化驗室組織與管理(第四版)（簡體書）

前言
《化驗室組織與管理》作為職業教育國家規劃教材，以其簡明、實用等特點得到了職業院校廣大師生、企業化驗室工作人員和出版社的認可與支持，並獲得“中國石油和化學工業優秀教材獎一等獎”。該教材迄今已經多次修訂（2004年4月第一版、2008年8月第二版、2014年3月第三版），筆者十分感謝廣大讀者對本書的選擇和厚愛。為了滿足高等職業教育發展的需要和化驗室工作任務的需求，根據近年來化驗室組織機構（國家）和新標準頒布等情況的變化，並在化學工業出版社和用書單位反饋意見基礎上，筆者對本教材進行了第三次修訂。
本書第四版保持了第三版的基本結構和編寫特色，主要從以下幾個方面進行了修訂。
（1）體現新信息。根據國家實驗室認可機構的變化情況，將原教材第一章中描述的“中國實驗室國家認可委員會（CNACL）”更改為“中國合格評定國家認可委員會（CNAS）”。
（2）貫徹新標準。由於第三版教材使用五年之久，書中引用的標準多數已經過時，為了保持教材內容的科學性和先進性，本次修訂將已作廢的標準（涉及第一、二、四、五、六、七章）全部用現行標準替換。同時對書中偏離現行標準較大的“第五章和第七章”內容做了系統性修改。
（3）完善電子教案。電子教案是教材組成中不可分割的內容之一，為了有效地開展教學活動和提高教學質量，對原化驗室組織與管理的電子教案進行了全面修改。
本書由姜洪文、陳淑剛、張美娜主編，郭繼業、張清華參編。此次修訂由姜洪文教授負責完成，吉林工業職業技術學院張美娜老師對電子教案做了系統性修改，全書由姜洪文統稿。在修訂過程中得到了化學工業出版社的鼎力支持，在此表示誠摯的謝意。對於書中可能存在的不妥之處，歡迎讀者和同行給予指正。

姜洪文
2019年11月




第一版前言
《化驗室組織與管理》教材是根據2003年7月召開的“高職高專工業分析專業國家規劃教材工作會議”精神與高職高專工業分析專業教材編寫出版要求而編寫的，並著重突出如下諸點。
1.本書以現代組織管理理論為基礎，以質量體系目標為框架，以環境安全為根本，以檢測標準為依據，以企業化驗室和質檢部門為依托。在內容的選擇上，本著“實用為主，夠用為度，應用為本”的原則，力求貼近企業生產實際，反映現代化驗室組織與管理的新動向，以培養適應生產、建設、管理、服務第一線的高等技術應用型人才。
2.引入現代管理理論，作為化驗室組織與管理的理論基礎，以此來武裝和建設現代的化驗室。
3.重點闡述化驗室組織機構與權責建設，以及資源、質量、標準、環境與安全管理，以體現本書的完整性和系統性。
4.介紹並運用現今最廣泛應用的國際質量認證（ISO 2000）標準，使產品檢驗及管理模式與世界經貿接軌。
5.全書各章附有思考與練習題和閱讀材料，以培養學生綜合運用所學理論分析問題和解決問題的能力。
本書第二、第七章由姜洪文（吉林工業職業技術學院）編寫，第一、第四、第六章由陳淑剛（四川化工職業技術學院）編寫，第三、第五章由張清華（山西綜合職業技術學院化工分院）編寫。全書由姜洪文統稿。
本書承魏安邦（吉林工業職業技術學院）任主審，對書稿進行了認真審定，並作了具體指導。
本書在編寫中得到了化學工業出版社和全國化工高職教學指導委員會的支持和同行的幫助，同時還得到了中科院成都分院分析測試中心、四川宜賓天原集團有限公司、四川什邡化肥總廠、吉林省農藥產質量量檢驗站、中國石油天然氣股份有限公司吉林石化分公司化肥廠質檢處、電石廠質檢測試中心、吉化集團錦江油化廠質檢科、吉林市質量技術監督局等相關企業及有關專業人士的鼎力相助，在此一並表示衷心的感謝。
由於編者水平有限，加之成稿倉促，書中難免有疏漏之處，懇請同行和讀者批評指正。

