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1.來刺繡吧-我的法式刺繡小時光(暖心暖胃小電鍋)

作者:黃霈宜;郭曉雯;許慧妍  出版社:大風  出版日:2019/12/09

「給第一次想刺繡的你,零基礎也沒問題」 【基礎針法好好懂】詳細圖解常用的12款基礎針法×QR Code影音教學,讓你一看就懂。 【精緻繡圖好質感】全書繡圖出自三位人氣手作家精心設計與配色,細緻有品味。 【原尺寸繡圖好上手】書中所有圖案皆可重複使用,清楚標示技法與顏色,輕鬆上手無負擔。【體驗刺繡好開心】隨書附「刺繡小時光材料套組-暖心暖胃小電鍋」,內含給新手的刺繡指南,搭配完整刺繡材料工具,讓你一次備齊,立即享受DIY手作樂趣。 ◎商品特色 ╱刺繡小時光材料套組:暖心暖胃小電鍋╱內容物說明 •大風文創×Cicada手作生活,拿好碗筷開飯啦! 郭曉雯老師童趣地描繪家家戶戶必備的電鍋,讓人瞬間懷念起家裡餐桌上的溫暖時光。一邊刺繡時,是否感覺到有陣陣香味飄出了呢? •免畫圖彩色印刷棉布×1片(100%台灣製) 精選厚度適中,適合新手練習的純棉布,經緯紗條數52×40╱紗支數10×10,使用環保無毒活性印染,經ISO認證品質有保證。直接將圖案印在布料上,讓你省去打稿的時間,打開就可以動手繡。 •好文青繡框×1個(高級竹製╱直徑10公分) 嚴選彈性佳的竹製繡框,尺寸輕巧,刺繡起來不費力。簡單又耐看

定價:350元   優惠價: 79277

2.大人絕景旅 京都:世界遺產×京料理×京雜貨,探尋古都歲時風物詩

作者:朝日新聞出版  出版社:山岳文化  出版日:2019/12/05

 嚴選日本絕景系列2  日本AMAZON 4.5顆星!讀者盛讚「滿富魅力,獨一無二的京都旅遊書!」 京都攝影師水野秀比谷、中田昭,捕捉令人醉心、流連讚嘆的京都絕美之景, 提供旅遊老手才知道的遊玩祕訣, 就是讓你比別人更懂得玩京都、更感受京都歲時風物詩! ✪收錄京都最完整旅遊資訊,介紹你一生必遊的美景與風光。 ✪嚴選絕景圖片與詳細資訊,不管搭電車、搭公車或自行租車都沒問題,想怎麼玩就怎麼玩! ✪提供多種行程建議,可照表操課或依喜好調整,輕鬆無負擔,並附贈大開本折頁地圖,攜帶方便,玩起來更安心。 在日本大受好評的「大人絕景旅」系列,是以暢銷書《日本絕景祕境100》為藍圖策劃的區域版「絕景指南」。針對日本個別地區,以照片選出絕景,蒐集最詳實區域資訊,製作一系列包括沖繩、京都、伊勢志摩……等旅遊套書,嚴選一生必遊的日本絕美之景。旅行時帶上一本,就能依自己喜好,量身打造一趟成熟大人才能享受的旅行。 「大人絕景旅」第2彈:京都 爛漫春櫻、錦繡紅葉、深厚歷史, 一窺平安京的繽紛色彩與多樣文化! 世界遺產、極品京料理、老舖町家、觀光電車、巷弄風情……京都的多樣性,遠超出你我想像!本書將京都劃分為五

