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20筆商品,1/1頁

1.傳膳啦!(明朝篇)(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:中信出版社  出版日:2019/10/31 裝訂:平裝

《傳膳啦!(明朝篇)》依據翔實的史料,用古雅幽默的筆觸介紹了明朝的飲食文化,皇帝、皇后日常飲食搭配,以及美食背後的趣聞軼事。如殺伐果斷的朱元璋,講求“為上者,飲食要精調”,卻偏偏面對狡辯的廚子卻睜一隻眼閉一隻眼。喜歡修仙的嘉靖帝,至各地尋訪五色芝。可當有官員申請,撤去魚鮓進貢時,嘉靖帝卻又不同意,修仙的嘴巴,也要遍嘗人間美味。天啟帝頑劣,喜食各種海鮮,而他的口味,也只有乳母客氏和魏忠賢最能把握。焦

定價:270元   優惠價: 87235

庫存:4

2.明朝生活很有事

作者:袁燦興  出版社:海鴿文化  出版日:2019/09/04 裝訂:平裝

■ 看看明朝人,吃什麼,玩什麼,做什麼?食鵝的無上誘惑西湖上的文人交際納妾與揚州瘦馬晚明悍婦緣何多戴「狗頭帽」的浙東墮民「打行」惡少的業務 本書從日常飲食、文化娛樂、吃穿住行、民間信仰、女性生活、魚龍江湖等角度,對明代人的率性生活加以展示。 ■ 束縛與叛逆之間,極端矛盾的明朝人!明代的開國皇帝朱元璋是個控制欲極強的人,他登基之後,對社會生活的各方面皆加以控制。民眾的飲食、衣著、婚姻、出行、住宅等,

定價:340元   優惠價: 9306

庫存:5

3.傳膳啦!:清朝篇(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:中信出版社  出版日:2019/05/01 裝訂:平裝

《傳膳啦!(清朝篇)》是袁燦興所著的一部介紹清朝宮廷美食文化的散文,依據翔實的史料,生動地講述了清朝皇帝、皇太后日常的飲食喜好、美食起源,以及美食背後的趣聞軼事,更有很多隱藏在故紙堆裡的宮廷秘方和養生藥食。這裡有資深老饕都難以抗拒的美食:“烹飪小達人”努爾哈赤拿手的飄香黃金肉、“五好學生”康熙親手垂釣的肥濃鮮美的黃河石花魚、“資深宅男”雍正都無法抵禦的脂香四溢的炙鹿肉、“長壽帝王”乾隆八十歲還能保

定價:270元   優惠價: 77208

庫存:2
2020網路國際書展-簡體第二波

4.中醫養生的原理和方法:龍華中醫談腦病(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:中國中醫藥出版社  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝

本書共分四章,第一章介紹腦卒中的分型,危險因素,常見症狀,如何快速識別是否發生腦卒中,腦卒中併發症的預防處理,康復治療的注意要點,如何預防再次卒中以及中醫中藥治療等。第二章介紹帕金森病的常見症狀,抗帕金森病藥物的作用機制、常見副作用、服藥注意事項,非藥物治療(手術治療、康復治療、中醫中藥治療)等。第三章介紹癲癇發作的誘因,發作時的表現,身邊有人突發癲癇的處理,服用抗癲癇藥物的注意事項以及癲癇患者生

定價:168元   優惠價: 65109

庫存:1
簡體曬書區

5.湘軍征戰史(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:團結出版社  出版日:2019/11/01

這是一部通俗歷史讀物。述寫了湘軍在清朝歷史上著力挽回清朝,全力補天的征戰歷程,也這是本書名字的由來。本書立足史料,以曾國藩為主線,以其經營兩湖、坐困江西、圖謀安徽,最後合圍天京,作為主篇。當剿平太平軍後,湘軍也參與了幾場大的戰事,如圍剿撚軍之中,平定西北之戰,收復新疆之戰等,對此,本書也做了描寫。湘軍以忠勇為信念,成為太平軍最強勁敵手,湘軍的崛起改變了清廷的政壇格局,湘軍的征戰史不僅僅是一部軍事史

