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1069筆商品,1/54頁
臺灣食品加工之見證:李秀回憶錄
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1.臺灣食品加工之見證:李秀回憶錄

作者:李秀  出版社:華香園  出版日:2013/02/01 裝訂:平裝
李秀先生堪稱為台灣食品工業的推手,小時候就是喜歡夢想實現的淘氣孩子,在中國最貧窮的抗戰年代,行萬里路,見農民苦乃棄醫學農,入學國立西北農學院農化系,專修各系食品加工課程,希望加工提高農產價值助農!回憶錄全書一百餘篇,可隨興隨意地看!
定價:600 元, 優惠價:1 600
庫存:2
井月流轉
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2.井月流轉

作者:李秀  出版社:晨星  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
一井水一世人,生命就是如斯的井月流轉。人人都是一口井,人生如同月光投映在井泉之中閃動。生命不停流轉,最初出發之地,正是回歸終極之所。所有的悲歡和靈肉,終將消散流轉於蒼茫的宇宙之中。但留下文字行間,藏有呼吸過的溫度和走過的痕跡。《井月流轉》為《井月澎湖》姊妹作。《井月澎湖》書寫馬關條約下澎湖家族移居高雄的常民悲歡,縮影台灣近代歷史的巨大動盪,出版後榮獲吳濁流文學首獎和高雄市文藝正獎,曾被改編為廣播和劇場演出。時隔26年的姊妹作《井月流轉》,李秀梳理過往人生探問台灣與世界未來,思索人類生命終極關懷。書中人物浮現於作者大半生的地球流轉,人人帶出北美、歐洲和亞洲的錯綜情結,創作虛實再次疊加於井月時空,人生假喜真悲引人感懷。書末選輯作者歷年畫作重構小說,文圖輝映共寫《井月流轉》。本書特色1.《井月澎湖》姊妹作。《井月澎湖》出版26年後,李秀再提筆續寫澎湖的故事。2.本書將特別收錄李秀畫冊,收錄與本書故事相關的繪畫,以她的詩/她的畫,進一步解構《井月流轉》這本長篇小說。
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:3
我們在玩蹺蹺板:電視兒童節目實務與理論
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3.我們在玩蹺蹺板:電視兒童節目實務與理論

作者:李秀美  出版社:三民書局  出版日:2001/06/01 裝訂:平裝
你知道嗎?現在的孩子和電視相處的時間比父母還多!電視問世後,即迅速成為家庭中主要的娛樂媒介,其對兒童身心發展的影響,自六○年代後也引起廣泛討論。我們不必把電視丟出窗外,而是需要好好地認識它,使它成為孩子的學習窗口。 電視兒童節目的創作,融合了兒童發展需求與影像媒體的藝術表現,是一門有趣又任重道遠的領域。本書將實務與理論比喻為蹺蹺板的兩端,探討兒童節目呈現的相關議題,並深入介紹與剖析國內外知名兒童
定價:240 元, 優惠價:85 204
庫存:3
吐司‧麵包圖解全書
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4.吐司‧麵包圖解全書

作者:李秀晶  出版社:新文創文化  出版日:2018/05/23 裝訂:平裝
百變零失敗!跟著烘焙達人一起做,餡料飽滿、配方精準、step by step圖解,讓麵包更軟更好吃的祕訣大公開42款家用烤箱就能烘焙出的味覺系吐司、麵包各種健康吐司可媲美人氣店家的美味麵包獨創的麵包食譜不藏私全部告訴你!【貼心線裝,書可完全攤平,方便邊看邊製作】本書特色 一團百變,在家烘焙零失敗,配方精準、圖解步驟,保證第一次烘焙就成功 家庭烘焙の吐司‧麵包美味配方麵粉、酵母比例完美
定價:360 元, 優惠價:9 324
庫存:1
圖解台灣問俗小百科:100個日常民俗生活的問答題
滿額折

5.圖解台灣問俗小百科:100個日常民俗生活的問答題

作者:李秀娥  出版社:晨星  出版日:2020/10/12 裝訂:平裝
「求財(事業)」:想要發大財!但文武財神大不同;錢母、金雞母要如何招財?求財寶袋,又是求什麼財?「求功名考運」:拜文昌、求考運,攏底佳;供蔥變聰明、供蒜會算數、供芹菜好勤快。「求姻緣」:招桃花、求脫單,眉眉角角全攻略,拜好拜滿超靈驗,謝謝月老來牽成。「婚俗禁忌」:婚姻大事見招解招不採雷,通關達陣一次搞懂懶人包,打造百分百皆大歡喜。「求子」:求好孕,怎麼拜?女求紅花、男求白花,還要鑽燈腳?「求平安團
定價:490 元, 優惠價:9 441
庫存:1
數學A(一)A+課堂講義(含詳解本)
滿額折

6.數學A(一)A+課堂講義(含詳解本)

