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商品類型


繁體書 (2)

商品定價


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$600~$799 (1)

出版日期


2018~2019 (2)

商品狀況


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裝訂方式


平裝 (2)

作者


李昇平 (2)

出版社/品牌


高點文化 (2)

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2筆商品,1/1頁

1.食品衛生與安全

作者:李昇平  出版社:高點文化  出版日:2019/02/01 裝訂:平裝

本書之設計理念是考教合一,一本書可做授課學習用,可做自修提升己身涵養,可做鯉躍龍門的考試用,文句盡可能詳述,使讀者減少因收集與整理資料而產生之苦悶,以達到個人所設立的目標。

定價:650元   優惠價: 9585

庫存:5

2.食品微生物學

作者:李昇平  出版社:高點文化  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝

本書特色食品衛生安全的知識日新月異,內容必須要與時精進,持續整理與更新有其必要性。民眾及業者之專業知識與政府執行落實食品管理是息息相關的。延宕多時後,在好友與出版公司的協助下,終能脫稿而出,順利出書,此時此刻只有感謝、感恩、感動的心情。「食品微生物學」與「食品衛生安全與法規」,兩門課程均是考試院考選部定食品技師專業考科,兩者部分內容重疊,相信讀者在求學期間即已發現一舉兩得之效用,另外也與食品加工學

定價:450元   優惠價: 85383

庫存:5