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$200~$399 (1)

出版日期


2020~2021 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


星野太郎・真弓 (1)

出版社/品牌


三悅文化 (1)

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春夏秋冬野生酵母菌烘焙研究手札:發酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜園的素材,依循季節的流轉、酵母的發酵情況,悉心烘焙麵包!
79折

1.春夏秋冬野生酵母菌烘焙研究手札:發酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜園的素材,依循季節的流轉、酵母的發酵情況,悉心烘焙麵包!

作者:星野太郎・真弓  出版社:三悅文化  出版日:2020/02/25 裝訂:平裝
我把四季裝進罐子裡!!!噗咻!! 伴隨著發泡聲,細密的泡沫不斷湧現……田野、花間、草木、莓果、森林最真實的酵母 散發最狂野的香甜氣味……【唾手可得!】在對的時間,做對的酵母菌!【手把手教學!】最詳盡的野生酵母菌步驟全收錄!【就是這個味道!】手作擁有四季香氣的麵包,再把它吃掉!我從庭院、農地、森林、鄉野,採摘春夏秋冬的各種水果、蔬菜、花卉,塞滿瓶中發酵成酵母。沉迷於野生酵母的香氣,瓶子一天比一天還多
定價:350 元, 優惠價:79 277
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