作者:李秀芳  出版社:翔宇文化  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝
本書編排架構:(一) 重點挖挖哇:將教科書內容彙整歸納,以條列方式呈現,讓各個觀念簡明易懂、學生可以清楚重點所在。(二) 教學範例與學生演練:配合教科書的「例題」與「習題」內容,採兩欄互動式設計,提供學生課堂練習。(三) 自我挑戰與精選試題:每章末均附有「自我挑戰」,以幫助學生統整觀念、複習整合。隨後有「精選試 &n
定價:150 元, 優惠價:9 135
庫存:2
數學A(三)A+課堂講義(附詳解本)
滿額折

7.數學A(三)A+課堂講義(附詳解本)

作者:李秀芳  出版社:翔宇文化  出版日:2020/09/01 裝訂:平裝
數學A(三)A+課堂講義詳解本
定價:150 元, 優惠價:9 135
庫存:1
數學A(三)A+課堂講義(含詳解本)
滿額折

8.數學A(三)A+課堂講義(含詳解本)

作者:李秀芳  出版社:翔宇文化  出版日:2020/03/01 裝訂:平裝
課本作者撰寫,力求邏輯一致重視差異性教學,依需求分類題目首家!提供最新統測答對率!
定價:250 元, 優惠價:9 225
庫存:1
NEW TOEIC 新制多益高效得分:最新聽力測驗解題大全
滿額折

9.NEW TOEIC 新制多益高效得分:最新聽力測驗解題大全

作者:李秀龍  出版社:漢宇國際文化  出版日:2019/04/01 裝訂:平裝
\針對初學者,簡單易懂的新多益檢定入門教材/100%全新試題,完全破解改版後的新制多益題型!▎本書重點特色 ➜ 仔細整理聽力測驗必出現的詞彙、文法,以及文章結構。 ➜ 以多元的範例與詳細的解說,詳列聽力測驗4大題型攻略法。 ➜ 歸納統整考題文章模式與詞彙,透過學習文章提升詞彙與文章理解力。 ➜ 精心規劃考前30天學習計畫表,提升學習效率。與舊制多益測驗相比,新制的聽力測驗中,較簡易的「PART 1
定價:499 元, 優惠價:79 394
庫存:1
臨床護理崗位實踐指南(簡體書)
滿額折

10.臨床護理崗位實踐指南(簡體書)

作者:李秀雲  出版社:湖北科學技術出版社  出版日:2012/11/01 裝訂:平裝
《臨床護理崗位實踐指南》一書是以醫院的實際工作情況和多年來積累的工作經驗為基礎,查閱大量的臨床護理手冊、常規及指南等資料,承襲其精華並對內容和結構進行修訂、補充和規範後成書的。本書注重以人為本的護理理念,從職責、各種護理工作和常見的護理操作的工作流程、專科護理崗位及醫技科室的護理崗位工作幾個方面進行了詳細的闡述。
定價:510 元, 優惠價:87 444
庫存:1
食品微生物學實驗技術(簡體書)
滿額折

11.食品微生物學實驗技術(簡體書)

作者:李秀婷  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/02/01 裝訂:平裝
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
跟著做就好吃!家用烤箱の吐司‧麵包完美配方全書
滿額折

12.跟著做就好吃!家用烤箱の吐司‧麵包完美配方全書

作者:李秀晶  出版社:新文創文化  出版日:2020/07/29 裝訂:平裝
瞬間點燃你的麵包魂和手作精神,保證讓你第一次烘焙就成功你以為做麵包、吐司很麻煩、很複雜嗎?發酵、揉麵糰會沾得滿手黏答答嗎?家裡沒有專門的烘焙用烤箱就無法烤出香噴噴的糕點嗎?那麼,本書將顛覆你這些猜測!跟著烘焙達人一起做,你會發現,真正動手嘗試後,其實很簡單!使用家用小烤箱,材料單純,5分鐘就能揉出一個完美麵糰,而且完全不黏手,清洗超方便接著發酵、烤焙,無人工、化學添加物的健康麵包,就這樣成功出爐了
定價:360 元, 優惠價:9 324
庫存:2
圖解台灣歲時祭祀小百科:神明祭拜、年俗節氣、擇日宜忌最佳入門指南100問
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13.圖解台灣歲時祭祀小百科:神明祭拜、年俗節氣、擇日宜忌最佳入門指南100問

