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商品類型


繁體書 (1)

商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2013~2014 (1)

商品狀況


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庫存狀況


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裝訂方式


平裝 (1)

作者


周清富、林貞信、林宇平、陳志銘 (1)

出版社/品牌


華格那企業 (1)

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1.食品技師考試重點整理(四)食品加工學

作者:周清富;林貞信;林宇平;陳志銘  出版社:華格那企業  出版日:2013/10/01 裝訂:平裝

精確的重點整理,有系統、有組織的編排,便於概念統整與複習。內文中歷屆考題重點皆以粗體字標示,加深閱讀記憶。各章後皆附有食品技師相關歷屆考題精華,使讀者確實掌握考試命題趨勢。

定價:200元  

庫存:1