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$400~$599 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

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平裝 (1)

作者


茹絲‧布朗史萬格 (1)

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商周文化 (1)

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1.植物油全書(全新增修版)

作者:茹絲‧布朗史萬格  出版社:商周文化  出版日:2019/12/21 裝訂:平裝

油脂是人體不可或缺,我們每天都需要油脂,吃什麼油、怎麼吃最好?植物油與精油又有什麼不一樣?本書揭露50種植物油的營養與對人體的效果   如果你在「一般」的商店裡,觀察眾多不同的植物油,也許你會覺得,無論是黃豆油、葵花油或玉米胚芽油,所有的油看起來都一模一樣。所有的油脂,通常都擁有同樣黃澄澄的顏色,無論是品嚐味道或嗅聞氣味,都相當近似,也就是說,幾乎都沒有什麼味道。然而,這是工業製造過程所產生的結果

定價:480元   優惠價: 79379

庫存:4
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