TOP

縮小搜尋範圍

商品類型


繁體書 (2)
紅利兌換 (1)

商品定價


$400~$599 (1)
$600~$799 (1)

商品狀況


可訂購商品 (2)

庫存狀況


有庫存 (1)
無庫存 (1)

作者


吳明昌、林永順 (1)
柯文慶、吳明昌、蔡龍銘編著 (1)

出版社/品牌


三民書局 (1)
滄海 (1)

搜尋條件

搜尋結果

2筆商品,1/1頁

1.園產處理與加工

作者:柯文慶;吳明昌;蔡龍銘編著  出版社:三民書局  出版日:2004/08/01

本書旨在提供社會大眾有關園產處理與加工的知識。對於果園或採園經營、管理者,是實用的工具書;對於果菜運銷等相關業界,諸如運銷、製罐、貯藏及食品加工等各界人士,本書是基本的參考書籍。另外,對於園藝業者、農場經營者以及對農業、園藝等相關知識有興趣的讀者,本書也是很好的入門寶典。 本書之編輯內容,在使讀者能了解園產處理與加工之意義及重要性、明瞭園產處理之原理與方法、熟悉園產加工之實際運用、認識園產加工之基

定價:440元   優惠價: 85374

庫存:10
2019大專院校開學書展

2.食品行銷學

作者:吳明昌;林永順  出版社:滄海  出版日:2009/05/01

本書特色1.有趣本書是全世界第一本華文食品行銷學,利用林永順博士獨創的「聽故事學行銷」方法,是一本結合笑話、故事、典故,活潑生動的食品行銷教科書,讀者可在輕鬆、有趣心情下來學會食品行銷。 2.實用二位作者在企業中,具有20多年的專業經理人實務經驗,及30多年的食品行銷教學經驗,唯有好用且實用的行銷理論及有效用的行銷方式,才放入本書中。統一、麥當勞、可口可樂、百事可樂、頂新、雀巢、聯合利華、新竹貨

定價:600元   優惠價: 95570

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)