塔派等,每道都以圖表詳細註明每道所需的蛋、麵粉、砂糖、奶油比例,並用圖示標明各個階段所要注意的事項。如此講究細部控制,只要依照書的步驟執行,肯定可以和作者一樣,將烤箱視為魔法,變化出各項藝術糕點。甜點是一餐的臨別禮物,在視覺上和味覺上都應達到和諧的完美,為這一餐完成畫龍點睛的效果。本書收錄20種以上經典糕點配方,是協助您掌握甜點製作技巧的終
定價:199 元, 優惠價:9 179
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
幸福甜點親手作
滿額折

3.幸福甜點親手作

作者:林峰玉; 吳缺  出版社:上優文化  出版日:2009/05/27 裝訂:平裝
本書內容以介紹西式糕點為主,也涵蓋了常見的亞洲甜點或健康茶飲的製法。並完整說明製作時容易犯的錯誤、器具的用法…等糕點的基礎知識,多種必學訣竅,即使是初次嘗試製作的人,也能夠在詳細步驟圖解說明下,從容地完成多款精選甜點,讓你零失敗!混合,或打發方式只要稍有不同,往往會產生不同的結果。糕點烘焙除了注意材料品質、比例、製作程序等,烘焙的火候更是不容忽視。只要有本書,只要有蒂蒂森林、地中海紅橙捲、法式貓舌
定價:199 元, 優惠價:9 179
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
五行幸運糕點

4.五行幸運糕點

作者:林峰玉; 吳世彬  出版社:三藝文化  出版日:2008/01/01 裝訂:平裝
以金、木、水、火、土為基礎,設計出對身體有益且不含反式脂肪的糕點---普羅慕斯杯、和風抹茶黑豆、曼巴之舞、覆莓瑞士蓮、培塔露;茶飲---洋甘菊、金盞花、一剪梅,為了家人的健康,快來製作這些自然、健康且零負擔的甜點吧! 點心世界令人神往,不同顏色的點心、茶飲與人體內臟的關係,都和陰陽調和及五行相生相剋的原則密不可分。本書以五行為出發點,搭配白、綠、黑、紅、黃五色,設計一連串的美味點心與草本花茶,讓
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五行幸福甜點

5.五行幸福甜點

作者:林峰玉; 吳世彬  出版社:三藝文化  出版日:2008/02/01 裝訂:平裝
美味的甜點讓人食指大動,凡人無法檔!但若因攝取過量甜食會導致身體機能營養不良,更可能減少身體對高蛋白和多種維生素的吸收,因此本書運用陰陽五行選擇速配甜點的嶄新概念,設計了五行開運點心與茶飲,包括夏豔、西西里、蒂蒂森林、浪漫夏威夷、蘋果花、絲路、香榭情人,讓您品味健康與充滿好運指數的幸福人生。設定五出來的行開運甜點與茶飲,「讓你吃甜,不讓你吃糖」、「讓您喝茶!並喝出零負擔的無比好運」,對身體零傷害,
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