定價:360元   優惠價: 79284

3.玄奇的玩藝蛋糕

作者:林芝玄  出版社:上優文化  出版日:2019/12/04

Wonderful Cake Decorating彩繪蛋糕捲╳立體蛋黃酥╳造型鳳梨酥╳浮雕蛋糕╳反重力蛋糕★獨具玄奇的點心創藝,將帶給你與眾不同的驚喜彩繪蛋糕捲手繪蛋糕捲的魅力就在於他是獨一無二的!可愛的圖案搭配上完美好吃的配方,讓還是烘焙新手的你也能輕易做出屬於自己的獨創蛋糕捲。立體蛋黃酥酥皮外加蛋黃豆沙餡,千篇一律的蛋黃酥已經不夠看了,可愛動物園的蛋黃酥才是現今最流行的立體蛋黃酥!簡單的做法非常適合親子同樂。造型鳳梨酥鳳梨餡的酸甘甜,讓吃下去的每一口都感受到幸福的滋味,方塊型的鳳梨酥是傳統的代表,造型鳳梨酥的圓滾滾是讓小朋友眼睛為之一亮的新潮流。浮雕、造型蛋糕小巧可愛的浮雕,畫出製作者的滿滿心意,浮雕製作非常多元,不論是寫字還是造型動物都能滿足,精緻的細節更是讓人感到不可思議。反重力蛋糕最吸睛的視覺效果及注目焦點,總是能使人目不轉睛的驚嘆,到底用了什麼魔法讓瓶子漂浮在空中呢?反重力蛋糕的秘密等著你來一一破解。

定價:380元   優惠價: 79300

4.岩手 盛岡‧花卷‧平泉

作者:MAPPLE昭文社編輯部  出版社:人人  出版日:2019/11/29

本書特色====日本暢銷旅遊情報誌!Mapple Magazine。人人哈日情報誌系列結合強大APP規劃旅程超Smart帶您體驗旅日新模式====內容簡介====※本書附贈世界遺產平泉完整導覽別冊※本書附贈岩手自駕兜風地圖、公路休息站人氣美食、不住宿溫泉資訊別冊,是您自助旅行事半功倍的好幫手!在日本東北六縣之一的岩手遇見壯闊的大自然與世界遺產日本東北六縣之一的岩手,知名度或許不及東京或京阪神,但樂趣可一點也不少。首先最引人注目的就是壯麗的自然景觀,有八幡平盾形火山線的蒼翠山巒、有嚴美溪與猊鼻溪的溪流之美、有三陸海岸被譽為「天堂淨土」的淨土之濱。從山巔到海濱,岩手的自然美景包羅萬象。除了大自然外,岩手也是個文化與歷史之地。花卷是日本知名童話作家與詩人宮澤賢治的故鄉,遠野則是鄉土奇譚「遠野物語」的誕生之地,有宮澤賢治童話村、遠野物語之館、傳承園等諸多景點,靠視覺、聽覺甚至是觸覺接觸一些神秘有趣的故事,喜歡故事的人一定要去一趟!在平泉有獨特歷史與地理背景孕育出的黃金文化──由奧州藤原家在此打造理想中的淨土世界,除了寺院中美麗的淨土庭園外,最不能錯過的就是中尊寺金色堂,整座佛堂從內到外全覆以金

定價:380元   優惠價: 79300

5.旅日趣:金澤、飛驒高山 廣域遊

作者:昭文社編輯部  出版社:華雲數位  出版日:2019/11/28

日本昭文社最具公信力的旅遊書籍品牌《たびまる》(TABIMARU),於台灣發行繁體中文版! (1)收錄最完備的旅遊情報與路線地圖 (2)量身訂製推薦玩法,一本在手,功課免做 (3)活潑俐落的內文排版,輕鬆易讀,查找翻閱零負擔 ※ 關於本書 一手掌握的地毯式旅遊情報 春夏秋冬,自助跟團,給你最完整的金澤+飛驒高山! 【行程】玩遍金澤景點之旅╱體驗能登豐富自然與文化之旅╱加賀溫泉鄉泡湯之旅╱體驗飛驒和阿爾卑斯大自然之旅╱飛驒溫泉盡情泡湯之旅╱世界遺產與歷史文化之旅 【區域】金澤╱能登╱北陸╱白川鄉╱奧飛驒溫泉╱上高地 【情報】暢遊兼六園.金澤城公園周邊╱在近江町市場大啖海鮮╱享用能登半島美食╱來去輪島早市╱暢遊高山傳統老街╱合掌屋基本知識╱綠意與水流遍布的上高地 ★封面封底內頁附有:金澤市區地圖,三町散步地圖 ★隨書附贈:全彩拉頁地圖二張,內含金澤、能登完整攻略地圖、高山兜風地圖 【為什麼要去金澤、飛驒高山?】 .自從北陸新幹線開通以後,金澤旅遊更方便了。金澤有日本三大名園的兼六園,另有享譽盛名的金澤廿一世紀美術館等文化知名景點,可來此體驗跟大都會不同的生活與藝術氣息。 .金澤另有香林坊、

