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$200~$399 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


(日)藤森二郎 (1)

出版社/品牌


中國民族攝影藝術出版社 (1)

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藤森二郎的美味手冊:麵包完全掌握(簡體書)
滿額折

1.藤森二郎的美味手冊:麵包完全掌握(簡體書)

作者:(日)藤森二郎  出版社:中國民族攝影藝術出版社  出版日:2018/05/01 裝訂:平裝
本書是日本世界文化出版社推出的“一流主廚的料理課程”系列食譜書,由日本知名的麵包師藤森二郎撰寫。藤森二郎先生1980年投身菲利普·比戈門下學習麵包製作,1989年獨立開店,如今已是5家麵包店的主廚,從業近三十年,擁有豐富的麵包製作經驗。 本書介紹了41款在家也能輕鬆製作的美味麵包。使用日常工具和烤箱,實現在家製作麵包的夢想,藤森主廚毫無保留地將多年製作麵包的經驗、技巧和理論傳授給讀者,詳實的內容配
定價:348 元, 優惠價:87 303
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