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37筆商品,1/2頁
旅館暨餐飲業人力資源管理
滿額折

1.旅館暨餐飲業人力資源管理

作者:張麗英  出版社:揚智文化  出版日:2003/10/07 裝訂:平裝
人力資源為餐旅業發展最重要的命脈,而人資管理更為企業奠定永續經營的基礎,為提供有心從事餐旅人資管理人員及餐旅科系學生有最直接的人資學習教科書及參考用書,特將本書的編著方向及內容以餐旅人資發展趨勢及潮流為主。除提供最新餐旅人力管理的理論架構外,並搜集了各知名餐旅業者人資管理作業流程、人資工作規範及人資處理技巧等重要內容,更輔以業界的現狀分析及案例研討,以期讀者在最短的時間內充分學習到餐旅人力資源管理
定價:450 元, 優惠價:95 428
庫存:1
海商法(第三版):21世紀普通高等教育法學精品教材(簡體書)
滿額折

2.海商法(第三版):21世紀普通高等教育法學精品教材(簡體書)

作者:張麗英  出版社:中國政法大學出版社  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝
《海商法(第3版)》內容簡介:中國政法大學出版社是國家教育部直屬重點大學中國政法大學主辦的高校法學類專業出版機構,其宗旨是為中國法學教育、法學研究服務。多年來我社始終把法學教材建設放在首位,向廣大讀者提供研究生、本科、專科、高職、中專等各種層次、多種系列的精品法學教材,其中很多教材榮獲國家教育部、司法部、新聞出版總署等部委的優秀教材獎,是我國重要的法學教材出版基地之一。中國政法大學出版社曾多次榮獲
定價:216 元, 優惠價:1 216
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
世界貿易組織法律制度與實踐(簡體書)
滿額折

3.世界貿易組織法律制度與實踐(簡體書)

作者:張麗英  出版社:高等教育出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
定價:297 元, 優惠價:1 297
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
國際經濟法(簡體書)
滿額折

4.國際經濟法(簡體書)

作者:張麗英  出版社:浙江大學出版社  出版日:2009/02/01 裝訂:平裝
隨著市場經濟的發展、民主政治的推進、依法治國方略的實施,我國的高等法學教育得到了空前的發展,層次眾多、形式多樣的高等法學教育呈現出一派繁榮的景象。為了適應不同層次法學教育的需要,我社編輯出版了這套以培養應用型法學人才為目標的《21世紀實用法學系列教材》。一、針對培養應用型法學人才的需要,本系列教材注重理論與實踐的聯系、原理與應用的結合。強調以豐富多彩的法律實踐來說明深奧的理論,以通俗易懂的基本原理
定價:270 元, 優惠價:1 270
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
飼料分析及飼料質量檢測技術(第3版)(簡體書)
滿額折

5.飼料分析及飼料質量檢測技術(第3版)(簡體書)

作者:張麗英  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
為了適應21世紀對培養高等農業人才的需要,掌握迅速發展的飼料分析的理論和檢測分析技術,根據當前發展的趨勢,參考國外的教材、AOAC方法、我國現行的國家或行業標準和相關資料,在《飼料分析及飼料質量檢測技術》(第2版)教材的基礎上,對其內容進行了修改和擴充,編寫了《飼料分析及飼料質量檢測技術》(第3版)。 全書共分為13章,包括:緒論,飼料樣品的采集與制備,飼料物理性狀檢驗,飼料中常規成分分析,飼料能
定價:216 元, 優惠價:87 188
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海商法學(第二版)(附光碟)(簡體書)
滿額折

6.海商法學(第二版)(附光碟)(簡體書)

作者:張麗英  出版社:高等教育出版社  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
本書是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材,亦是作者17年海商法教學經驗和研究成果的總結。本書在闡述基礎理論的同時,輔以大量港口、船舶、單據等圖片及表格資料,同時引入典型案例以助讀者實例分析,并將重要專業術語及定義以中外文的形式對照表述。第二版根據最新守法及理論研究成果,對船舶性質、船員、海上貨物運輸、旅客運輸、船舶碰撞、海難救助、海上保險、責任限制、海事沂訟時效及法律適用等內容做了相應修訂。
定價:216 元, 優惠價:1 216
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船舶扣押及相關法律問題研究(簡體書)
滿額折

7.船舶扣押及相關法律問題研究(簡體書)

作者:張麗英  出版社:中國法律圖書公司(法律出版社)  出版日:2009/04/01 裝訂:平裝
船舶扣押是處理海事爭議中重要的法律制度,大陸法系與英美法系對待扣船有不同的態度,1952年《統一海船扣押某些規定的國際公約》(International Convention for the Unification of Certain Rules Relyingto the Arrest of Sea—going Ships)(以下簡稱1952年《扣船公約》)和1999年《國際扣押船舶公約》(T
定價:180 元, 優惠價:87 157
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國際經濟法習題集(簡體書)
滿額折