定價:499元   優惠價: 79394

6.正在席捲日本的神奇肋骨操:解決10萬人肩、背、腰、髖關節與膝蓋的痠痛和緊繃

作者:己抄呼  出版社:大是文化  出版日:2019/11/28

超過10萬病患見證!「神奇肋骨體操」,你務必親身嘗試。 本書小編邊看稿、邊旋轉手臂,肩頸緊繃當場紓解。 「長期忍受膝蓋痠痛之苦,我現在終於能行動自如了。」 ──野口康子(79歲,女性) 「穴道按摩和藥物都治不好的頭痛,竟然痊癒了。」 ──寬子(49歲,女性) 「16年來治不好的腰痛,竟然好了。連坐11個小時的飛機也不累。」 ── K小姐(女性) 什麼是肋骨操? 指的是透過關節與骨頭位置的矯正,促進血液循環,消除所有痠痛, 驚人的是,連一般整骨師或伸展操刺激不到的部位也能見效。 本書作者己抄呼是日本知名的健康操專家,每年舉辦三百多場保健講座, 她自創的「神奇肋骨操」、「開懷大笑操」、「老當益壯操」與「美姿操」, 學員從2009年的3萬人,成長到2018年的60萬人,引領一股健身操風潮。 目前看似身強體健的己抄呼,多年前曾罹患甲狀腺癌。 接受腫瘤切除手術後,才知道身體想動卻動不了有多難受, 於是她開始研究能讓病患毫不費力,也能改善痠痛的肋骨操。 本書從作者自創的500多種肋骨操中,精選出36款最具成效的招式, 透過全彩圖解分解步驟,痛哪裡就動哪裡,馬上就有效!(小編已親身試驗) .肋骨才是

定價:340元   優惠價: 79269

7.人脈變現:建立共好網絡,讓別人看見你,也讓機會找上你

作者:理查‧柯克;葛雷格‧洛克伍德  出版社:八旗文化  出版日:2019/11/27

能讓你獲得最多的,往往是你意想不到的人|突破同溫層、踏出舒適圈|創業家、知識網紅、品牌訓練專家、斜槓教練、活動策展人一致推薦《80/20法則》作者教你以少得多21世紀超效率――掌握職場、家庭與人際的弱連結法則「個人」時代崛起,你可以是網紅,可以經營自媒體,你也可以投入訂閱經濟、零工經濟的營運模式;只要一個人、一台電腦、一支手機便能打造出百萬獲利模式,但人人有機會,個個沒把握;關鍵在於,你是否清楚知道,「人脈」才是你真正的財富來源《人脈變現》將教你,如何開始經營人脈?如何避免浪費時間與精神?本書作者理查.柯克是暢銷書《80/20法則》的作者,也是一位成功的創業家,擔任歐美各大企業策略顧問二十餘年。他與另一位共同作者葛雷格.洛克伍德,本來是同產業的競爭對手,互不聲通消息,後來透過一連串的網絡串連,讓他們認識,也使他們的事業蒸蒸日上,規模比其他競爭者大上二、三十倍。讓他們湊在一起、彼此都獲得好處的關鍵,就是「人脈網絡」;而使人脈網絡產生最大效果的重點,就是「弱連結」與「超級連結者」。構成人脈網絡的三元素―― 強連結(Strong links):同溫層,親密的家人與朋友關係。 弱連結(We

