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2019年 (1)
2017~2018 (1)
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平裝 (2)

作者


張克亮 (1)
張克亮、李文鋒、戴敏宏、張艶釵、曾波霞 (1)
徐詮亮、陳淑德、張克亮、楊懷文、張宜煌、林宇平、莊朝琪、楊景雍、林育蔚 (1)
陳輝煌 主編; 陳輝煌、朱聖哲、劉冠汝、楊屹沛、葉安義、張正昇、陳榮輝、蔡敏郎、溫曉薇、張克亮、謝昌衛、馮臨惠、陳時欣、謝明發、潘子明 (1)

出版社/品牌


新文京開發出版 (1)
河南大學出版社 (1)
清華大學出版社(大陸) (1)
華格那企業 (1)

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4筆商品,1/1頁

1.新編食品工程學

作者:徐詮亮;陳淑德;張克亮;楊懷文;張宜煌;林宇平;莊朝琪;楊景雍;林育蔚  出版社:華格那企業  出版日:2019/08/01 裝訂:平裝

以食品角度切入工程學理論,由淺入深逐步學習。 詳列範例解析,幫助學生了解運算過程。 各章詳細列出計算公式,幫助學生使用與記憶。

定價:450元  

庫存:2

2.食品奈米科技:基礎與應用

作者:陳輝煌 主編; 陳輝煌;朱聖哲;劉冠汝;楊屹沛;葉安義;張正昇;陳榮輝;蔡敏郎;溫曉薇;張克亮;謝昌衛;馮臨惠;陳時欣;謝明發;潘子明  出版社:新文京開發出版  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝

本書作者包含了台大、中興、中原、大葉、海洋、宜蘭、澎湖、金門等各大學共十五位食品奈米領域的教授學者,參與編著者均為國內相關領域菁英,並具有相關課程豐富的教學經驗。  全書包含基礎篇、食品奈米科技應用篇、奈米材料及產品製備發展篇、奈米科技及產品安全評估篇等四大部份,引導讀者從認識基礎奈米科技,奈米材料及製備,延伸至奈米科技在食品加工、檢測的應用及安全性的議題,並勾勒未來食品奈米科技的發展。各章章末均

定價:500元  

庫存:1

3.面向機器翻譯的漢英句類及句式轉換(簡體書)

作者:張克亮  出版社:河南大學出版社  出版日:2007/04/01

本書介紹基于HNC理論的面向機器翻譯的漢英句類及句式轉換研究。基于HNC理論的漢英句類及句式轉換研究是HNC漢英機器翻譯引擎研究的重要組成部分,旨在探討漢英句類及句式轉換的一般性規律。

定價:156元   優惠價: 87136

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

4.原創動畫短片角色設計(簡體書)

作者:張克亮;李文鋒;戴敏宏;張艶釵;曾波霞  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2018/03/01

內容簡介 動畫藝術與所有的藝術形式一樣都來源於生活,取材於生活。生活中所見到的各種形體,不外乎有 兩種形式:一種是以自然力量形成的自然型,另一種是以人為力量所創造的人造型。一切用於動漫的影 視作品、游戲、書籍、玩具中的造型,不論是人或動物,還是抽象的點、綫、面,都可以成為動漫中的 角色造型,也就是說,動漫形象不受體型上的限制。 《原創動畫短片角色設計》由海南軟件職業技術學院動漫專業的老師編

定價:408元   優惠價: 87355

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)