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商品類型


簡體書 (1)

商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2017~2018 (1)

商品狀況


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裝訂方式


平裝 (1)

作者


(法)艾瑪紐埃爾‧格倫德曼 (1)

出版社/品牌


中國文聯出版社 (1)

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1.棕櫚油的謊言與真相(簡體書)

作者:(法)艾瑪紐埃爾‧格倫德曼  出版社:中國文聯出版社  出版日:2017/12/01 裝訂:平裝

在農產食品加工業和日常消費品中,棕櫚油幾乎無處不在。棕櫚油具有特別的機械特性及熱性,在任何溫度下都擁有良好的脂滑感,這是任何其他植物油脂材料所無法比擬的。棕櫚油的原材料是油棕,巨大的經濟收益引發了大量種植,以至于地球的熱帶地區都被它占領了,給這一地區的生態多樣性和土著群體帶來了極大的損害。農產食品加工跨國公司的供貨商通過當地低廉的人工開發這些土地,而后者由于傳統生活模式被摧毀而變得更加貧困。艾瑪紐

定價:288元   優惠價: 78225

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簡體館10週年慶-單78三74