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2014~2015 (2)

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裝訂方式


平裝 (2)

作者


楊榮森-總策劃;楊榮森、鄭金寶、陳慧君、歐陽鍾美、陳珮蓉、劉秀英、彭惠鈺、蕭佩珍、郭月霞、翁慧玲、黃素華、賴聖如、鄭千惠、林京美-合著 (1)
章樂綺 總校閱;章樂綺、林宜芬、彭巧珍、穆懷玲、殷梅津、趙佩君、鄭金寶、楊雀戀、歐陽鍾美、陳珮蓉、王麗民、蘭淑貞、林美芳 編著 (1)

出版社/品牌


原水文化 (1)
華杏出版社 (1)

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1.實用膳食療養學

作者:章樂綺 總校閱;章樂綺;林宜芬;彭巧珍;穆懷玲;殷梅津;趙佩君;鄭金寶;楊雀戀;歐陽鍾美;陳珮蓉;王麗民;蘭淑貞;林美芳 編著  出版社:華杏出版社  出版日:2015/02/15 裝訂:平裝

全書除了深入探討國人常見系統疾病的營養照護,以及相關營養製劑的組成和調配外,並新增「老年人飲食與營養」一章,說明老年人的生理特性、各項營養需求及常見營養問題;內容豐富、完整,為巿面上營養學書籍所少見。本版修訂重點如下,期使讀者對疾病之營養治療有更深、更完整的了解:.新增「肥胖的臨床治療指引」、「飲食障礙的營養照顧」、臺灣版「慢性阻塞性肺病2012診治指引」及其飲食原則、「發炎性腸道疾病」之圖示比較

定價:650元   優惠價: 95618

庫存:1

2.12大慢性病素食全書【修訂版】:臺大營養團隊常見疾病治療及恢復期飲食處方

作者:楊榮森-總策劃;楊榮森;鄭金寶;陳慧君;歐陽鍾美;陳珮蓉;劉秀英;彭惠鈺;蕭佩珍;郭月霞;翁慧玲;黃素華;賴聖如;鄭千惠;林京美-  出版社:原水文化  出版日:2015/06/04 裝訂:平裝

國內第1本慢性病素食指導全書! 臺大營養團隊常見疾病治療及恢復期飲食處方   「慢性病患吃素會不會體力不足?」、「會不會造成貧血?」、「開刀之後可以吃素嗎?」慢性病患只要搭配適當的素食飲食,就能達到均衡的營養補給。有鑑於近來台灣、日本及歐美國家的研究陸續發現,素食者較少罹患癌症、高血壓、高血脂及中風等此類疾病。台大醫院醫師與營養師團隊特別針對素食者以及想要改成素食者,量身訂做本書,強調只要瞭解原則

定價:450元   優惠價: 9405

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