史軍 - 三民網路書店

1.中國食物：蔬菜史話（簡體書）

作者：史軍 出版社：中信出版社 出版日：2022/03/01 裝訂：精裝

本書帶著古人吃什麼菜、怎麼吃菜和為什麼吃這些菜的問題，去討論中國蔬菜的起源與發展：為什麼在夏商周時期“井田種糧、山間野菜”是基調？古人吃的蔬菜跟現代的蔬菜品種有什麼植物學關係？是什麼推進了中國蔬菜的發展進程和方向？作者以中國歷史進程為脈絡，從中國人為什麼愛種菜開始談起，依次梳理了從夏商周、春秋戰國、秦漢、三國、魏晉南北朝，到唐、宋、元、明、清及近代國人的蔬菜觀和中國的蔬菜品種及蔬菜產業與蔬菜文化。針對各個朝代國人蔬菜食用喜好變遷、種植經歷、消費觀念及社會文化場景進行探究。作者以中國蔬菜為切入點，以小見大，融合植物知識、歷史脈絡、中國飲食文化等不同話題，開放性地探究了中國人的蔬菜史和蔬菜觀，展現了繽紛、生動的國人生活史。讓我們可以通過時間、空間和植物學等多維度去瞭解、熟悉真實卻“隱蔽”地存在于中國人生活與傳承中的蔬菜知識與歷史文化。

定價：408元優惠價： 75折 306元

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簡體館13週年慶-單75三72

2.趣談中國水果史

作者：史軍 出版社：天地圖書 出版日：2021/04/08 裝訂：平裝

鄭和下西洋為何不帶回榴槤？植物獵人如何竊取我國的奇異果？「一日一蘋果醫生遠離我」其實是廣告語？本書講述了梨、桃、柑橘等中國本土水果如何在廣闊的華夏大地上生根發芽，葡萄、石榴、蘋果等外來水果又如何進入中國的一系列故事；文字淺易風趣，內容豐富多元，並收錄數十張精美插圖，讓我們可以跨越時空去了解、熟悉不為人知的水果文化歷史。

定價：530元優惠價： 79折 419元

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2022香港線上書展-單79雙75

3.滅絕動物：不想和你說再見（簡體書）

作者：史軍 出版社：廣西師範大學出版社 出版日：2021/01/01 裝訂：平裝

來自古生物研究領域的科學家作者們從“有血有肉的化石”“只留神話和傳奇的動物”“工業文明中逝去的生靈”三個方向出發，以時間為線索，講述了遠古時期的三葉蟲、菊石、筆石、石燕貝、盾皮魚和某些恐龍等；近代的大地懶、雕齒獸、恐鳥、古巴紅鸚鵡、藍馬羚、大海雀等；現代的裡海虎、臺灣云豹、冠麻鴨、大鱗白魚、滇螈、北白犀等的故事。讓我們可以了解到這些消失不見的生命們，具有怎樣的習性，

定價：234元優惠價： 65折 152元

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4.花花草草和大樹，我有問題想問你

作者：史軍主編史軍著 出版社：三民書局 出版日：2019/10/25 裝訂：平裝

獲選★109年度兒童深耕閱讀優良媒材評選　優良推薦最早的花朵是怎麼出現的？種樹能與保護自然環境畫上等號嗎？年糕為什麼黏黏的?火龍果裡面有色素嗎?薄荷能夠驅蚊嗎?要說植物的種類可是比大海還遼闊，我們對植物的疑問也比天上的星星還多，作者除了糾正許多被誤解的科學知識，同時傳達保護植物和大自然的理念。並以詼諧逗趣的方式介紹給小朋友各式各樣花花草草的功能，用最有趣、可愛的圖片為小讀者們留下深刻的

