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商品定價


$199以下 (1)
$200~$399 (3)

出版日期


2022~2023 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


張懷珠 (2)
張懷珠、張艷紅 (1)
張懷珠、袁觀洛 (1)

出版社/品牌


東華大學(大陸) (2)
中國農業出版社 (1)
化學工業出版社 (1)

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4筆商品,1/1頁
新編服裝材料學(第三版)(簡體書)
滿額折

1.新編服裝材料學(第三版)(簡體書)

作者:張懷珠  出版社:東華大學(大陸)  出版日:2007/08/01 裝訂:平裝
《新編服裝材料學》對紗線、機織物、針織物、裘皮和皮革、襯布等常用服裝材料的組成、性能和使用知識作了系統的介紹,特別對服裝材料的分析、鑒別和選擇以及服裝的使用、保養等有關知識作了系統的介紹。還附有部分傳統面料及襯布的實物照片。《新編服裝材料學》可作為高等院校服裝專業學生的專業教科書,也可作為服裝設計人員,服裝企業技術人員等從事服裝工作的科技人員的參考書。
定價:132 元, 優惠價:87 115
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品工藝(簡體書)

2.食品工藝(簡體書)

作者:張懷珠  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
絕版無法訂購
新編服裝材料學(第四版)(簡體書)
滿額折

3.新編服裝材料學(第四版)(簡體書)

作者:張懷珠; 袁觀洛  出版社:東華大學(大陸)  出版日:2017/03/01 裝訂:平裝
張懷珠、袁觀洛、王利君編著的這本《新編服裝材料學(第4版)》對紗線、機織物、針織物、裘皮和皮革、襯布等常用服裝材料的組成、性能和使用知識作了系統的介紹,特別對服裝材料的分析、鑒別和選擇以及服裝的使用、保養等有關知識作了系統的介紹。還附有部分傳統面料及襯布的實物照片。 本書可作為高等院校服裝專業學生的專業教科書,也可作為服裝設計人員,服裝企業技術人員等從事服裝工作的科技人員的參考書。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
農產品貯藏加工技術(簡體書)
滿額折

4.農產品貯藏加工技術(簡體書)

作者:張懷珠; 張艷紅  出版社:化學工業出版社  出版日:2023/02/28 裝訂:平裝
本書是高職高專“十一五”規劃教材★農林牧漁系列之一。本書主要闡述農產品品質基礎知識、貯藏原理與技術、加工原理及單元操作,同時,對農產品加工副產物的綜合開發利用技術作了進一步的說明。通過具體案例系統介紹了貯藏、加工及開發等實用技術,努力做到理論和實踐相結合。本書共分11章:農產品的品質;農產品貯藏的基礎知識;糧油貯藏技術;果蔬采收及商品化處理;果蔬的貯藏方式與管理;常見果蔬貯藏技術;農產品加工基礎知識;糧油加工技術;果蔬加工技術;畜禽產品貯藏加工技術;農產品加工副產物的綜合利用。本書每章后設有復習思考題及相關實驗實訓,便于學生學習。 本書不僅可作為高職高專農學專業、食品專業等相關專業的教學用書,也可作為成人教育和行業培訓的教材及農產品貯藏及加工行業從業人員的參考用書。
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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