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1.打造所有人的理想歸宿:在地整體照顧的社區設計

作者:山崎亮  出版社:行人  出版日:2019/08/23 裝訂:平裝

●社區設計大師.山崎亮2019年最新著作●社區營造x醫療照護x社會福利,收錄山崎亮與八位專家、四組案例的對談,深入了解日本在地整體照顧的興起緣由,了解如何打造出社區照護模式的經驗談●書中案例與近年推行的長照十年計畫2.0相似,但又結合更多地方議題,除了老人與身心障礙者照護,同時也希望進一步解決地方人口流失的問題年老了也不想住進養護機構,但又擔心獨居在家發生意外無人協助?看日本如何運用「社區設計」的

定價:350元   優惠價: 79277

庫存:10
新書特價

2.戀愛吧!和服少女02

作者:山崎零  出版社:青文  出版日:2019/07/15 裝訂:平裝

為了喜歡的人而精心打扮一番*在大阪與家人同住的野野村桃,休假日的一大樂趣就是穿上從已經去世的奶奶那裡繼承下來的和服出門。與暗戀的椎名先生約好要一起去滋賀吃漢堡排的小桃,面對即將到來的初次約會,每天都緊張不已……本書特色:1.平日是普通的OL,假日是穿著和服遊覽關西各地的古典少女!跟著和服少女感受純潔單戀的心動?2.書中介紹的各景點都是實際存在的場景喔!喜歡和服也喜歡旅遊的你不容錯過!

定價:140元   優惠價: 9126

庫存:1

3.東京食素!美味蔬食餐廳47選

作者:山崎 寬斗  出版社:雅書堂文化  出版日:2019/06/05 裝訂:平裝

出國旅行就要玩得快意,吃得開心!嚴選東京都47家素食餐廳,清楚標示純素.五辛素.蛋奶素.方便素,讓你超素享受道地好味料理!既然特地來到日本旅行,當然要吃到美味的日本特色料理!素食旅行者往往限於飲食禁忌,在外又不一定說得清楚,因而大多自備餐食。但是在友善環境的飲食訴求之下,近年來在全球掀起了一股蔬食風潮,出國旅行的外食選擇也變多了。可是,台灣的素食人口多半基於宗教因素,在素食的定義上更加嚴格,為了方

定價:350元   優惠價: 9315

庫存 > 10

4.戀愛吧!和服少女01

作者:山崎零  出版社:青文  出版日:2019/04/22 裝訂:平裝

穿上我最愛的和服精心打扮一番,展現出與平時的我截然不同的新風貌--。在大阪與家人同住的野野村桃,休假日的一大樂趣就是穿上從已經去世的奶奶那兒繼承下來的和服出門。三月的某個休假日,一個人出門的小桃在京都一家歷史悠久的咖啡廳裡,對某位男性一見鍾情了……本書特色:1.平日是普通的OL,假日是穿著和服遊覽關西各地的古典少女!跟著和服少女感受純潔單戀的心動?2.書中介紹的各景點都是實際存在的場景喔!喜歡和服

定價:140元   優惠價: 9126

庫存:1

5.引路者:導引山崎亮走上社區設計的大師們,探究英國社區設計如何發跡,重新回復工業社會所剝奪的人性與尊嚴

作者:山崎亮  出版社:臉譜文化  出版日:2019/04/11 裝訂:平裝

暢銷書《社區設計》作者山崎亮最新力作.收錄大量彩圖山崎亮與十九世紀英國七位重要社會改革家的對話透過工業革命後的英國,窺見當代亞洲面臨的都市問題;從七位先賢、大師的思想,看見社區設計發展軌跡,並找到將現代社會變得更好的靈感◆專業人士共感推薦王志弘(國立臺灣大學建築與城鄉研究所教授)李丁讚(國立清華大學社會學榮譽退休教授)李取中(《大誌雜誌》、《The Affairs 週刊編集》總編輯)阮慶岳(小說家