定價：280元優惠價： 79折 221元

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2022暑期閱讀書展

5.科學童萌兒童輕科普系列（共7冊）

作者：史軍-編 出版社：三民書局 出版日：2022/04/27

★最有梗的科學啟蒙書，兒童輕科普系列★★讓你在樂趣中培養STEAM能力★科普系列獲獎好書，好評不斷★將知識融入充滿想像力的故事之中，讓學習不是只停留在產生興趣，而是讓小朋友能從知識中，更進一步的探究與學習★適合小朋友閒暇時自行閱讀，更適合老師上課時結合科學領域的學習，提供給孩子閱讀★各方專家好評推薦★方力行（國立海洋生物博物館創館館長）周婉湘（美國賓州州立大大學教育博士，《一起讀、一起玩》作者）劉淑雯（臺北市立大學師培中心教授）阿鏘的動物日常（動物插畫家）10秒鐘教室（科普新銳插畫家）★趣味滿點的輕科普系列童書★▶呼應108課綱，培養科學素養最佳夥伴特別針對國小階段的閱讀需求，不論是「科學觀點、閱讀難度、文字趣味」，絕對能滿足孩子的閱讀習慣與好奇心，更能作為課堂學習的補充，幫助孩子培養科學興趣。▶激發孩子的科學腦，開拓科學視野將自然知識融入充滿想像力的故事之中，讓孩子在輕鬆愉快、有趣的氣氛中了解科學知識。文字清新流暢又充滿童趣，配合的圖畫生動活潑，每一個畫面都可以給孩子留下深刻的印象。而講述的科學內容，也能讓孩子去拓展探索的空間，變成學習科學知識的興趣和動力。▶超專業作者團隊由長年致力

定價：1960元優惠價： 67折 1313元

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6.恐龍、藍菌和更古老的生命

作者：史軍-主編;史軍;楊嬰;于川-著 出版社：三民書局 出版日：2021/07/16 裝訂：平裝

最有梗的科學啟蒙書，兒童輕科普系列再推新作！ ♚獲選111年度「兒童閱讀優良媒材」核心推薦書單-中文圖書類三四年級♚ ★讓你在樂趣中培養STEAM能力 ★同科普系列獲獎好書，好評不斷 ★將知識融入充滿想像力的故事之中，讓學習不是只停留在產生興趣，而是讓小朋友能從知識中，更進一步的探究與學習 ★適合小朋友閒暇時自行閱讀，更適合老師上課時結合科學領域的學習，提供給孩子閱讀【內容簡介】如果把46億年的歷史壓縮為24小時。從0點開始，生命的第一聲啼哭要到凌晨5點才會響起。在這條漫長的演化之路上，人類誕生之前，地球上還出現過許許多多種不同的生命形態。關於這些生命的誕生和消逝，生物為了進化做出的努力，還有人類對它們的研究與猜想……快來坐上時光機，探尋古老生命的祕密！ ★各方專家好評推薦★ 方力行（國立海洋生物博物館創館館長）周婉湘（美國賓州州立大大學教育博士，《一起讀、一起玩》作者）劉淑雯（臺北市立大學師培中心教授）阿鏘的動物日常（動物插畫家） 10秒鐘教室（科普新銳插畫家） ★精心打造與高質量的原創科普童書★ 一般科普童書重教育而缺乏趣味性。本書特別針對國小階段的閱讀需求，不論是「

定價：280元優惠價： 79折 221元

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7.生物飯店：奇奇怪怪的食客與意想不到的食譜

作者：史軍主編臨淵著 出版社：三民書局 出版日：2019/09/27 裝訂：平裝

獲選★109年度兒童深耕閱讀優良媒材評選　優良推薦你聽過「生物飯店」嗎？聽說老闆娘可是管理著地球上所有生物的吃飯問題，任何稀奇古怪的料理都難不倒她！每天，「生物飯店」都有奇奇怪怪的客人上門——蚓螈、大象、蝴蝶、蟻獅……，有的要吃石塊，有的要吃「天鵝絨」，有的要吃黏土，有的要喝血液，甚至還有客人要吃「便便」！各種你知道的，你不知道的，以及你一知半解的，一切盡在有趣又好玩的「生

