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作者


許菁珊、黃筱雯-文稿撰寫 (1)
黃筱雯 (1)
黃筱雯 著;Anthony Gaudun 攝影 (1)

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1.Brunello Library 托斯卡尼義大利酒后:我的130瓶布雷諾紅酒評審指南

作者:黃筱雯  出版社:聚樂錄義大利美食  出版日:2018/07/01 裝訂:精裝

[義大利酒后旋風即將來襲] 繼 一書掀起義大利皮爾蒙特巴洛羅紅酒(Barolo)熱潮,義大利美食教育中心執行長-黃筱雯的新書 勢必再度引發台灣與義大利葡萄酒市場熱議,掀起義大利托斯卡尼酒后-布雷諾紅酒(Brunello di Montalcino)旋風。 在義大利最美麗並以其歷史悠久與文化遺產豐富著稱的托斯卡尼地區,作者策畫八場義大利酒后-布雷諾紅酒的義大利盲飲活動;作者親自走訪托斯卡尼各布雷諾酒

定價:960元   優惠價: 9864

庫存:5

2.女農之歌:12位女性農業工作者的生命故事

作者:許菁珊;黃筱雯-文稿撰寫  出版社:行政院農業委員會  出版日:2018/09/05 裝訂:平裝

本書經由實地訪視,以圖文並茂的方式忠實呈現12位鄉村婦女的生命經驗故事。12位看似各自獨立的受訪者,生命歷程與當時的政策及大環境息息相關;在資源匱乏與性別意識不彰的年代勤奮踏實地為生活而努力,在高低起浮的人生波濤中挺直腰、往前走!耐人尋味啊,人生!

定價:250元   優惠價: 85213

無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)

3.義大利百年家族:十大經典食材錄

作者:黃筱雯 著;Anthony Gaudun 攝影  出版社:飛鳥季社  出版日:2015/04/01 裝訂:精裝

「十小時、十天,抑或十年!你與義大利的淵源有多深、經歷有多久?這本書是感受義大利生活型態的最佳途徑。十種食材、十個家族、十個故事,帶領著你進入義大利的飲食文化與家族傳統。十次,我重複地送給筱雯『Brava』二字。努力的她,完成此書,讓讀者如同擁有最佳護照般,看見義大利最真實的一面。我,在我的餐廳等著你,歡迎你來義大利!」 》 作者黃筱雯親自走訪十個義大利百年家族,深入探尋每個家族用心、

定價:380元   優惠價: 9342

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)