定價:460元   優惠價: 79363

庫存:3
城邦全書系書展-單79三75

6.職人手作懷舊麵包

作者:山崎豐  出版社:瑞昇文化  出版日:2018/12/20 裝訂:平裝

紅豆麵包、克林姆麵包、哈密瓜麵包、熱狗麵包、牛奶麵包、葡萄麵包、炸麵包、甜甜圈……在「歐式麵包」成為市場主流的今天,是不是有點懷念小時候愛吃的甜麵包們?IG上擁有超高人氣的麵包大師,教您在家重現童年的回憶。【本書特色】●免揉的「揉麵團」本書作法中所寫的「揉麵團」作業,並不需要各位想像中的「用力摔打」。而是用手指頭勾起麵團,然後用手腕的力量將麵團摔在鋼盆(或是作業台)上。就算不用力,麵團也會因為離心

定價:350元   優惠價: 9315

庫存:3

7.社區設計的時代:用不造物的設計概念打造二十一世紀理想社會,全面探究社區設計的工作奧義、設計總體方針,以及如何與社群團體培養合作默契

作者:山崎亮  出版社:臉譜文化  出版日:2018/10/04 裝訂:平裝

「人改變,地域就會改變。」 社區設計師該如何用「不造物的設計」,重新牽繫起「私人」與「公共」?再建人計連結之外,更要回復凋零社區的生命力! ──GDA、SD Review、Kids Design等多項社會創新設計大獎得主,日本社區設計界先行者「山崎亮」,繼暢銷書《社區設計》後,帶你實際深入理解社區設計概念,以及該如何真正實行、達成最大效果。 各界學者專家好評推薦(依姓氏筆畫排列)── 王

定價:320元   優惠價: 79253

庫存:3
城邦全書系書展-單79三75

8.不受傷的練習

作者:Lyzz山崎  出版社:野人文化  出版日:2017/10/25

為什麼我這麼容易受傷?一定要強顏歡笑故作堅強嗎?想難過不行嗎?非得保持正面思考不可嗎? 其實,每個人都有一顆敏感的「玻璃心」,用全新方法接受你的情緒,善待自已,練習不再當「好人」,讓受傷成為一種選項,別讓負面情緒綁架你。 接納受傷的情緒,就能為自己找到出口。本書作者是日本最受歡迎的心理諮商師,以森田療法(「禪療法」)及西方心理諮商、催眠療法為基礎,濃縮多年實際諮詢經驗、三十餘本著作精華,協助忙碌焦

定價:300元   優惠價: 9270

庫存:1

9.第一次領薪水就該懂的理財方法02:儲蓄、買房、股票、基金一本搞定!

作者:山崎元  出版社:優渥誌  出版日:2016/03/09 裝訂:平裝

買房與租屋,怎樣算出哪個划算?購車或投保,必須先搞懂哪些事?申購月配息型基金不聰明,邊背債邊投資不穩當,為什麼?更多讓小錢變大錢、顛覆舊思維的理財方法,盡在本書!人不理財,財不理你!理財方式五花八門,不管是自己操作,還是交由理專打理,有人賺得好幾桶金,有人卻弄得負債累累,基本差異就在於金錢觀。你的金錢觀能否使你致富?請想想以下的問題:1. 領到年終,不先還利息3%的房貸,而是投資報酬率4%的金融商

定價:300元   優惠價: 9270

庫存:1

10.社區設計:重新思考「社區」定義,不只設計空間,更要設計「人與人之間的連結」

作者:山崎亮  出版社:臉譜文化  出版日:2015/03/05 裝訂:平裝

'「面對無緣社會,我們不是束手無策。」22位台灣學者專家聯名推薦讓我們借鏡日本經驗,共同審思形塑社會的未來樣貌──GDA、SD Review、Kids Design等多項社會創新設計大獎得主──日本社區設計界第一人「山崎亮」──12年間的軌跡+16個最具代表性的社區設計案+近200張珍貴影像圖表──帶你看見回歸到「以人為本」的社區設計能發揮的巨大力量「幾年前花了xxx億稅收建造的xxx,開幕時大張

