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2015~2016 (3)
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作者


張致盛、簡慧娟、黃鈴翔 (1)
張致盛、簡慧娟、黃鈴翔-主編 (1)
張致盛、黃鈴翔 主編 (1)
張致盛,簡慧娟,黃鈴翔 主編 (1)
范美玲、簡慧娟、黃鈴翔-主編 (1)
蔡培慧,李安慈,萬秀娟 文稿撰寫 ;張致盛,簡慧娟,黃鈴翔 主編 (1)

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行政院農業委員會 (6)

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6筆商品,1/1頁

1.環境永續之農漁村傳統智慧集錦:食物保存輯02

作者:范美玲;簡慧娟;黃鈴翔-主編  出版社:行政院農業委員會  出版日:2018/09/05

本書透過第一手田野調查,輔以嚴謹的文獻探討,以圖文並茂的方式記錄農村婦女在實踐環境永續的精神下,運用當季盛產的果實、瓜類、豆類、根莖類,以代際所承傳的智慧,保存季節美味。?食物保存?不僅滿足了餐桌上的期待,也撫慰了遊子的思念。

定價:250元   優惠價: 85213

2.鄉村性別平等教學手冊

作者:蔡培慧;李安慈;萬秀娟 文稿撰寫 ;張致盛;簡慧娟;黃鈴翔 主編  出版社:行政院農業委員會  出版日:2016/01/01

《鄉村性別平等教學手冊》是為了「農村性別工作坊」所設計的教材,透過和農會家政班、農村社區理監事會、婦權團體以及性別平等專業人士的討論過程,結合農村的實際生活經驗彙編成冊,主題涵蓋「鄉村婦女的農耕勞動」、「糧食主權與家庭生計」、「 糧食危機與物價指數變化」等等。全書分為:「導論:教學工具解說」、「教案(教師相關)」、「學習單(學員相關)」、「延伸閱讀」四大部分,同時收錄五則農村婦女的生命故事,呈現女

定價:300元   優惠價: 85255

3.女農筆記:12位女性農業工作者的生命故事

作者:張致盛;黃鈴翔 主編  出版社:行政院農業委員會  出版日:2014/06/01

本書為行政院農業委員會辦理編印之「女農筆記 12位女性農業工作者的生命故事」,農村婦女是台灣農業勞動大的重要來源之一,在農村有舉足輕重的地位,農委會亦實施多項輔導措施,希翼以印製為出版方式,用以彰顯農村婦女在經濟、家庭、文化乃至生態永續等方面的貢獻,透過優良範例的深入,具體展現對農村婦女的敬重及輔導的成效。

定價:250元   優惠價: 85213

無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

4.小田的阿嬤家(精裝繪本)

作者:張致盛;簡慧娟;黃鈴翔 主編  出版社:行政院農業委員會  出版日:2016/01/01

《小田的阿嬤家》是一本老少咸宜的繪本,故事內容簡潔,圖畫線條俐落,色彩豐富而飽滿。以極簡的文字傳達鄉村婦女對農事的貢獻、對公共事務的參與外,並結合重要性別平等概念,諸如:無酬家務勞動應分工、認識生理性別與社會性別、繼承權應不分性別等。

定價:250元   優惠價: 85213

無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

5.環境永續之農漁村傳統智慧集錦-稻作文化

作者:張致盛;簡慧娟;黃鈴翔  出版社:行政院農業委員會  出版日:2015/08/01

本書透過第一手的田野調查,加上嚴謹的文獻探討,以圖文並茂的方式介紹稻米的生長階段,以及傳統農村媽媽們,如何在當中調配互助人力,並因應稻作季節而製作各種米食產品,包括粿、粽子、粄條、湯圓等等。書末附有傳統米食食譜,兼具知識與實用功能。

定價:250元   優惠價: 85213

無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

6.環境永續之農漁村傳統智慧集錦:食物保存(輯1)

作者:張致盛;簡慧娟;黃鈴翔-主編  出版社:行政院農業委員會  出版日:2017/02/01

本書透過第一手田野調查,輔以嚴謹的文獻探討,以圖文並茂的方式記錄農村婦女在實踐環境永續的精神下,運用當季盛產的根莖、葉菜、瓜菜、豆菜類,以代際所承傳的智慧,保存季節美味。?食物保存?不僅滿足了餐桌上的期待,也撫慰了遊子的思念。

定價:250元   優惠價: 85213

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