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林香君 (3)
何振盛、林晏如、周鴻騰 主編;王琮賢、何振盛、汪雅婷、周鴻騰、林香君、張美櫻、許嘉殷、黃孔良、黃文聰、葉明勳 著 (1)
袁文祥、蔡柏旻、紀學斌、李虹萱、柯仁全、果朵、鮑騏騏、劉志鈺、謝美婷、林香君、謝翠芳、謝希瑩、孔貝溶、謝永茂、王宗彥、劉仁民、趙曼白、何旻娟、楊明青、陳信甫、鄭秀琴 (1)
鄭佳欣、林香君、陳彥佑、林淑瑛、廖郁雯、楊婷棋、崔燕玲 (1)

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6筆商品,1/1頁

1.樂活學導論:健康與永續的生活型態

作者:何振盛;林晏如;周鴻騰 主編;王琮賢;何振盛;汪雅婷;周鴻騰;林香君;張美櫻;許嘉殷;黃孔良;黃文聰;葉明勳 著  出版社:揚智文化  出版日:2017/09/01 裝訂:平裝

以往有關樂活一詞的中文書籍,多是翻譯日本、歐美等國之著作,或是報導國內外樂活生活實踐的案例彙編。本書是第一本以華人世界的學術觀點,配合國內情境,邀約樂活產業相關學者,共同進行有系統論述的創新著作,也是首部兼顧中外樂活理論與實務的專論。本書作者群,從樂活思想、學理基礎、個體實踐(整合健康)、總體實踐(永續生活)等,以深入淺出的闡述與舉例,帶領讀者一探樂活學的精華。這也是國內第一本「樂活學導論」的大學

定價:450元   優惠價: 95428

庫存:1

2.餐飲服務:理論與技術

作者:鄭佳欣;林香君;陳彥佑;林淑瑛;廖郁雯;楊婷棋;崔燕玲  出版社:華格那企業  出版日:2011/07/01

邀集國內具豐富教學及實務經驗的學者執筆,以深入淺出的編撰方式介紹餐飲服務的各項要素及重點,以使讀者建立相關餐飲服務之理論與技巧,並期能夠靈活應用於各項餐飲相關產業當中。 內容涵蓋餐廳的起源、服務的概念、菜單的認識、餐飲服務技巧、餐飲服務的準備、餐桌擺設、餐飲服務流程、飲料服勤、桌邊服勤,理論與實務並重,符合大學及技職院校人員的需求。 各章節前呈現學習目標,使讀者能清楚掌握該章的學習方向;文中專

定價:280元  

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

3.餐旅概論

作者:袁文祥;蔡柏旻;紀學斌;李虹萱;柯仁全;果朵;鮑騏騏;劉志鈺;謝美婷;林香君;謝翠芳;謝希瑩;孔貝溶;謝永茂;王宗彥;劉仁民;趙曼白;何旻娟;楊明青;陳信甫;鄭秀琴  出版社:華格那企業  出版日:2017/09/01 裝訂:平裝

新世紀的來臨,揮別過去獨撐大樑的產業結構,服務業比重的增加可說是先進國家發展之趨勢,人們生活中不再只有工作,對食、衣、住、行等生活品質的追求,尤其是其所產生的經濟效益,也促使各國開始正視觀光業的發展。台灣於2008年將「觀光」列為六大新興產業之一.至今已初見成效.2016年9月,更在全球67個國家中,被「富比世」雜誌選為外派人士全球最理想生活地點。這座舊時被稱為Formosa而為世界所知的美麗島嶼

定價:500元  

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

4.天天神采飛揚

作者:林香君  出版社:聯經  出版日:2001/09/01

在現代生活中,注重健康、美麗、養生已蔚為一股潮流,SPA可隆重、可簡單,也漸受歡迎,甚至成為旅遊主題,相信許多讀者都很好奇。所謂SPA,即「溫泉療養中心」,多半是在有山、水、溫泉的渡假勝地,享受一兩天的身心完全放鬆,比方由專業人員透過新研發及傳統的技法,幫你進行做臉、身體護理、按摩、瑜伽、有氧、溫礦泉水療等等。本書作者把重點放在介紹自己如何做SPA、水療、芳香療法、基礎瑜伽------,讓讀者一目

定價:180元   優惠價: 79142

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5.天天容光煥發:女性輕鬆減壓秘招

作者:林香君  出版社:聯經  出版日:1999/10/01

內容簡介:   壓力或許無處不在,但是減輕壓力的方法也隨手可得! 運動可以減壓、芳香療法可以減壓、音樂可以減壓、   飲食可以減壓、呼吸可以減壓、沐?可以減壓!   《天天容光煥發》透過簡單的方法與技巧,   讓妳的壓力轉變成助力!讓妳輕鬆向前邁進!   透過希臘時代的芳香療法、印度的YOGA(瑜伽)   《天天容光煥發》展現出一種最古老也最新潮的生活型態   忙錄到沒時間運動的讀者

定價:200元   優惠價: 79158

絕版無法訂購

6.餐飲實務

作者:林香君  出版社:揚智文化事業股份有限公司  出版日:1999/05/01

餐飲經營的完整呈現,包括有形的餐食及無形服務的提供。本書從實務面探討餐飲業的發展、餐廳後場作業規劃、餐飲成本控制管理、餐飲服務操作、餐廳設備配置以及餐飲行銷等內容。內容深入淺出並結合圖片說明,提供讀者簡明且有系統的餐飲理論與實務的操作技巧。對餐飲業有興趣的讀者而言,是一本不可或缺的參考用書。

定價:400元   優惠價: 95380

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