編者
2004年4月




第二版前言
本書第一版自2004年出版以來，贏得了廣大同仁和學生的認可。為了滿足蓬勃發展的高等職業教育培養高技能、技術型人才的需求，與時俱進，不斷揚棄教材內容，對本書第一版進行了修訂。
本書第二版保持了第一版的基本結構和編寫特色，堅持以現代組織管理理論為基礎，以質量體系目標為框架，以環境安全為根本，以檢測標準為依據，以企業化驗室和質檢部門為依托；依然從符合職業標準及企業生產實際需要出發，注重內容的科學性和先進性，內容力求與現代科學技術相適應，與國家職業資格證書體系相銜接，突出綜合素質能力的培養。本次修訂調整更新的主要內容如下：
1.刪去第二章中第一節“組織與管理的理論基礎”內容，避免內容上的重復。
2.調整第四章中部分內容，使其中“化驗室檢驗系統人力資源的構建與管理”的概念與定義更加清晰。
3.在第六章編入了化驗室質量管理的指導性文件“化驗室質量管理手冊”的編寫基本內容，使化驗室質量管理體系更加完善。
4.在第七章中增編“安全標志與危險化學品標志”內容，主要是簡介與化驗室檢驗安全相關的安全標志，以提升學生的安全意識和自我保護意識；同時，對原氣瓶顏色標志內容采用新標準GB 7144—1999進行替換，使教材在內容上始終保持著科學性和先進性。
5.對各章的思考與練習題做了適當修改和補充，以便學生復習鞏固所學知識，自檢學習效果。
此次修訂工作由吉林工業職業技術學院姜洪文(第二、七章)、四川化工職業技術學院陳淑剛(第一、四、六章)、山西綜合職業技術學院化工分院張清華(第三、五章)完成。全書由姜洪文統稿。
這次修訂得到了化學工業出版社和吉林省農藥產質量量檢驗站郭繼業、中國石油吉林石化公司研究院徐煥斌、化肥廠分析車間崔玉祥、電石廠分析車間楊永梅和秦曦、吉林市質量技術監督局王聰玲等有關化驗室管理專業人士的鼎力相助，在此表示誠摯的謝意。
對於書中可能存在的不妥之處，歡迎同行和廣大讀者批評指正。

姜洪文
2008年8月




第三版前言
《化驗室組織與管理》自出版以來，得到廣大師生和讀者的認可與歡迎，同時也收到讀者在使用過程中給予的誠懇建議，為了使教材內容更有效地滿足高等職業教育培養高技能、技術型人才的需求，對本書第二版再次進行修訂。
本次修訂保持了第二版的基本結構和編寫特點。仍然從符合職業標準及企業生產實際需要出發，注重教材內容的科學性和先進性，保持與國家職業資格證書體系相銜接，突出綜合素質能力的培養，修訂主要內容如下：
1.原各章的“學習指南”全部以“知識目標和能力目標”呈現。該知識目標和能力目標，更加體現高職教材的特點，知識點學習和能力訓練的思路更加清晰。
2.新增“思考與練習題參考答案”。給教師的教學帶來更大的方便，同時促進學生自學與自檢能力的提升。
3.編制“化驗室組織與管理電子教案”。使本教材體系趨於完善。
4.在個別章節中增加“想一想、練一練”板塊，目的是培養學生分析問題和解決問題的能力，激發學生學習興趣。
5. 注重體現新知識、貫徹新標準，使教材在內容上始終保持著科學性和先進性。
此次修訂工作分別由吉林工業職業技術學院姜洪文、吉林省農藥產質量量檢驗站郭繼業、四川化工職業技術學院陳淑剛和山西綜合職業技術學院化工分院張清華共同完成，全書由姜洪文統稿。
同時在修訂過程中得到了化學工業出版社，中國石油吉林石化公司研究院徐煥斌、中國石油吉林石化公司化肥廠分析車間崔玉祥、中國石油吉林石化公司電石廠分析車間楊永梅、秦曦等化驗室管理專業人員的鼎力相助，在此表示誠摯的謝意。對於書中存在的不妥之處，歡迎批評指正。

姜洪文
2014年3月

第一章緒論
第一節分析檢驗工作的起源與發展/001
第二節化驗室的定義、基本要素和功能/003
一、化驗室的定義/003
二、化驗室的基本要素/004
三、化驗室的功能/004
第三節化驗室的分類/005
一、按認可（證）資格條款分類/005
二、按主要使用的分析檢驗方法分類/005
三、按功能分類/005
閱讀材料實驗室管理學的基本原理及其與現代管理科學的關係/007
思考與練習題/008

第二章化驗室組織機構與權責
第一節組織機構的設置/009
一、資源/009
二、機構設置/011
三、化驗室的地位與權力範圍/011
第二節機構職責/012
一、各科室的崗位職責/013
二、負責人的崗位職責/013
三、工作人員職責/014
四、不同層次人員的技術職責/015
第三節權力的委派/016
一、權力與職權/016
二、權力的委派/016
閱讀材料“海爾”企業文化/017
思考與練習題/021