定價：280元優惠價： 79折 221元

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2022暑期閱讀書展

8.氣候變化與公共政策研究報告2016：科學認識霧霾影響，積極應對霧霾問題（簡體書）

作者：史軍;戈華清 出版社：氣象出版社 出版日：2017/01/01 裝訂：平裝

該書是氣候變化政策研究方面的科學報告，每年一冊，主要針對我國氣候變化問題，分別從亞非拉國家應對氣候變化立法與政策、地方環境立法對可氣候變化的適應與調整、我國可再生能源法律制度建議、人工影響天氣的法律問題及對策、農村氣象災害整體性防禦體系的構建、基於科技支撐體系建設的突發事件應急能力建設、跨區域氣象災害應急管理、跨區域性氣象災害應急調配優化等開展特別有實踐意義的探索性研究。

定價：408元優惠價： 75折 306元

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9.星空和大地，藏著那麼多祕密

作者：史軍-主編;參商;楊嬰;史軍;于川;姚永嘉-著 出版社：三民書局 出版日：2021/07/16 裝訂：平裝

獲選 ★兒童學讀優良媒材推薦書單中文中年級優良★ 最有梗的科學啟蒙書，兒童輕科普系列再推新作！ ★讓你在樂趣中培養STEAM能力 ★同科普系列獲獎好書，好評不斷 ★將知識融入充滿想像力的故事之中，讓學習不是只停留在產生興趣，而是讓小朋友能從知識中，更進一步的探究與學習 ★適合小朋友閒暇時自行閱讀，更適合老師上課時結合科學領域的學習，提供給孩子閱讀人類有很多觸摸不到的地方。而我們頭頂的天空，藏著許多祕密。除了地球之外，廣闊的宇宙中還會有其他生命嗎？如果有，這些生命會是什麼樣子呢？我們能去尋找和拜訪外星生命嗎？人類發明了飛向宇宙的太空船，太空人們在太空船上會是怎麼樣的生活，又會遭遇什麼樣的困難？ ★精心打造與高質量的原創科普童書★ 一般科普童書重教育而缺乏趣味性。本書特別針對國小階段的閱讀需求，不論是「科學觀點、閱讀難度、文字趣味」，絕對能滿足孩子的閱讀習慣與好奇心，更能作為課堂學習的補充，幫助孩子拓展科學視野、培養科學興趣。 ★有著豐富兒童閱讀經驗的科學家團隊★ 由長年致力於兒童科普推廣的科學家團隊編創，主編史軍是經驗豐富的兒童科普圖書策劃人，而團隊不但了解孩子的

定價：280元優惠價： 79折 221元

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2022暑期閱讀書展

10.當成語遇到科學

作者：史軍主編臨淵;楊嬰著 出版社：三民書局 出版日：2019/10/25 裝訂：平裝

獲選★109年度兒童深耕閱讀優良媒材評選　核心推薦原來成語也隱藏著許多有趣的科學知識！囊螢映雪，古人可以用來照明的螢火蟲是腐爛後的草變成的嗎？鼠目寸光，小老鼠們真的只能看清鼻尖前面這一點風景？緣木求魚，能爬樹的魚真的存在嗎？來自動物與植物的研究專家選擇了耳熟能詳的成語，用輕鬆愉快的方式給小讀者們講述了由成語引出的相關科學知識！★精心打造與高質量的原創科普童書★一般科普童書重教育而缺乏趣

