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商品定價


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出版日期


2018~2019 (1)
2012~2013 (1)
2012年以前 (2)

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裝訂方式


平裝 (3)

作者


劉建功、藍群傑、韓建國、黃大維、黃瓊萱、鄭雅升、鄭建益、鄭明清、黃朝琴、張永吉、陳勁初、鄧佳蓉、劉雅玲、許碧曇 (1)
張永吉 (1)
張永吉、喬長君 (1)
王聯輝、蔡碧仁、鄔文盛、蕭泉源、顏裕鴻、林麗雲、張永吉 (1)

出版社/品牌


化學工業出版社 (2)
華格那企業 (2)

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4筆商品,1/1頁

1.食品加工:產品製造篇(二版)

作者:王聯輝;蔡碧仁;鄔文盛;蕭泉源;顏裕鴻;林麗雲;張永吉  出版社:華格那企業  出版日:2009/08/01

食品加工-理論基礎篇第一版出版以來,感謝各界對此書陸續提出許多寶貴的意見,有鑑於各項相關資訊的日益更替及教學用書後的評論,希望藉由今年的改版調整部分的內容並更新資訊。期望讀者能夠習得各項加工產品的基本知識,並將其應用於日常生活中,以達理論與實務兼具之效果。

定價:500元  

庫存:1

2.食品工廠經營管理

作者:劉建功;藍群傑;韓建國;黃大維;黃瓊萱;鄭雅升;鄭建益;鄭明清;黃朝琴;張永吉;陳勁初;鄧佳蓉;劉雅玲;許碧曇  出版社:華格那企業  出版日:2018/06/01 裝訂:平裝

本書主要介紹食品工廠經營管理之基本概念理論、整合食品衛生安全管理之專業知識及能力,並延伸到進階實務應用探討,提供讀者完整概念,使讀者能夠將理論與實務相結合。

定價:450元  

庫存:2

3.手把手教你修電焊機(簡體書)

作者:張永吉  出版社:化學工業出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝

《手把手教你修電焊機》以簡潔易懂的語言、師傅帶徒弟的形式,首先介紹了電焊機維修的基礎知識,然后介紹了典型機型:交流弧焊機(BX6-120)、C02半自動電焊機、NSA4-300型和NSA-300型直流手工鎢極氬弧焊機、MZ-100型交直流埋弧自動焊機、ZXG7-300型硅整流式弧焊機、ZX5-400型晶閘管整流弧焊機、IGBT-ZX7系列逆變式電焊機的結構、原理,並列舉了具體維修實例,同時對故障原

定價:239元   優惠價: 87208

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

4.電焊機維修技術(簡體書)

作者:張永吉;喬長君  出版社:化學工業出版社  出版日:2011/01/01 裝訂:平裝

《電焊機維修技術》收集了常用電焊機的電氣原理圖及技術參數,主要包括交流弧焊機、C02氣體保護焊機、鎢極氬弧焊機、埋弧自動焊機、硅整流弧焊機、晶體管整流式弧焊機、IGBT逆變式弧焊機及空氣等離子切割機等機型,同時列舉了各類常用電焊機的檢修實例,對故障的性質和產生的原因進行了分析,提出了故障的排除方法,并在書后附有電焊機常用配套件。《電焊機維修技術》由長期工作在生產檢修一線、具有豐富實踐經驗的工程技術

定價:228元   優惠價: 87198

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)