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作者


葉彥宏 (1)
葉彥宏 譯 (1)
黃登福 總校閱王惠珠、李菁菁、林苑暉、林旺熠、周薰修、康藏文、張永鍾、曹欽玉、邱文貴、黃培安、游銅錫、郭嘉信、劉建功、葉彥宏、陳榮輝、陳陸宏、謝喻文 (1)
黃登福-總校閱;陳樹功、葉彥宏、黃登福、施養志、林錫斌、廖萱蓉、呂雅蕙、蔡永祥、謝宥諒、林仲聖、周薰修、陳石松、黃書政、謝承紘、黃鈺茹、簡希文、林欣榮-合著 (1)
黃登福、陳陸宏、謝承紘、葉彥宏、黃培安、周薰修、曹欽玉、劉建功、林苑暉、葉佳聖、康藏文、王惠珠、林旺熠、游銅錫、陳榮輝、張永鍾、邱文貴、郭嘉信、李菁菁 (1)

出版社/品牌


華格那企業 (3)
五南圖書出版 (1)
麥格羅希爾 (1)

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5筆商品,1/1頁

1.圖解教育哲學

作者:葉彥宏  出版社:五南圖書出版  出版日:2015/04/25 裝訂:平裝

教育哲學是教育領域最早出現的一門學科,舉凡教育觀念與活動、教育學術研究、以及教育在個人和社會生活中的作用等,都屬其探討之議題。這門學科最初是用於指導和規範教育專業的發展,而在當前高度專業化的教育學術領域中,教育哲學更多是扮演著批判與邏輯地反思教育問題、合理地評價教育事務,並作為人們從事教育面之慎思和行動的普遍準則。為了讓上述教育哲學之功能妥善地為人們理解和活用,本書以一種較為完整的架構,讓讀者能清

定價:350元   優惠價: 79277

庫存:1
五南研究生工具書展

2.新編食品衛生與安全

作者:黃登福-總校閱;陳樹功;葉彥宏;黃登福;施養志;林錫斌;廖萱蓉;呂雅蕙;蔡永祥;謝宥諒;林仲聖;周薰修;陳石松;黃書政;謝承紘;黃鈺茹;簡希文;林欣榮-  出版社:華格那企業  出版日:2019/02/01 裝訂:精裝

※本書各章編排提綱挈領、學習者可藉由學習目標、重要字彙、前言、內文、結論、課後練習等之引導,清楚掌握各章學習重點。 ※本書首先介紹國內外食品安全管理之情勢與現況,再以循序漸進的方式闡述食品安全性評估、細菌性食品中毒、黴菌毒素、蕈類毒素等相關觀念,乃至基因改造食品安全性、包裝資材與洗潔劑及食品標示管理,可使讀者從中學習食品衛生與安全之基礎概念與應用層面,並使讀者連貫性思考食品衛生與安全之範疇與內容。

定價:475元  

庫存:2

3.實用食品添加物

作者:黃登福;陳陸宏;謝承紘;葉彥宏;黃培安;周薰修;曹欽玉;劉建功;林苑暉;葉佳聖;康藏文;王惠珠;林旺熠;游銅錫;陳榮輝;張永鍾;邱文貴;郭嘉信;李菁菁  出版社:華格那企業  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝

〇依目前法定十八類食品添加物,分章說明其定義、作用機制及常見品項個論,給讀者一全面且系統性觀念。〇結合台灣歷年曾發生之食品添加物相關案例,包含年代及事由,更利於讀者做資訊之連結。〇各章節末放置課後練習,使讀者藉由題目的練習,回顧該章內容並加深閱讀印象。

定價:550元  

庫存:4

4.控制系統原理與設計第二版

作者:葉彥宏 譯  出版社:麥格羅希爾  出版日:2004/06/01

此書對於控制系統的原理與設計作了很好的介紹與討論,足可為進階的學習與應用奠定良好的基礎,尤其在運動控制與程序控制上的控制系統應用,提供了多樣且豐富的例題,有助於具有不同工程背景人員的學習。為了使學生對製程工業的實務有所準備,均衡的介紹運動控制及製程控制應用的案例研究是本書的一個特色,且在實際生活中常會碰到的問題已被適切地改編至本書內容中。特別加入了一個附錄來整合控制系統分析

定價:900元  

再版中無法訂購