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$200~$399 (1)

出版日期


2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


亞曼Yamana(唐嚴漢) (1)

出版社/品牌


晨星 (1)

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食癒:樸門綠生活‧動手做好食
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1.食癒:樸門綠生活‧動手做好食

作者:亞曼Yamana(唐嚴漢)  出版社:晨星  出版日:2016/09/12 裝訂:平裝
當我們喝著豆漿,吃著豆腐時,可曾想過這是利用何種食材製成,而它又是生長在什麼樣的環境呢?原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料,就能做出充滿南洋風味,色香味俱全的咖哩喔!這是一本生活化與知識化的實體工具書。樸門的精神在於實踐,本書中,將以傳統手作文化為基座,透過每個人都會面對的生活之需,建構人人可從消費者成為生產者的可能性,以及人可與自然共生的永續生活。近年來食安問題頻傳,讓人開始想要「返
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