定價:348元   優惠價: 87303

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

6.了卻君王身邊事:大清內務府(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:人民東方出版社(東方社)  出版日:2019/02/01 裝訂:精裝

內務府在清代,職能重要,它是皇帝的御用機構,為皇帝服務,從皇帝的吃穿住行到私人小金庫,都由內務府掌管。內務府權勢之大,只有皇帝最信任的大臣,如和珅、榮祿等,才能執掌內務府。內務府機構龐大,涉及到江南織造局、敬事房(太監)、盛京內務府、禦茶膳房等諸多機構,又通過各種途徑,獲取錢財。在內務的歷史上,演繹了諸多精彩故事。以內務府的財源為例,就涉及到如曹雪芹家族、幫皇帝牟利的皇商、人參貿易、鹽商等精彩話題

定價:288元   優惠價: 87251

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

7.清代準噶爾史話(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2018/01/01 裝訂:平裝

衛拉特四部之一的準噶爾部,在部落間的激烈競爭中,由於各種機緣,最終勝出,稱雄於草原之上。草原已不能滿足準噶爾人,他們向大清王朝發起了挑戰。準噶爾人一次次的挑戰,只能刺激起康熙、雍正、乾隆對武力的欲望,於是一次次的戰事展開。憑藉著雄厚的國力,加上準噶爾無窮的內亂創造的契機,大清王朝三代帝王不懈努力,最終平定準噶爾。本書以時間為軸,敘述了準噶爾的興衰史。

定價:150元   優惠價: 87131

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8.北洋戰史(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:時代文藝出版社  出版日:2017/12/31 裝訂:平裝

本書以北洋軍事史為中心,著重圍繞北洋時代的幾場戰爭,引用當時的報紙雜誌、檔案史料等,透過戰爭中的諸多細節,還原了北洋時期的真實歷史。本書將宏觀與微觀相融合,既擇取了影響歷史進程中的幾次戰事,也對幾場不為人知的戰爭加以披露,力圖從微觀角度再現北洋戰史的細節。

定價:216元   優惠價: 87188

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

9.程門雪學術經驗集(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:人民衛生出版社  出版日:2017/11/01 裝訂:精裝

程門雪為中醫學家,上海中醫藥大學首任院長。1916年,丁甘仁在謝利恒、夏應堂等同道支持下,創辦了上海中醫專門學校和廣益中醫院。程門雪入學就讀,成為該校首屆學生。1921年,程門雪以優異的成績畢業。

定價:390元   優惠價: 87339

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10.困局.危局. 變局:晚清裱糊史(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:人民東方出版社(東方社)  出版日:2017/09/01 裝訂:平裝

本書以通俗筆調,展示晚清的分裂與巨變。晚清存在著巨大的分裂,政壇中,有皇族內部的分裂,有中央與地方勢力的分裂;社會層面,有教民與非教民的分裂,有民眾與官府的分裂;在外部,更有著與西方各國的衝突。巨大的裂痕,由一起起小事件誘發了的浪潮,最終導致了大清帝國的崩塌。

定價:252元   優惠價: 87219

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11.如何以一人治天下:從軍機群像看大清興衰

作者:袁燦興  出版社:好優文化  出版日:2017/06/01 裝訂:平裝

【百家開講】系列以現代觀點重新詮釋傳統智慧 惟以一人治天下,豈為天下奉一人--雍正皇帝 史上最勤勞的雍正皇帝創設了軍機處 它沒有正式的工作人員,卻囊括了清朝最優秀的人才。    它非正式機構,卻執掌中樞二百年。 它既確保了皇權的絕對統一,又能高效率處理各類事務。 後世的「國安會」、「X人小組」都有軍機處的影子! ★一部完整的大清帝王權力運作史,一個神秘機構的跌宕起伏

定價:420元   優惠價: 9378

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

12.明人的率性生活(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝

本書講述了明人在衣食住行及精神上的極致追求,道出了在明代苛政酷法的重壓下,明代文士在外顯率性的生活下,掩蓋著其追求精神的解脫。並將這種追求物化在生活的點滴之上,意外的,在創造了狂禪等一系列文化形態之下,將生活的精緻做到了極致。