作者:李秀娥  出版社:晨星  出版日:2022/12/05 裝訂:平裝
一年365天,月月有節氣,日日有宜忌,看對日子過好年!年初到年尾,囊括歲時祭祀的100個重要問題,與生活密切相關,計有:1.歲時的制訂與由來、2.祭祀與供品、3.天公生、4.元宵節、5.頭牙、6.清明節、7.端午節、8.七夕、9.七月普度、10.中秋節、11.重陽節、12.冬至、13.尾牙、14.送神、15.除夕過年、16.過年的禁忌等十六大項目。提問的同時,也一一解答、解惑,方便讀者藉由問答形式,增加閱讀上的趣味性與學習性。可說是神明祭拜、年俗節氣、擇日宜忌最佳入門指南。本書特色1.民間傳統歲時節慶活動中,如何了解敬天祭神及祈福的用意與情感,其意涵並正確使用就非常重要。本書企劃即以台灣民間歲時節慶與節氣的配合,以一問一答的方式呈現,找出100個生活中歲時祭祀須知,探討常民在各類民間神明祭祀、歲時節慶與四時節氣的祭祀活動中,如何能避免誤用。使用這些知識與應用皆有民間文化之根源,也避免在各式祭祀活動中觸碰禁忌,表錯意義。2.從一般民間家庭到大型民俗祭祀活動,不管是初一十五、家族公祭或寺廟節慶祭典,一年365天,月月有節氣,日日有宜忌,本書從年初到年尾,都可方便索引並應用於各類民俗祭祀參考。看對日子過好年,是神明祭拜、年俗節氣、擇日宜忌最佳入門指南。
定價:490 元, 優惠價:9 441
庫存:1
圖解台灣傳統生命禮儀
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14.圖解台灣傳統生命禮儀

作者:李秀娥  出版社:晨星  出版日:2020/12/01 裝訂:平裝
從人之初、轉大人、結婚、拜壽,以至喪殯禮俗文化的最佳指南以全新視角探索生命旅程中林林總總的過關儀式,讓現代新手父母們了解自己的寶貝兒出生前後的出生禮,什麼是「探花欉」、「栽花換斗」、「換肚」、「安胎」、「送流蝦」;什麼又是「三朝、報酒」、「滿月」、「作四月日」、「作周歲」、「拜床母」……還囊括成年禮、婚禮、壽禮、喪殯禮等生命禮俗。‧隨著時代趨勢,現代台灣逐漸進入少子化的社會,孩子更是父母的明珠珍寶
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:2
圖解台灣民俗節慶:嶄新呈現一年四季歲時節俗的民俗意涵與祭祀文化
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15.圖解台灣民俗節慶:嶄新呈現一年四季歲時節俗的民俗意涵與祭祀文化

作者:李秀娥  出版社:晨星  出版日:2015/05/11 裝訂:平裝
嶄新呈現一年四季歲時節俗的民俗意涵與祭祀文化 隨著相關民俗節日的到來,喜歡遵循傳統的歲時慶典節日過生活的民眾,總會忙著準備各式應節的供品與祭拜用品,好歡度民俗慶典。而在過日過節的熱鬧氣氛下,到底有多少人深入了解──台灣民俗節慶的由來、內容和象徵,或是祭拜前應注意什麼細節?祭祀用品應如何準備?供品又隱含什麼意義?一年四季十二月令二十四節氣,又會遇到什麼樣的祭祀慶典與習俗?本書作者以嚴謹的田野調查方法
定價:450 元, 優惠價:9 405
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管理會計工具與應用(簡體書)
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16.管理會計工具與應用(簡體書)

作者:李秀麗  出版社:經濟科學出版社  出版日:2024/02/03 裝訂:平裝
定價:276 元, 優惠價:87 240
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
國際商法(第三版)(簡體書)
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17.國際商法(第三版)(簡體書)

作者:李秀芳  出版社:中國人民大學出版社  出版日:2024/02/01 裝訂:平裝
定價:312 元, 優惠價:87 271
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
圖解台灣喪禮小百科
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18.圖解台灣喪禮小百科

作者:李秀娥  出版社:晨星  出版日:2021/04/12 裝訂:平裝
傳統與現代殯喪禮儀最佳參考手冊生命禮儀師最完整的實務工具書從台灣漢人傳統的生命觀解說,到喪禮祭祀用品、生命臨終及歿後的處理、發喪治喪、殯禮喪禮,以至居喪除喪、祭祖掃墓等傳統與現代科儀流程,是兼具實用性與參考性的工具書喪禮是生命終點時所採取一種因應之道的禮儀與傳統習俗,凡是血肉凡軀,皆有面臨生命終點的一刻。面對生命的終極關懷,本書提供「送行者」禮儀師兼具實用性與參考性的喪禮工具書,從傳統喪禮的祭祀用
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:2
固體廢物處理與資源化(簡體書)
滿額折

19.固體廢物處理與資源化(簡體書)

作者:李秀金  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/03/01 裝訂:平裝
定價:354 元, 優惠價:87 308
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品加工技術(第二版)(簡體書)
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20.食品加工技術(第二版)(簡體書)

作者:李秀娟  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/02/01 裝訂:平裝
本書是國家精品課程《食品加工技術》配套教材,也是國家精品資源共享課程《食品加工技術》的配套教材。本書以“工學結合、知行合一”為切入點,注重教育與生產勞動、社會實踐相結合,各模塊以典型食品的加工生產為例,介紹了食品加工生產的方法。內容涉及果蔬、軟飲料、焙烤及膨化食品、肉製品、乳製品、水產品、豆製品和發酵食品加工八部分,包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點及品質檢測等知識,同時借鑒了最新的國家
定價:264 元, 優惠價:87 230
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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