定價:380元   優惠價: 79300

8.領隊導遊考試全科總整理2020年版:法規必考題庫945題+觀光常識一問一答2000問

作者:林士鈞  出版社:瑞蘭國際  出版日:2019/11/21

◎為什麼越來越多人考領隊導遊證照? ‧考科簡單,只考三科,而且都是選擇題 ‧採60分及格制,錄取率高 ‧報考限制門檻低,不僅適合社會新鮮人,退休人員也可以發展事業第二春 ‧一證在手,隨時可以轉換事業跑道,有備無患 ◎領隊導遊考試考什麼? ‧領隊考試 領隊實務(一):領隊技巧、航空票務、急救常識、旅遊安全與緊急事件處理、國際禮儀 領隊實務(二):觀光法規、入出境相關法規、外匯常識、民法債編旅遊專節與國外定型化旅遊契約、臺灣 地區與大陸地區人民關係條例、香港澳門關係條例、兩岸現況認識 觀光資源概要:世界歷史、世界地理、觀光資源維護 ‧導遊考試 導遊實務(一):導覽解說、旅遊安全與緊急事件處理、觀光心理與行為、航空票務、急救常識、國際禮儀 導遊實務(二):觀光行政與法規、臺灣地區與大陸地區人民關係條例、香港澳門關係條例、兩岸現況認識 觀光資源概要:臺灣歷史、臺灣地理、觀光資源維護 ◎參考書籍上百本,為什麼要選這一本《領隊導遊考試全科總整理 2020年版》? 有考古題的人一定要買這一本 → 因為只有這一本可以對照法條 沒有考古題的人一定要買這一本 → 因為只有這一本刪除不合時宜的考題 第一次考

定價:860元   優惠價: 79679

9.旅遊味 溫泉美學

作者:捷沛實業有限公司編輯部  出版社:捷沛實業有限公司  出版日:2019/11/21

本期將介紹日本北海道、千葉、土耳其、四川、雲南等。在國內飯店也特別介紹飯店最新優惠訊息 1.部落客快樂雲、帆帆貓、瑪格的旅遊分享 2.國內外旅遊介紹 3.台灣飯店住宿精選

定價:120元   優惠價: 7995

10.東京親子遊全攻略 第1刷

作者:正文社旅遊組  出版社:正文社  出版日:2019/11/20

孩子視野的東京親子遊 日本流行「たびいく」,即家庭遊學。爸媽與孩子如何從旅育灌輸知識、獨立處事及良好教養,毋需做繁瑣遊學報告,為孩子放電及紓壓,增進感情。 《東京親子遊》是由爸媽角度篩選,經孩子實際試玩試食、參觀及體驗,包羅全數180個共鳴感滿分的景點或餐廳。家長可從準備篇、交通及收費篇,與孩子共選行程,自組「爸媽放心、孩子開心」的東京親子遊。

定價:440元   優惠價: 79348

11.福岡長崎北九州(20-21年版):溫泉探秘賞楓景Easy Go!

作者:Li;跨版生活編輯部  出版社:跨版生活圖書  出版日:2019/11/20

本書囊括北九州5大縣:福岡縣、大分縣、熊本縣、長崎縣、佐賀縣,還加上鄰近北九州的宮崎縣,帶讀者一併玩盡!書內特別介紹多個親子景點:水上樂園国営海の中道海?公園、親親大自然的長崎Bio Park、有迷你火車體驗的人吉鐵道博物館MOZOCA Station 868等。還有多個住宿資料、特色鐵道遊、旅費預算與行程建議。   福岡縣:人氣排隊牛舌早餐、可體驗製作明太子的博多の食と文化の博物館、最新大型商場MARK IS福岡ももち、貓咪聖地藍島、品嘗河豚料理等。   大分縣:必到的別府八大溫泉,內有以地獄泉水炮製的料理。另外有賞楓熱點耶馬溪,範圍包括青之洞門、一目八景、溪石園,在耶馬溪絕對可看到各式各樣的楓景,處處都是拍照的上佳地點。   熊本縣:熊本市役所展望台可鳥瞰宏偉的熊本城。在此當然要買盡熊本熊手信,以及一嘗熊本熊文字燒!另外有足湯兼賞櫻的立願寺公園、賞梅勝地蓮華院誕生寺奧之院、人間秘境菊池溪谷、透心涼的藝術雪糕等。   長崎縣:長崎港可吃到最鮮甜美味的海鮮,又有精心炮製的海鮮白湯拉麵,以及和洋料理檸檬牛扒,當然少不了人氣手信長崎蛋糕。長崎縣有不少童話般的西式建築,如三浦町天主教教堂、迷

