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繁體書 (2)

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出版日期


2018~2019 (2)

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裝訂方式


平裝 (2)

作者


飯野亮一 (2)

出版社/品牌


臺灣商務 (2)

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2筆商品,1/1頁

1.蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司:江戶四大美食的誕生

作者:飯野亮一  出版社:臺灣商務  出版日:2019/11/15 裝訂:平裝

其他地方比不上的江戶美食 美味歷史的真心款待 蒲燒鰻魚的十種香穿過鼻子, 讓閻羅王在六道的叉路口徘徊。 天婦羅的滋味讓苦行僧無法斷食。 吉野的櫻花再美也比不上肚子空空時的一串菖蒲糰子。 楊貴妃和小野小町等絕世美女, 遠遠不如飢腸轆轆時的夜鷹蕎麥麵。 正所謂「賞花不如吃糰子,俊男美女輸美食」…… 江戶,我要開動囉! 「江戶美食四大天王」:蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司,從江戶時代培育至今的美味故事──

定價:400元   優惠價: 9360

庫存:5

2.居酒屋的誕生:日本江戶時代的酒食文化

作者:飯野亮一  出版社:臺灣商務  出版日:2019/03/15 裝訂:平裝

從居酒屋穿越三百年前的東京, 從居酒屋看透海海人生, 從居酒屋品味日本歷史文化和豐饒的文學, 居酒屋,有溫度的酒食天堂,庶民活力的居酒物語! 居酒屋, 有笑有淚也有醉, 生命中的一食一飯,就看你菜單怎麼點,才吃得美。 「美酒堪稱掃愁帚」,居酒屋裡, 一口酒一口食撫慰了日本人一天的辛勞。 臺灣的飲食歷史,甚至也融入了一些居酒屋文化。 一部深夜食堂的漫畫,風靡了全亞洲, 強化了居酒屋治癒系的形象。 源

定價:380元   優惠價: 9342

庫存:2