定價:210元   優惠價: 87183

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13.軍機處二百年(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝

本書以軍機處二百年歷史為主線,展示軍機處在清代歷史中的重要作用。 當雍正、乾隆兩朝國力蒸蒸日上之際,軍機大臣們跟在皇帝後面,躍馬揚鞭,開拓疆域,無不躊躇滿志。到了嘉慶、道光兩朝,大清已經開始走下坡路。面對此景,嘉慶、道光的選擇是守成,於是軍機大臣們也收斂了拳腳,小心翼翼地幫皇帝打點著江山,總算將大清國傳了下去。雍正、乾隆、嘉慶、道光四朝,是一個王朝由盛轉衰曲線圖的展示。在這個歷史過程,軍機處起著什

定價:288元   優惠價: 87251

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14.中國鄉賢(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:新星出版社  出版日:2015/11/01

本書圍繞中國歷代鄉賢,擇取各個朝代最具代表性的鄉賢人物,以生動故事,翔實史料,展示其在慈善、公益、文化、教育、治安、建設等各個領域的積極作用。由本書也可瞭解中國傳統社會生態,瞭解傳統士紳如何努力造福鄉梓,而鄉人、社會、官方,又是如何予他們以肯定,授以鄉賢之榮耀,使之名垂青史。本書按年代展開,擇取各個時段具有代表性的鄉賢,展示了鄉賢群體適應時代變化,自身加以調整,以更好服務鄉梓的歷程。

定價:270元   優惠價: 87235

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15.軍機處:第一部(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:民主與建設出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝

《軍機處》是長篇歷史紀實,共有三部,此為第一部。 雍正七年,創設軍機處,培植親信,打擊朋黨和異端,懲治腐敗,整頓吏治,爭奪輿論陣地…… 軍機處的創設是清代中樞機構的重大變革,標誌著清代封建中央集權發展到了頂點。本書以軍機處的創立、運作和興衰為線索,在清朝宏大的背景下,展現了軍機處這一特殊權力機構的精彩故事。 《軍機處》第一部共有四章,分別介紹了軍機處的創設、盛世、守成、蕭條四個階段,以軍機處為切入

定價:228元   優惠價: 87198

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16.胡建華臨證治驗錄(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:上海科學技術出版社  出版日:2013/07/01

《胡建華臨證治驗錄》第一部分簡略地介紹胡建華的治學之路和學術思想,第二部分主要是胡建華教授的醫案集粹。

定價:168元   優惠價: 87146

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

17.無錫華氏義莊:中國傳統慈善事業的個案研究 (簡體書)

作者:袁燦興  出版社:合肥工業大學出版社 

定價:288元   優惠價: 87251

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

18.軍機處(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:貴州教育出版社 

定價:96元   優惠價: 8784

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19.國際人道法在華傳播與實踐研究(1874-1949)(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:合肥工業大學出版社  出版日:2015/10/01

國際人道法主要由日內瓦法體系與海牙法體系組成,旨在救助與保護戰時的傷病兵、關注戰時俘虜待遇、限制過度殺傷性武器等。國際人道法的傳播是國際紅十字運動的主要內容之一。  《紅十字文化叢書:國際人道法在華傳播與實踐研究(1874-1949)》以新中國成立之前國際人道法在華的傳播與實踐為主要研究對象,指出其在華的傳播對近代中國有著積極意義,一定程度上影響了各個時期政府的外交政策,改善了中國的外交環境;

定價:252元   優惠價: 87219

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20.湘軍淮軍(簡體書)

作者:袁燦興  出版社:貴州教育出版社  出版日:2015/08/01

本書主要分為湘軍興起、湘軍征戰、淮軍獨立、湘軍合作與爭鬥、湘淮軍退幕等五部分。記述了湘軍、淮軍轉戰大半個中國,戰太平、鎮捻軍的史實,刻畫了曾國藩、李鴻章、胡林翼等清末名臣群像。作品氣勢恢弘,佈局嚴整,敘事井然。

定價:96元   優惠價: 8784

絕版無法訂購