定價:450元   優惠價: 79356

12.名古屋.高山.白川鄉.金沢達人天書2020-21革新版

作者:卡兒;Wow!編輯部  出版社:WOW MEDIA LIMITED  出版日:2019/11/20

全港第一本識幫你編排行程的電子旅遊書! 越遊越精彩 位處大阪和東京之間的名古屋,交通便利、有溫泉美食、主題樂園、購物outlet、,更有享負盛名的白川鄉、立山黑部、伊勢神宮和隱世的旅遊地:能登半島等景點,再加上嶄新的Flight of Dreams在中部國際機場落戶,成為爆紅的打卡點,名古屋,真的越遊越精彩! 點樣可以用盡行程每分每秒? 名古屋、北陸地方非常廣闊,但要懂得安排行程,要玩得盡興、順利,編排行程是最重要一環。今年WOW達人天書為各位自遊行的朋友打開嶄新一頁。 幫你編排行程的電子旅遊書 看書前,大家先download我們獨家的WOW MAP APP,然後將書中想去的景點,用APP對準WOW MAP個QR Code嘟一嘟,咁樣就會將個景點放咗落你地個行程度。入面仲會教你地怎樣運用交通公具、店舖資訊等等,十分方便。就算當地,都可以隨時check 到最update資訊,十分互動。 一邊睇書,一邊編行程,超方便! 首創WOW!MAP,出發前預先下載,在計劃行程時只要一掃想去景點的QR MAP,就可以自動為你編排行:交通導航、店舖資訊一目了然!編排行程從此輕鬆簡單 - 樂遊名古屋特集介

定價:399元   優惠價: 79315

13.親手打造一坪大的森林系陽台花園

作者:主婦與生活社  出版社:噴泉文化  出版日:2019/11/20

過著忙碌每一天的你,家中的植物充裕嗎?早晨有神清氣爽地睜開眼睛嗎?待在自宅,也想享受到咖啡廳般的氛圍嗎?在心靈略微疲憊的時刻,有提供私人寧靜休憩的場所嗎?想被植物療癒嗎?來活在現代的我們,果然還是需要陽台花園。無論住在公寓、大廈還是住宅區,只要有陽台,就能親近植物這就是「陽台花園」。植物會每天一點一滴地變化,在栽培生生不息植物的過程中,也會讓我們一起成長喔!在令人不自禁懷抱這種想法的陽台小空間內,來場嶄新的發現吧!雖然許多人最初是以隨性態度接觸園藝,但陽台與庭院的差異卻讓人面臨到許多難關。像是沒有土壤、日照不足、空間狹窄……除了上述的諸多不利條件之外,也要確保逃生路線通暢,是否會造成鄰居困擾方面等,進行最大限度的考量。儘管如此,只要費盡心思打造小小庭院,它就會是你專屬的城市綠洲。配置桌椅後,會醞釀出置身在咖啡店的氛圍。在植物的包圍下,漫步於森林內的心境也油然而生。純然地親近植物,也能營造最療癒的時光。

定價:380元   優惠價: 79300

14.自然風毛線坐墊:37款圖樣,正面反面都可愛!

作者:主婦與生活社  出版社:時報文化  出版日:2019/11/20

當我們開始編織,毛線走的方向,就是心的方向!繼纏繞畫、著色書、練字書之後,療癒靜心始祖──毛線編織即將捲土重來,並且是以驚人的尺寸強勢回歸!親愛的,我把杯墊放大了!毛線編織看似繁複,但在這重複又單一的鉤拉當中,繁亂的思緒也跟著被重整梳理了!現在就讓我們透過放大版的編織品,為自己打造美輪美奐的大確幸!本書由日本主婦與生活社編著而成,收錄了日本十五位編織老師的手藝作品,其中包含了Hamanako的獲獎作品。三十七款不同款式與配色的毛線坐墊,透過各種編織技法,勾勒而成質地蓬鬆、立體並鑲有美麗花紋的自然風飾品。獨特、絢麗又不失品味的配色,擺放在沙發、地板、木頭椅、高腳凳上,都能打造自成一格的美感,不僅提升居家氛圍,更具備節慶布置、增溫保暖的實用功能,春季新芽、夏季綠蔭、秋季楓紅、冬季聖誕。不論在任何季節、身處任何居家風格,都可以透過自己的手編織出獨一無二的毛線坐墊,讓這份暖心禮物成為你與家人、朋友間最美好的幸運吧!另有販售材料包套書組合:【免出門隨手編套書組合:《自然風毛線坐墊》+書封圖樣材料包+〈毛線球牧場〉坐墊影片課程折價券】