定價：280元優惠價： 79折 221元

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11.好髒的科學：世界有點重口味

作者：臨淵;陳婷;鄭煒等-著;史軍-主編 出版社：三民書局 出版日：2022/04/27 裝訂：平裝

～最有梗的科學啟蒙書，兒童輕科普系列～這次將帶給你一本「有～味～道～」的書！ ★讓你在樂趣中培養STEAM能力 ★吸收知識同時也能建立正確的衛生觀念 ★同科普系列獲獎好書，好評不斷 ★適合小朋友閒暇時自行閱讀，更適合老師上課時結合科學領域的學習 ★生活中，各種你想知道，卻令人尷尬不敢問的話題，專業的科學家團隊將認真為你解答！「吼！又是誰尿尿沒有沖馬桶！臭死啦！」啊咧？難道尿都是臭的嗎？如果喝大人們愛喝的咖啡，是不是就變香了呢？「唉呀！不小心受傷了！」「沒事沒事～用口水舔舔就好～」STOP！！口水真的能殺菌嗎？「晒過的被子真～香～，我喜歡！這一定就是陽光的味道！」「說什麼傻話！那是屍體的味道啦！」咦？晒過的被子散發出來的，原來是蟎蟲屍體的味道？！ ★另外！還將帶你直擊動物界中意想不到的真相！ ▶「拉便便必須有儀式感」──別笑！這很重要！ ▶在非洲，時不時發生魚群大量死亡的慘案，造成這起命案的兇手是？ ▶擁有美麗外表的牠……殊不知竟是邋遢廁神？！ ▶比牛奶還要營養的動物奶？還不快來試試！ ★各方專家好評推薦★ 方力行（國立海洋生物博物館創館館長）周婉湘（美國賓州州立大大學教育博士

定價：280元優惠價： 79折 221元

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2022暑期閱讀書展

12.動物的特異功能

作者：史軍主編臨淵;楊嬰;陳婷著 出版社：三民書局 出版日：2019/09/27 裝訂：平裝

獲選★109年度兒童深耕閱讀優良媒材評選　核心推薦在動物界中，隱藏著許多身懷絕技的「超級達人」！你知道牠們最得意的本領是什麼嗎？動物是人類最好的朋友——可是，你真的了解這些朋友嗎？超級美食家針鼴、落草為寇的灰賊鷗、搬家狂雪雁、熱愛展開化學戰的條紋臭鼬、拳擊高手蝦蛄、雜耍大師水獺還有能夠把便便使用得出神入化的河馬……更多神祕的高手等著你去探索和發現！快來跟著我們一起尋找、驚嘆吧！&nbs

定價：280元優惠價： 79折 221元

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2022暑期閱讀書展

13.科學家給孩子的12封信：家門口的植物課（簡體書）

作者：史軍 出版社：中國大百科全書出版社 出版日：2021/05/01 裝訂：平裝

定價：210元優惠價： 75折 158元

無庫存，下單後進貨(採購期約60個工作天)

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14.植物學家的鍋略大於銀河系（簡體書）

作者：史軍 出版社：廣西師範大學出版社 出版日：2021/04/01 裝訂：精裝

定價：408元優惠價： 75折 306元

無庫存，下單後進貨(採購期約60個工作天)

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15.植物塑造的人類史（簡體書）

作者：史軍 出版社：現代出版社 出版日：2021/04/01 裝訂：平裝

人類身體、文化、社會的演化是接近隨機的過程，還是有著必然的趨勢？答案並不在人本身，而在那些經常被忽略的綠色植物身上。本書講述了這個有關文明演化的故事。植物對人類社會的影響超出了我們的想象。我們的食物、文字以及社會組織結構都受到植物的支配，我們的經濟、貿易以及對世界的探索都受到植物的支撐，甚至連我們的廚藝、膚色和長相都是由植物決定的。人類和植物的命運早就捆綁在了一起，還將一直延續下去。

定價：359元優惠價： 75折 269元

無庫存，下單後進貨(採購期約60個工作天)