8.國際經濟法習題集(簡體書)

作者:張麗英  出版社:中國法律圖書公司(法律出版社)  出版日:2008/03/01 裝訂:平裝
為豐富和儲備法律專業知識、拓展法律思維的深度和廣度、提升法學應試能力,我社邀請了諸多有教學經驗的專家、學者為各高等院校(系)的學生和其他渴望學習法律的研習者策劃編寫了這套自測叢書。本叢書以現行有效的法律法規為依據,主要參考教育部高等學校法學學科教學指導委員會組編的“面向21世紀課程教材——全國高等學校法學專業核心課程教材”的內容和體例,同時吸收其他法學教材的精華。全套叢書依教育部確定的高校法學專業
定價:108 元, 優惠價:87 94
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消化系統合理用藥(簡體書)
滿額折

9.消化系統合理用藥(簡體書)

作者:張麗英  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2009/01/01 裝訂:平裝
本書為消化系統合理用藥手冊。內容共兩篇20章,其中西藥篇為12章,詳細介紹了每種藥物的藥動學、用藥指征、用法與用量、藥物相互作用、禁忌證、不良反應及用藥指導等內容;中成藥篇為8章,詳細介紹了每種藥物的組成、功能主治、臨床應用、用法與用量、注意事項及不良反應等內容。具有內容新穎、全面、實用、指導性強等特點,適用于內科系統尤其是消化科醫師參考使用。
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
Dreamweaver網頁設計與應用(附光碟)(簡體書)
滿額折

10.Dreamweaver網頁設計與應用(附光碟)(簡體書)

作者:張麗英  出版社:人民郵電出版社  出版日:2013/08/01 裝訂:平裝
本書分為上下兩篇,詳細地介紹了Dreamweaver的基本操作和應用,在上篇基礎技能篇中介紹了Dreamweaver CS3的基本功能,在網頁中插入文本、圖像等基本元素,使用CSS樣式對網頁的版面進行美化和控制,運用表格和框架對網頁進行靈活排版、布局,利用層和時間軸製作滾動文字和圖像等動畫效果;在下篇案例實訓篇中,精心安排了36個精彩的貼近實際工作應用的實例,并對這些案例進行了全面的分析和詳細的講
定價:258 元, 優惠價:87 224
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
走山走水:東北角海岸之旅

11.走山走水:東北角海岸之旅

作者:張麗英  出版社:東北角(暨宜蘭)海岸國家風景區  裝訂:平裝
介紹東北角海岸之旅,關於東北角南雅步道鼻頭步道燈塔步道龍洞步道八斗子、水湳洞、龍洞岬、澳底、鹽寮、龍門河濱公園、福隆
絕版無法訂購
旅館房務理論與實務

12.旅館房務理論與實務

作者:張麗英  出版社:揚智文化  出版日:2002/09/01 裝訂:平裝
卓越的旅館管理取決於優質的服務,服務的技巧奠定於管理理念及員工訓練的落實,為提供旅館從業人員及餐旅科系學生有最直接的學習教科書及參考用書,特將本書的編著方向及內容以旅館房務管理及實務操作為主。除提供房務管理的理論精髓外,更蒐集了房務各單位的標準作業程序、各階層組織型態、工作規範及服務品質管控技巧等,更輔以業界的現狀分析及案例研討,以期讀者在最短的時間內充分學習到房務管理的精華。
絕版無法訂購
海洋污染相關法律制度及其新發展(簡體書)
滿額折

13.海洋污染相關法律制度及其新發展(簡體書)

作者:張麗英  出版社:中國法律圖書公司(法律出版社)  出版日:2019/05/01 裝訂:平裝
中國是海洋大國,海洋能源儲量豐富,擁有廣泛的海洋戰略利益。近年來,我國近海油氣開發進度加快,沿海工業入海排汙過重,加之海上運輸船舶及海上鑽探平臺漏油,嚴重危害海洋生態環境與自然資源。黨中央提出,要保護海洋生態環境,全力遏制海洋生態環境不斷惡化的趨勢。2013年以來,我國海洋環境污染防治立法體系不斷完善,為“海洋強國”及“海上絲綢之路”建設提供有力的法律支持。我國在海洋開發領域如何避免走“先污染後治
定價:540 元, 優惠價:87 470
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
海商法(簡體書)
滿額折

14.海商法(簡體書)

