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透過直覺斷食，重新建立與食物的關係，身體不發炎、血糖不動盪，體重自然下降，重啟自癒力！★美國奧斯卡女演員──葛妮絲‧派特洛專文推薦★長踞美國亞馬遜書店暢銷排行榜★醫師、營養師等各界專家好評推薦◎ 「直覺斷食法」是什麼？與一般斷食法有何不同？本書作者柯爾醫師經過多年科學實證發現，透過四週斷食法，可以讓身體回到「原廠設定」，重新建立人與食物的關係，身體即能發揮「直覺力」，選擇出適合自己的食物與飲食。「直覺斷食法」不同於一般斷食法，它可以讓身體重啟、代謝、再生、平衡，經過四階段調整，你會發現身體變健康，體重也跟著下降！◎ 「直覺斷食法」比一日三餐更適合現代人？我們並非一生下來就吃一日三餐外加點心，你有沒有想過，也許斷食才是符合人類與生俱來的特性？本書將打破一眾人對現代飲食的認知，透過四週「直覺斷食」，你會發現身體煥然一新、通體暢快，並且不再過度攝取食物。◎ 直覺斷食四週計畫，重啟身體能量斷食不是要挨餓，也不是一時興起的瘦身法。利用四週彈性斷食計畫，不再依賴糖與碳水化合物，用舒服漸進的方式，找到持久穩定的能量。【第一週】輕斷食，重新設定身體利用12小時的輕度斷食入門，搭配低碳、高脂、適量蛋白質的飲食，訓練身體用脂肪當燃料。打好底子，提升代謝靈活度。【第二週】中度斷食，提高代謝力進行14～18個小時斷食，讓新陳代謝重新啟動，以便更有效的更新細胞。此時身體利用能量的方式將會產生持久性變化，進而大幅改變你的感受。【第三週】深度斷食，促進細胞再生此階段斷食時間最長，進行20～22小時深度斷食，促進細胞更新和修復能力。最後啟動幹細胞，以對抗慢性病、發炎等健康問題。【第四週】回到輕斷食，荷爾蒙調節回到12小時斷食，讓已更新的身體，持續燃脂以及平衡荷爾蒙。【四週後】擁有直覺飲食的能力經過四週的直覺斷食後，你應該不再對食物有過度依戀，不被飢餓所影響，可以維持穩定的心情。當然，每個人的情況可能有所不同，透過測驗，檢視代謝靈活程度，重新製定目標。◎ 本書特色1. 科學實證：美國頂尖醫師科學實證，解析人體的運作與斷食的原則。2. 食譜應用：執行四週斷食的三餐、點心建議菜單。3. 專家認證：醫學博士、營養師等各界專家大力推薦。

全面體檢你的七大生理系統的發炎程度找出觸發發炎的食物，調整飲食，重返無病痛生活！★Amazon食療類Top1、Amazon疾病類Top1，雙料冠軍熱銷書★全美五十大功能醫學暨綜合醫師，震撼著作★《生酮治病飲食全書》、《血糖解方》、《無麩質飲食，讓你不生病》作者，大力推薦【七大生理系統的炎症表徵】1.腦和神經系統：可能引發腦霧、抑鬱、焦慮、注意力不集中、記憶力差。2.消化系統：消化問題及腸壁「滲漏」，便秘，腹瀉、胃痛、腹脹、心口灼熱等症狀。3.排毒系統：例如手臂、雙腿、腹部腫脹，或經常起疹子。4.血糖／胰島素系統：可能導致代謝症候群、糖尿病前期、第二型糖尿病，或減重抗性。5.內分泌系統：從頭髮稀疏、肌膚乾燥、指甲脆弱，到焦慮或情緒波動、月經不調。6.肌肉骨骼系統：可能引發關節疼痛、肌肉疼痛、關節僵硬、纖維肌痛。7.自體免疫系統：炎症轉趨嚴重時，可能過度反應，開始攻擊其他的器官、組織、或結構。【透過短期戒斷，找出個人過敏原】1.普通級：「核心4」該剔除的食物(1)所有穀物：小麥、大麥、黑麥、大米、藜麥、玉米⋯⋯(2)乳製品：來自乳牛、山羊、或綿羊的奶汁、優格、乳酪、鮮奶油⋯⋯(3)所有添加的甜味劑：白糖和紅糖、高果糖玉米糖漿、楓糖漿、蜂蜜、椰子糖、龍舌蘭蜜、甜菊糖、羅漢果、糖醇類⋯⋯(4)炎症性油品：玉米油、大豆油、芥花籽油，葵花油、葡萄籽油、蔬菜油⋯⋯2.嚴重級：「剔除8」該剔除的食物除了「核心4」該剔除的食物外，再加上：(5)莢果：扁豆、黑豆、斑豆、白豆、大豆、豆腐、皇帝豆、鷹嘴豆、花生、花生醬⋯⋯(6)堅果和種子：杏仁、核桃、美洲山核桃、葵花籽、南瓜籽、芝麻籽、奇亞籽、堅果醬和種子醬⋯⋯(7)蛋：蛋清和蛋黃⋯⋯(8)茄果類：番茄、白色和黃色馬鈴薯、茄子、所有椒類⋯⋯【戒除七種炎症壞習慣】炎症壞習慣1：久坐炎症壞習慣2：老是盯著螢幕看炎症壞習慣3：接觸毒素炎症壞習慣4：負面消極炎症壞習慣5：猴子的妄心炎症壞習慣6：情緒性進食炎症壞習慣7：社會孤立或社交媒體成癮炎症壞習慣8：欠缺更高階的人生目的【專家推薦】王弘仁(高雄長庚紀念醫院營養治療科主任)王明勇(食療養生專家)李婉萍(營養師)陳俊旭(台灣全民健康促進協會榮譽理事長)趙函穎(晨光健康營養專科諮詢中心院長、營養師)(以上按姓氏筆劃排列)【各界讚譽】「如果你可以總結出一切文明病的根本原因是什麼，一定很容易歸結為炎症。

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