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繁體書 (2)

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$400~$599 (2)

出版日期


2019年 (1)
2017~2018 (1)

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平裝 (2)

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群英出版有限公司編輯小組 (1)
群英出版有限公司編輯小組-編 (1)

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啟英文化 (1)
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1.餐飲服務丙級技術士技能檢定學術科突破

作者:群英出版有限公司編輯小組  出版社:啟英文化  出版日:2019/05/01

本書共分四大篇目:1. 應檢篇:包含檢定注意事項、指定服裝儀容圖、檢定程序時間表、檢定場平面圖、檢定之機具設備材料表、術科測試試題、術科測試評審表等,提醒考生測試注意事項,為檢定做好萬全準備。2. 基礎篇:包括托盤操持、餐具擦拭拿取、服務叉匙操持及口布摺疊方法,以步驟圖逐步呈現,使考生熟悉操作手法。3. 術科篇:根據技檢中心公布之最新應檢資料編排,包括中餐廳及西餐廳技

定價:425元   優惠價: 9383

2.最新飲料調製丙級技檢叢書

作者:群英出版有限公司編輯小組-編  出版社:群英文化  出版日:2018/09/01

遵照勞發署技能檢定中心最新規範 本書特色.應考須知最完整.考題分類最貼心.臨場考照最實用.圖片解說最清楚.學科試題附註解

定價:450元   優惠價: 9405