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讓人食指大動的韓食圖鑑食材×食器×食譜×技巧×文化一本搞懂韓國料理精髓說到韓國料理你會想到什麼？下班舒壓就要吃韓式炸雞配啤酒、回老家總是會扛回一大堆小菜、寒冷的街頭少不了誘人的辣炒年糕，還有因為《寄生上流》爆紅全球的炸醬烏龍麵⋯⋯回想韓劇、韓綜裡韓國人的生活場景，總是少不了這些美食！這些韓國料理不只好吃，也藏有滿滿的文化密碼等著我們了解――✽不只三菜一湯，韓國餐桌上的小菜數量竟有玄機？✽用手捧碗吃飯是大忌！筷子只能拿來夾菜？✽吃飯如果約在菜包飯餐廳，代表我們之間不來電？✽過生日必喝海帶湯，但大考前先不要！？✽要如何用「聲音」來形容一道好菜？從家常小菜、傳統美食，到街頭小吃，各種美食一應俱全一秒到韓國，展開一場能吃下肚的文化饗宴！本書內容涵蓋食材、食譜、手法、技巧、餐桌禮儀、歷史典故⋯⋯一切有關韓國飲食的文化、典故和大大小小知識都在書中，如果你對韓國飲食有興趣，這本書有一切關於韓食文化的解答！✽美味的韓式炸雞怎麼炸？✽要醃出道地的辛奇也有小技巧？✽傳授常備小菜的四種基本技巧，簡單的食材就能做出豐富變化！✽揭開韓國醬料的美味方程式，包飯醬、各式醃醬、沾醬，在家自己調！豐富圖解配上簡單食譜，讓人人都能輕鬆上手、在家動手做，讓身為烹飪初學者的你，也能悠遊自在探索韓國飲食的文化與知識，邀請您一同探索迷人的韓食風情！【本書特色】★旅法韓國美食家精選逾60道韓食《圖繪日本料理》姐妹作，內容淺顯易懂，一本寫給所有人的韓國料理全書！★料理名稱中韓對照+全彩圖解不只學做韓國料理，更是學語言、學文化！要了解一個國家，就從飲食開始！★收錄地方特產＋各地辛奇地圖南北韓的泡菜有什麼不一樣？盛產柑橘的濟州島竟然連柑橘都能做成辛奇？一張圖看見韓國風土民情！

本書主要以護理學常用技術、操作規範、症狀護理及專科護理為主要內容，適當的加入了近年來的一些護理學上的新進展，以保持此書的實用性、先進性與科學性。本書內容豐富，語言精練，理論與實踐緊密結合，注重診斷和治療，有一定的深度和廣度。

能言善道、反應機靈、率真無偽，這可都是她的優點，不過調皮搗蛋、愛惹麻煩的能力也絕對高人一等，有絕代第一神算當師父她的算命本事怎麼會不厲害，偏偏怎麼算她就是測不準自己的命運，未來的夫君只想跟她義結金蘭當兄妹，她喜歡的男人八字卻跟她完全的不合，只因他的一句擇其所愛她打破心中的迷思，跟著他「私奔」後她發覺他冷漠態度下潛藏的溫柔，參與一場「尋寶活動」讓兩人曖昧的關係急速明朗化，進了人家門她卻發現他妹妹對她

他真是她有生以來見過最好看的男子卻也是個最不懂得體貼和浪漫的人孤僻冷傲的個性 讓他跟誰都不熟稔就算面對她也是採取若即若離的態度偏偏她這人向來有恩報恩有仇報仇打定主意要回報他的善舉做到兩不相欠??哎呀，兩人之間的糾葛愈理愈分不出頭緒她好像愛上了他再也不想跟他分離他也總是用他的方法默默地對她好只是互吐衷曲之後不代表就能相依相偎因為他絕不可能讓她捲入江湖是非中

一個好人，救了一個不好的人，是不是成了濫好人？為了他她可是不顧危險在荒山野地待上一夜，一心一意想為他解去身上嚴重的毒患，但他卻態度囂張的對她冷嘲熱諷，更質疑她是別有用心才會對他施予援手，唉，她不惜惹上最有勢力的幫派竟換來這樣的猜忌，礙於行醫者的良心她仍決定要救他，只是她沒想到冷靜的她會因他曖昧的言行舉止心緒波動，面對他堅決要報仇的信念她擔憂不已，他的傷人與被傷害都是她不願意見到的，幸運的是在一場「

身為客棧女老闆的她絕非省油的燈，沒有兩把刷子豈能周旋在醉翁之意不在酒的客人中，她開出了千金聘禮的高貴身價，不過風光的背後卻是不為人道的心酸和操勞，獨力扛著債務她得想盡辦法賺錢省錢，得知地契握在這富家子弟手中她震驚又震怒，兩人挖苦揶揄、針鋒相對的戲碼三不五時就上演，在祭出苦肉計後他終於「棄械投降」答應物歸原主，看在他算有良心的份上她決定幫他解決心中的困惑，娶妻不但能讓他尋回人生目標她還能順便大撈一筆

絕代楣女「惹禍」無人能匹敵，只要靠近她身邊壞事一定會發生，這樣的傳奇人物是人人厭惡、人人怕，唯有翩翩佳公子偏偏不信邪，打定主意要一窺她的廬山真面目，豈料眾人眼中的洪水猛獸竟是甜美俏姑娘，為了家計不得不拋頭露面賣畫好求財，即使飽受誤會也甘願委屈盡往肚裡吞，好奇心在了解佳人的善良後轉為柔柔情愫，他決定要擒獲她的心，更要讓她從此得以「逢君萬事吉」。

這個膽小又兇悍的小女人真是不識貨他可是其他名門閨秀爭相搶奪的乘龍快婿能夠讓她不費吹灰之力麻雀立刻變鳳凰就她像是耗子看見貓對他避之唯恐不及頻頻嫌棄他名不符實吻技爛到不行相親相上她竟責怪他誤了她的終身大事唉，他的驕傲和自尊都被她踩在腳底下生平第一次戰敗情場被她牽著鼻子走如此委曲求全都是為了抱得美人歸可惜他忽略了過往緋聞的殺傷力不可小覷隨便一則都可能讓她輕易從他手上溜走