第三章化驗室建筑與設施建設管理
第一節化驗室設計的內容和過程/023
一、化驗室設計的主要內容/023
二、化驗室建筑設計的過程和設計階段/024
第二節化驗室建筑設計的基本要求/026
一、化驗室設計方案要求/026
二、各主要化驗室對環境的基本要求/030
三、化驗室對建筑布局的要求/032
四、化驗室的防振/034
五、化驗室的平面系數/035
第三節化驗室的基礎設施建設/035
一、基本化驗室的基礎設施建設/035
二、精密儀器室的基礎設施建設/039
三、輔助室的建筑設計/041
四、化驗室的工程管網布置與公用設施/041
閱讀材料實驗臺簡介/044
思考與練習題/045

第四章化驗室檢驗系統及管理
第一節化驗室檢驗系統的基本要素/046
一、化驗室檢驗系統的構成要素/046
二、化驗室檢驗系統的構建/047
第二節化驗室檢驗系統人力資源的構建與管理/047
一、化驗室檢驗系統人力資源的構建/048
二、化驗室檢驗系統人力資源管理的內容/048
三、化驗室檢驗系統人力資源管理的方法/050
第三節化驗室儀器設備和材料管理/050
一、儀器設備管理的範圍和任務/051
二、儀器設備計劃管理/051
三、儀器設備的日常事務管理/051
四、儀器設備的技術管理/052
五、儀器設備的經濟管理/053
六、大型精密儀器設備管理概述/054
七、計算機系統及管理/054
八、材料及低值易耗品的管理/056
九、化學試劑的管理/058
第四節化驗室管理信息和文件資料的構建與管理/062
一、化驗室管理信息的管理/062
二、化驗室文件資料的分類/064
三、化驗室文件資料的構建與管理/065
閱讀材料緣何引起仲裁分析/068
思考與練習題/068

第五章化驗室質量與標準化管理
第一節質量管理的發展階段/071
一、質量管理的三個發展階段/071
二、2000版ISO 9000族標準/072
三、質量管理體系/073
第二節化驗室在質量管理中的作用/076
一、化驗室在生產中的質量職能/076
二、質量檢驗在質量管理中的作用/077
三、化驗室質量體系的運作/078
第三節標準與標準化管理/079
一、標準與標準化/079
二、化工標準化/083
第四節認證和認可/087
一、認證制度的起源與發展/087
二、認證與認可/088
三、認證機構簡介CQC/090
四、認可機構簡介CNAS/090
五、質量管理體系認證工作程序/091
第五節實驗室認可/092
一、實驗室認可的意義/092
二、實驗室認可的基本條件/093
三、實驗室認可的基本程序/093
閱讀材料ISO 9000族標準的產生和發展/094
思考與練習題/096

第六章化驗室檢驗質量保證體系的構建與管理
第一節化驗室檢驗質量保證體系/098
一、化驗室檢驗質量保證體系構建的依據/098
二、化驗室檢驗質量保證體系的基本要素/099
三、化驗室檢驗質量保證體系的構建/099
四、《化驗室質量管理手冊》的基本內容/099
第二節檢驗過程質量保證/104
一、檢驗過程/104
二、檢驗過程的質量控制/104
第三節檢驗人員綜合素質保證/105
一、檢驗人員的技術素質/105
二、檢驗人員的全面素質/106
第四節檢驗儀器設備、材料和環境保證/106
一、儀器設備保證/106
二、材料保證/108
三、儀器設備的運行環境保證/108
第五節分析檢驗質量申訴與質量事故處理/109
一、檢驗質量申訴處理/109
二、檢驗質量事故處理/109
第六節檢驗質量保證體系運行的內部監督評審/110
一、實施內部監督評審的作用/110
二、實施內部監督評審的程序/110
閱讀材料質量管理教育培訓辦法/111
閱讀材料質量管理部工作內容/112
思考與練習題/113

第七章化驗室的環境與安全
第一節化驗室的環境/115
一、化驗室環境的管理/115
二、維持與控制/116
三、質量工作區域的控制/116
第二節化驗室安全技術/117
一、化驗室安全守則/117
二、化驗室潛藏的危險因素/118
三、化驗室的防火、防爆與滅火/118
四、常見化學毒物的中毒和急救方法/122
五、化驗室廢棄物的處理/126
六、化驗室常用電器設備及安全用電/129
七、氣瓶的安全使用/133
八、化驗室外傷的救治/139
九、安全標志與危險化學品標志/141
十、安全生產警句/143
第三節化驗室文明衛生/145
一、化驗室文明衛生的意義/145
二、化驗室文明衛生的具體要求/145
閱讀材料滅火器爆炸傷人/146
思考與練習題/147

思考與練習題參考答案

參考文獻