定價:320元   優惠價: 79253

庫存:2
城邦全書系書展-單79三75

11.我♥和菓子

作者:山崎彩  出版社:臺灣東販  出版日:2010/11/03

連初學者都可以輕易做出的超可愛和菓子 外皮Q彈有勁、內餡酸酸甜甜的草莓大福;流露四季風情、色彩繽紛的金糖丸子;晶瑩剔透、沁涼滑溜的錦玉……各式各樣造型精緻小巧的和菓子,不只滿足我們的口腹之慾,更讓視覺獲得極大的享受。印象中,和菓子是一種費時、費力的甜點,想要學會製作,沒學個三、五年是難以出師,做出口味細緻高雅的和菓子。但是,妳知道嗎?現在有更

定價:280元   優惠價: 9252

庫存:1

12.今天,到米農家吃飯去!:米飯料理48變化X定番小菜36道,玩出餐桌健康新花樣

作者:山崎宏;山崎瑞彌  出版社:山岳文化  出版日:2017/12/06 裝訂:平裝

「一天的開始,一天的結束。要確實地吃,肚子中才會溫暖,才會自然而然露出笑容。」──米農山崎家對六代務農的山崎家來說,白米就像是每天的護身符,舞菇炊飯、腐皮羹湯飯、扇貝干貝飯、牡蠣與春菊的米粉焗烤……還有自製壽司醋、日式醬汁、高湯,以及可快速完成的常備小菜,希望這樣幸福的滿腹時光也能傳達給大家。「米農家的餐桌是距離土地最近的好所在,本書充滿農家與鄉村樸素的氣質,讓人讀來如沐薰風,如撫稻浪⋯⋯無論您是

定價:320元   優惠價: 9288

庫存:3

13.住宅植栽:110個栽植重點與主題設計╳植栽選用規劃全圖解

作者:山崎誠子  出版社:易博士  出版日:2019/07/11 裝訂:平裝

植栽究竟能在建築空間中發揮什麼樣的功能?又能為居家生活帶來什麼幫助?有效地運用植栽,營造生機蓬勃、充滿綠意的景觀,好讓人無時無刻都能接觸到自然、讓建築不再是冰冷的水泥空殼!將植栽植物與建築物有規劃地組合搭配,不僅能美化建築體本身單調、貧乏的視覺印象,也能藉此強化建築結構體的線條美感。除了透過植栽行光合作用淨化居家的空氣品質之外,植栽的配置也還能發揮遮蔭、防風、防盜、防火等多層面的效果,也可以構築樹

定價:800元   優惠價: 79632

庫存:4
城邦全書系書展-單79三75

14.陽光經濟:21世紀中國模式的新格局(簡體書)

作者:(日)山崎養世  出版社:中信出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:精裝

19世紀的煤炭經濟、20世紀的石油經濟均興起於能源革命,21世紀的陽光經濟啟動於太陽電力。本書由石油經濟的沒落引入陽光經濟的論題探討,在展示能源革命對人類社會的整體影響的同時,重點分析了21世紀的中國如何經由陽光經濟去拓展制度空間,如探索新型中美經濟關係、構建中日陽光經濟型夥伴關係、尋求全球化的新突破。本書的主要觀點是,與煤炭經濟和石油經濟不同,陽光經濟使人類的可持續發展成為可能,它以國家間的共存

定價:408元   優惠價: 87355

庫存:1

15.這樣拍就對了!一學就會微單眼、單眼相機攝影技巧:怎樣才能拍出充滿「空氣感」和「情感」的照片?只要學會這10件事,照片馬上產生戲劇性改變!