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16.少年輕科普：恐龍、藍藻和更古老的生命（簡體書）

作者：史軍 出版社：廣西師範大學出版社 出版日：2021/02/01 裝訂：平裝

在這本書裡，來自古生物研究領域的科學家們想和你聊聊那些古老的生命――恐龍，更老的藍菌，還有我們目前能找到的、最早最早的生命形態。關於這些生命誕生和消亡的秘密，生命為了進化做出的努力，還有人類對它們的研究和猜想……每一個被破解的謎團都那麼有趣！科學家作者們以嚴謹的科學態度、幽默又準確的文字，帶你坐著時光機，探尋古老生命的秘密！

定價：234元優惠價： 75折 176元

無庫存，下單後進貨(採購期約60個工作天)

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17.少年輕科普：星空和大地，藏著那麼多秘密（簡體書）

作者：史軍 出版社：廣西師範大學出版社 出版日：2021/02/01 裝訂：平裝

人類有很多觸摸不到的地方。我們頭頂的天空藏著許多秘密：白矮星、褐矮星、超新星、比鄰星；廣闊的宇宙中還會有其他生命嗎？……我們腳下踩著的大地也藏著許多秘密：南極冰蓋下藏著100座火山？“第八大洲”是否存在？……來自天文和地理研究領域的科學家們以嚴謹的科學態度、幽默又準確的文字，帶我們探索廣袤神秘的太空和我們腳下的地球，在瞭解多許多有趣科學知識的同時，也能看到人類在探索宇宙和地球方面持之以恆的努力。

定價：234元優惠價： 75折 176元

無庫存，下單後進貨(採購期約60個工作天)

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18.病毒和人類：共生的世界（簡體書）

作者：史軍 出版社：廣西師範大學出版社 出版日：2021/01/01 裝訂：平裝

病毒是什麼？人類第一次發現病毒是在什麼時候？病毒以及這些病毒的傳播對人類歷史造成了什麼影響…… 這本視角獨特、非常好玩的科普書，獻給7-12歲、對世界和生活充滿好奇心的小科學迷。科學家作者們以愉快準確的文字、深入淺出的表達，帶我們走進藏著很多秘密的病毒世界。科學就是這麼好玩，還有那麼多的“為什麼”，等待著你去探索和發現。希望這本有意思的書，也能為你帶來探究的快樂，打開一扇望向科學世界的小門。

定價：252元優惠價： 75折 189元

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19.細菌王國：看不見的神奇世界（簡體書）

作者：史軍 出版社：廣西師範大學出版社 出版日：2021/01/01 裝訂：平裝

《少年輕科普叢書細菌王國：看不見的神奇世界（獲獎無數的原創科普佳作，超有趣、超生活化，小學生必讀！）》解讀了以下問題，如細菌、病毒、噬菌體這些小家伙們有什麼區別？細菌都是壞人嗎？細菌會被細菌感染嗎？細菌會老死嗎？如何殺死一個細菌？共生菌、嗜鹽古菌、“世界的毀滅者和締造者”光合細菌……這些又是什麼東西？人類的身體90％由細菌組成嗎？變胖都是細菌的錯？致病菌存在的目的

定價：234元優惠價： 75折 176元

無庫存，下單後進貨(採購期約60個工作天)

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20.中國食物：水果史話（簡體書）

作者：史軍 出版社：中信出版社 出版日：2020/05/01 裝訂：精裝

《中國食物：水果史話》是一本面向大眾的趣味科普書，從植物學、歷史、文化、經濟等多維度講述中國水果的起源和發展。植物學博士、果殼閱讀圖書策劃人史軍，聚焦討論了從春秋戰國時期到現代，中國水果的發展歷史。講述了梨、桃、荔枝、柑橘等中國本土水果如何在廣闊的華夏大地上生根發芽，葡萄、石榴、蘋果等外來水果如何進入中國的一系列故事，讓我們可以跨越時空去瞭解、熟悉不為人知的水果文化歷史，幫助讀者瞭解中國本土水果的

定價：348元優惠價： 75折 261元

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