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1.簡單料理健康素

作者:劉邦傳  出版社:賽尚圖文  出版日:2007/12/01

台灣國民生活水準日益提昇,近幾年來因飲食引發的健康問題卻一直亮起紅燈。飲食對身體健康的重要性日漸深植人心,帶動了「呷菜」的風氣,吃素由傳統宗教信仰的因素轉成以健康養生為訴求。但要怎麼吃?吃哪些東西?才可以真正得到健康,而不是增加身體的負擔呢?劉師傅強調食用天然有機蔬果及海藻類取代素食加工食品。「簡單料理健康素」共有50道料理,分為美味粗飽素大餐及健康美味素小品兩個單元,充分展現劉師傅的創意,顛覆您

定價:280元   優惠價: 9252

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2.快樂茶料理:輕鬆料理台灣茶的好滋味

作者:劉邦傳  出版社:賽尚圖文  出版日:2010/04/16

《快樂茶料理》介紹了如何在生活中品茶,更把茶入菜,利用不同的方式來品茶,這樣的方式,讓我們在家中就可以簡單嘗試茶餐料理,例如養生油切雞湯,透過加入茶的烹調方式,茶葉不僅可以消除油膩,更可使雞湯更健康、更養生。就如同書中所說的,我們不只可以是品茶,更可以用茶來品美食!本書中介紹了十幾種茶葉讓我們認識,了解如何將茶融入到各種菜色中,透過有系統的介紹重要料理概念,讓你我可以得心應手的料理出45道美味的茶

定價:280元   優惠價: 9252

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

3.御廚養生蔬果宴-養生煮系列

作者:劉邦傳  出版社:華成圖書  出版日:2004/10/01

定價:320元   優惠價: 9288

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

4.中餐烹調實習(上)

作者:劉邦傳;謝明素  出版社:廣懋 

定價:420元   優惠價: 9378

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

5.簡單料理健康素(簡體書)

作者:劉邦傳;攝影:徐博宇;林宗億  出版社:重慶出版社  出版日:2009/07/01

現代吃素的人越來越普遍,是為了健康,還是發愿,還是種種因緣與佛結緣來吃齋,總歸一句大家的出發點都是慈悲快樂心來改變自己的飲食,但相對的也偏重在加工品的食物與農藥噴灑過的蔬菜及人工添加物攝取太多,長期下來造成身體沉重的負擔,漸漸在體內堆積各種毒素,讓體內器官負荷過量,產生引發各種疾病的危機。有鑒于此,人們開始意識到必須從改變飲食習慣開始,除了少油少鹽之外,對于料理素食食材的取材,應該朝向天然有機蔬果

定價:179元   優惠價: 87156

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