定價:350元   優惠價: 79277

15.Patchwork拼布教室16:秋日的可愛收穫,小巧出眾の拼布隨身包特集

作者:BOUTIQUE-SHA  出版社:雅書堂文化  出版日:2019/11/18

Patchwork拼布教室16再多也不覺得膩,想要一作再作的就是包包!本期集結適用各種場合的隨身包,無論是散步、購物、旅行,配合地點與收納物品,精簡的尺寸與形狀,實用性超強的款式皆有,不妨先從中意的日用包包開始作吧!依慣例在秋季號登場的聖誕節慶手作,以展現傳統拼布技法的居家裝飾為亮點,喜愛手作的您,絕不可錯過;散發秋意圖案的生活小物,及讓人滿懷少女心拼接布片的蝴蝶結圖案作品,都是讓人愛不釋手,值得期待的拼布佳作喲!日本ブティック社獨家授權繁體中文版拼布迷必備の【入門 / 進階】經典學習指南「Patchwork拼布教室」是一本專門介紹拼布教學的專業雜誌,從基礎的拼布基礎課程、傳統圖形拼接方法、基礎縫紉知識、基礎刺繡作法、拼布圖案設計、簡易布作小物等,皆以詳細又精準的圖文解說,內附原寸紙型,搭配作法,可立即上手完成個人喜愛的拼布作品,本書是新手必備的拼布指南,也是進階者們的設計靈感聖典,對於想讓拼布功力更上一層樓的手作人而言,Patchwork拼布教室絕對是值得您每一期都用心收藏的經典參考工具書。

定價:380元   優惠價: 79300

16.風工房精選手織服&小物:打造輕柔暖意的時尚衣櫥

作者:風工房  出版社:雅書堂文化  出版日:2019/11/18

上針&下針.交叉針&扭針.滑針&引上針以六大基本針法,編織24款愛不釋手的美麗毛衣&小物。本書為日本人氣編織作家──風工房,針對優雅大人風格提出的織品企劃!以「精心編織,足以經久耐穿的經典基本款」為概念,設計出24款簡約且適用於廣泛年齡層的美麗毛衣、背心、開襟衫,以及披肩、圍巾、帽子等小物。在規劃初期大量使用各種織線試行之後,風工房老師挑選出最適宜的羊毛線&編織花樣,打造出易於編織且穿著舒適的織品。藉由簡單卻富韻味的「上針&下針」花樣;可無限縱橫延伸的麻花、鎖鍊、菱格、Z字等「交叉針&扭針」花樣;擁有浮雕般立體光影的「滑針&引上針」花樣,將六大基本針法分為三大單元。看似困難的花樣,其實大多只是重複的小花樣,熟悉織法後,便能利用零碎時間輕鬆編織!全書作品皆有展開尺寸,大部分為女性的M、L、LL,此大小同時也能對應男性的S、M尺寸。不妨參考本書,花點心思,量身編織一件合身雅致的高質感毛衣吧!

定價:450元   優惠價: 79356

17.Flower Noritake 與花生活的日日:喜歡的花,給喜歡的人─花束、花圈、花藝設計與12個月的植物靈感

作者:則武潤二;則武有里  出版社:悅知  出版日:2019/11/18

Instagram壓倒性的存在感!人氣花藝師@flowernoritake 眾所期待的首作讓本該優雅的,充滿野性。鬱鬱蔥蔥、生機勃勃,順勢而生之自由。「我從來沒有想過要把花打造得漂漂亮亮的,而是如同呼吸般,憑感覺挑選花材,彷彿在植物的引導下,遵循本能動手,花朵自然會以美麗的姿態出現在眼前。我只是根據季節收集喜歡的花,而每一種組合都是正確的。」──則武潤二每天,乍看之下在重複著相同的事,卻沒有一天是一模一樣的。因為無論是季節、花朵或人們的心,每一天都在變化。◎感受Flower Noritake的花藝之美位於名古屋的花店Flower Noritake,於1986年正式開業,風格自由鮮明,在日本與世界各地,擁有超過6萬名粉絲。從花材選擇、搭配、創作時的思考到實際製作,透過本書,一窺Flower Noritake花藝師則武潤二與花為伴的美麗日常。◎收錄多元花藝作品花束、花藝設計、各種變化花圈與倒掛花束外,還有裝飾餐桌與大型空間的各種創意花藝作品。精美16開廣開本,呈現作品之美。◎12個月的花草搭配收錄季節花朵與生活用具的搭配專欄。藤編籃、果凍容器、玻璃瓶、漆碗……配上繡球、春日鬱金香、秋菊等季