作者:山崎理佳  出版社:平裝本  出版日:2019/06/10 裝訂:平裝

怎樣才能拍出充滿「空氣感」和「情感」的照片?只要學會這10件事,照片馬上產生戲劇性改變!原來我也可以拍出這麼美的照片!春天的櫻花和孩子的運動會,夏天的露營和煙火,秋天的紅葉和郊遊,冬天的雪景和耶誕節……面對滿滿都是想拍的場景,你是不是常常後悔:「如果早一點開始學攝影就好了」?本書作者是日本知名照片編輯師,曾編出許多超級暢銷攝影書,也經常被親朋好友詢問各種有關攝影的問題,她將這些問題的解答全部統整在

定價:350元   優惠價: 79277

庫存:4
2019雙十國慶書展

16.大師手作復古麵包(簡體書)

作者:(日)山崎豐  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2019/06/01 裝訂:平裝

紅豆麵包、克林姆麵包、哈密瓜麵包、熱狗麵包、牛奶麵包、葡萄麵包、炸麵包、甜甜圈……在“歐式麵包”成為市場主流的今天,是不是有點懷念小時候愛吃的甜麵包們?日本IG上擁有超高人氣的麵包大師,教您在家重現童年的回憶。日本IG爆紅麵包達人為您介紹8種基本款及37種變化款麵包。

定價:168元   優惠價: 87146

庫存:2

17.哇!麵團‧麵糊教科書(簡體書)

作者:(日)山崎正也  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2019/03/01 裝訂:平裝

千變萬化、無遠弗屆的糕點世界,  看似令人眼花撩亂,  其實只要掌握基本原則,再從中加以變化,  就能用自己的力量創造出無數種類的美味糕點  本書從糕點的原料深入剖析,  著重於製作麵糊/麵團時必不可少的、糕點材料界的四大天王——蛋、砂糖、麵粉、奶油。  “蛋”:製作麵糊/麵團時不可欠缺的材料,具有熱凝固性、起泡性、乳化性  “砂糖”:除添加甜味外,還能烤出濕潤的質地、增添烤色、防止澱粉老化

定價:288元   優惠價: 78225

庫存:5
2019萬聖節書籍文具展-簡體單書78折、三書74折

18.跟著山崎亮去充電:探訪美西公益設計現場

作者:山崎亮 & studio-L  出版社:時報文化  出版日:2018/12/04 裝訂:平裝

「…在社區營造進行的過程中必須與在地居民對話。不應僅由開發業者、店舖老闆和設計師討論之後,就進行所謂的時尚社區新風貌營造;而應該打造在地居民聚集的據點,在那裡一邊討論當地的各類事務,一邊進行社區營造。雖然這樣的方法比較費力費時,但或許只有這個方法才能避免仕紳化的情形發生。」--山崎亮 二0一六年山崎亮和他的工作團隊-studio-L決定前往美國的西海岸。最直接的理由是因為奧勒岡州立大學研究所希望他

定價:360元   優惠價: 9324

庫存:4

19.跟著山崎亮去充電:走讀北歐生活設計最前線

作者:山崎亮 & studio-L  出版社:時報文化  出版日:2018/12/04 裝訂:平裝

「觀察北歐孕育出的新一代設計師,我感覺到他們關注生活設計的同時,也扎扎實實地傳承物品設計的重要性。因為有美麗的物理性設計,才能讓服務設計和工作方式設計等面向,達到兼具美感與功能性。應用基礎設計與設計方法論的非物質設計結合,正是讓北歐生活充滿魅力的關鍵。當然,也不是專注於生活設計就好,物品設計仍然非常重要。」--山崎亮 山崎亮和studio-L團隊從二〇一五年開始走出日本,前往歐美展開學習之旅,進行

定價:360元   優惠價: 9324

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20.跟著山崎亮去充電:踏查英倫社區設計軌跡

作者:山崎亮 & studio-L  出版社:時報文化  出版日:2018/12/04 裝訂:平裝

「據說,拉斯金當時曾告訴鎮上的勞工『合作比競爭更重要』,和他者競爭只會讓慾望不斷膨脹,如此一來就無法走向永續發展的未來;相反地,如果和他人合作,就會愈來愈尊敬對方,也會因此建構起豐富的人際關係。」--山崎亮 日本知名社區設計師──山崎亮和所創辦的「studio-L」社區設計工作室從二〇一五年創立十週年開始,每年夏天都會舉辦海外研習之旅。第一年,他們前往英國視察,帶領我們踏查英倫社區設計的軌跡。 山

定價:400元   優惠價: 9360

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