作者:張麗英  出版社:中國政法大學出版社  出版日:2020/08/20 裝訂:平裝
本套教材力求適應高等教育教學改革的新要求,面向並體現21世紀高等法學教育的新思維和新觀念。在內容上,根據高等法學教育教學改革的新要求,確保教材的理論深度適中,突出實踐性,依據不同課程的教學課時設計教材的篇幅。同時,注意吸收國內外法學教育、科研的最新成果和最新的法律、法規以及司法解釋,正確闡述法學的基本概念、基本理論和基本知識,努力做到科學性、系統性和實用性的統一。第四版主要在船船舶部分加入了2014年《關於外國船舶司法出售及其承認的國際公約草案》(簡稱“北京草案”)的相關內容。另外,對各章的拓展閱讀書目進行了更新。
定價:270 元, 優惠價:87 235
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
海商法學(第4版)(簡體書)
滿額折

15.海商法學(第4版)(簡體書)

作者:張麗英  出版社:高等教育出版社  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
本書是普通高等教育“十一五”“十二五”國家級規劃教材,亦是作者16年海商法教學經驗和研究成果的總結。本書在闡述基礎理論的同時,輔以大量港口、船舶、單據等圖片及表格資料,同時引入典型案例以助讀者實例分析,並將重要專業術語及定義以中外文的形式對照表述。 第三版根據最新立法及理論研究成果,不僅對“船舶”“船舶碰撞”“海事賠償責任限制”等章的內容做了相應修訂,而且更新了章後“思考與辨析”“擴展閱讀文獻提示”,還通過二維碼技術手段鏈接了“研究導引”“擴展英文閱讀資料”“精選案例”“自測習題”。
定價:402 元, 優惠價:1 402
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
餐飲概論
滿額折

16.餐飲概論

作者:張麗英  出版社:揚智文化  出版日:2006/04/03 裝訂:平裝
餐飲業的日益蓬勃發展,帶動國內許多大可連鎖餐廳持續擴充版圖,旅館業順應大環境的改變加入競爭的行列,可預見未來餐飲巿場的經營及管理將會更具衝擊及挑戰。為強化組織的各種競爭優勢,餐飲管理必須兼具未來發展前瞻性、各種基礎的服務技巧及符合消費趨勢的服務。為提供有心從事餐飲管理人員及餐旅科系學生直接及有效的教科書及參考用書,特別蒐集國內外相關資料及作者實務經營管理的經驗來編寫本書。其內容除提供最新餐飲管理的
定價:550 元, 優惠價:95 523
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
飼料分析及飼料品質檢測技術(第4版)(簡體書)
滿額折

17.飼料分析及飼料品質檢測技術(第4版)(簡體書)

作者:張麗英  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2016/09/18 裝訂:平裝
全書共分為13章,包括:緒論,飼料樣品的采集與制備,飼料質量鑒定,飼料中常規成分分析,飼料中能量、氨基酸、礦物元素、維生素添加劑、有毒有害物質、飼料加工質量、酶制劑中酶活性的檢測,近紅外光譜分析技術在飼料分析中的應用,實驗數據處理及質量保證和質量控制等內容。 《飼料分析及飼料質量檢測技術(第4版)》可供全國高等農業院校動物科學專業、動物營養與飼料加工專業、草業科學專業、水產養殖專業師生和科研單位
定價:276 元, 優惠價:87 240
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
高級飼料分析技術(簡體書)

18.高級飼料分析技術(簡體書)

作者:張麗英  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2011/03/01 裝訂:平裝
《高級飼料分析技術》共分為8章,分別包括:緒論、飼料樣品預處理技術、飼料中元素分析技術、液相色譜法飼料中氨基酸和維生素分析技術、氣相色譜分析技術在飼料分析中的應用、飼料中違禁藥物和其他物質的定量分析與確證技術、生物技術在飼料分析中的應用、近紅外光譜分析技術及在飼料分析中的應用。此外有附錄及參考文獻,以供教學和生產實際中參考使用。《高級飼料分析技術》內容比較系統全面,取材新穎而實用。本教材可供全國高
絕版無法訂購
國際貿易法律實務(第二版)(簡體書)

19.國際貿易法律實務(第二版)(簡體書)

作者:張麗英  出版社:中國政法大學出版社  出版日:2007/12/01 裝訂:平裝
本書介紹了國際貨物買賣合同的主體和內容,國際貿易術語,國際海上貨物運輸法,國際貨物多式聯運法,國際運輸貨物保險,電子數據交換與國際貨物買賣等內容。
絕版無法訂購
海商法(第5版)(簡體書)
滿額折

20.海商法(第5版)(簡體書)

作者:張麗英  出版社:中國政法大學出版社  出版日:2021/05/28 裝訂:平裝
本套教材力求適應高等教育教學改革的新要求,面向並體現 21 世紀高等法學教育的新思維和新觀念。 在內容上,根據高等法學教育教學改革的新要求,確保教材的理論深度適中,突出實踐性,依據不同課程的教學課時設計教材的篇幅。 同時,注意吸收國內外法學教育、科研的Z新成果和Z新的法律、法規以及司法解釋,正確闡述法學的基本概念、基本理論和基本知識,努力做到科學性、
定價:456 元, 優惠價:87 397
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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