定價:590元   優惠價: 79466

18.家常菜媽媽味秘訣

作者:編輯部  出版社:華翔文化  出版日:2019/11/18

◎ 從烹調家常菜時最常遇到的132個問題,找出失敗原因並提出烹調撇步,讓每道大人小孩都喜愛的家常菜,從今天開始道道成功不失敗。 ◎ 提供131道家常菜料理食譜,以及食譜老師不教的食材挑選秘訣與保存知識,對料理新手或高手,都是實用寶典。 ◎ 依照食材類型分章節,清楚的Q&A問答解說,即使煮菜煮到一半,也能迅速找出想解決的問題與答案!

定價:380元   優惠價: 79300

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19.蘿拉老師的泰菜研究室:從歷史演進看泰菜演繹,從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構!

作者:蘿拉老師  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/11/16

好吃的泰國菜竟是泰皮華骨中國魂!?跟著蘿拉老師從歷史演進看泰菜演繹,從食材到餐桌四大菜系80道料理美味上菜! 不只是做泰菜,還要說泰菜,從食材、文化到餐桌,娓娓道來舌尖上的泰菜「氣」和「味」大探索!誰把泰國菜引進台灣?什麼時期登陸台灣的?台灣的第一家泰國菜是哪一家?為什麼總是泰、滇、緬料理綁在一起?泰國菜如何深受中國影響?Pad Thai 炒粿條原來是潮裔文化的變形菜!涼拌青木瓜是泰國菜?蝦膏和蝦醬傻傻分不清!什麼是椰漿?什麼是椰奶?兩者如何區分使用?泰式咖哩北中南,你喜歡哪一款?泰式蘸醬百百味,反客為主成主菜!香氣濃郁的泰菜酸甜鹹苦辣,氣味從哪裡來?想一窺泰菜的好滋味,更多更多的學習都在「泰菜研究室」!

定價:480元   優惠價: 79379

20.小家庭常備麵包:隨烤即食的冷凍麵團烘焙法

作者:史瑞暘;胡俊明  出版社:帕斯頓數位  出版日:2019/11/15

週末一次揉好麵團,用熱騰騰的手作麵包開啟幸福的早晨,7款西式麵團+4款中式麵團,丹麥、貝果、酥皮等42種美味麵包任你變化!想自己在家親手做麵包,但一次製作好的麵團根本吃不完;每次都要從揉麵團開始,等發酵時間就花了大半天,做了幾次之後就再也提不起興致了?如果開始做麵包的你遇到了以上問題,那「冷凍麵團」就是解決的好方法!如果可以隨時把麵團拿出來烤,讓家裡充滿麵包香,你想不想試試呢?只要在閒暇的週末,花點時間和孩子們一起揉好麵團,將麵團分裝好放入冰箱冷凍,不論是早晨或是下午想來塊麵包,都能即刻享用喔!因為不需要一次烘烤很多麵包,所以家裡就算只有小烤箱也能輕鬆烘烤!利用冷凍麵團的保存方式,讓你重新愛上揉麵團這件事。不擔心因為浪費、沒效率而放棄,請讓軟綿綿、白胖胖的麵團再次療癒你的生活吧!本書特色手揉麵團→分成小份→裝袋冷凍=Get超實用常備麵團!冷藏退冰→包入內餡→最後發酵→放入烤箱=Get超美味現烤麵包!✓Piont 1 別人有常備菜,我有常備麵團!常備麵團可以隨時、隨心情換口味!今天想吃巷子口麵包店的口味,蔥花切好、奶油拌勻、抹在麵團,古早味蔥油麵包就出爐了;昨晚吃不完的客家小炒別留到隔餐

定價:430元   優惠價: 79340