儀器分析(第二版)（簡體書）

《儀器分析》根據高職學生的知識結構特點，介紹了常用的儀器分析方法。內容包括：電位分析法、紫外-可見分光光度法、紅外光譜法、熒光分析法、原子吸收光譜分析法、氣相色譜法、高效液相色普法、薄層色譜法、高效毛細管電泳法等。每章後配有習題，並附有參考答案。為方便教學，本書配有電子課件。

1.通俗易懂，易教易學。
2.本書配有有《儀器分析實訓》，方便學生理解和掌握儀器分析知識和技術。
3.為方便教學，本書配有電子課件。

第一章緒論001

第一節儀器分析方法的分類001

一、電化學分析法001

二、光學分析法001

三、色譜分析法002

第二節儀器分析的特點和任務002

第三節儀器分析的應用及發展趨勢003

習題004



第二章電位分析法006

第一節指示電極和參比電極006

一、指示電極006

二、參比電極008

三、複合電極009

第二節直接電位法010

一、基本原理010

二、玻璃電極及溶液的pH測定010

三、離子選擇性電極的定量方法013

第三節電位滴定法016

一、電位滴定法的基本原理016

二、確定終點的方法016

三、自動電位滴定儀018

第四節永停滴定法簡介019

一、永停滴定法基本原理019

二、永停滴定儀019

三、判斷終點的方法020

習題021



第三章紫外-可見分光光度法024

第一節概述025

一、光的性質025

二、光與物質的相互作用026

三、原子光譜與分子光譜026

第二節基本原理028

一、透光率和吸光度028

二、朗伯-比爾定律028

三、吸光係數030

四、吸收光譜030

第三節紫外-可見分光光度計031

一、基本構造031

二、常見紫外-可見分光光度計類型033

第四節分析條件的選擇034

一、儀器條件的選擇034

二、顯色條件的選擇035

三、參比溶液的選擇036

第五節紫外-可見分光光度法的應用036

一、定性分析036

二、定量分析037

習題041



第四章紅外吸收光譜法044

第一節概述044

第二節基本原理045

一、產生紅外吸收的兩個必要條件045

二、分子的振動和紅外光譜046

第三節基團頻率和特徵吸收峰048

一、重要紅外光譜區域048

二、影響基團頻率的因素050

第四節傅裡葉變換紅外光譜儀（FT-IR）和樣品處理方法052

一、傅裡葉變換紅外光譜儀052

二、樣品處理方法053

第五節紅外吸收光譜法的應用054

一、已知化合物的定性鑒別054

二、未知化合物的結構分析055

三、定量分析057

習題058



第五章熒光分析法060

第一節基本原理060

一、分子熒光和磷光的產生060

二、激發光譜、熒光光譜062

三、熒光強度與濃度的關係063

四、影響熒光強度的因素064

第二節熒光光度計066

第三節熒光分析法的應用067

一、定性分析067

二、定量分析067

習題068



第六章原子吸收光譜分析法071

第一節原子吸收分光光度法的基本原理071

一、原子吸收光譜的產生071

二、基態原子與待測元素含量的關係073

三、原子吸收線輪廓及其測量073

第二節原子吸收分光光度計076

一、光源077

二、原子化器077

三、分光系統078

四、檢測系統和讀數系統078

第三節原子吸收光譜法的分析方法080

一、定量分析方法080

二、靈敏度和檢出限081

第四節幹擾及消除方法082

一、物理幹擾與消除082

二、化學幹擾與消除082

三、電離幹擾與消除083

四、光譜幹擾與消除083

習題085



第七章色譜分析法導論089

第一節色譜分析法及其基本概念089

一、色譜分析法的產生和發展089

二、色譜分析法分類090

三、色譜圖及常用術語090

第二節色譜分析法基本理論093

一、塔板理論093

二、速率理論094

三、色譜分離總效能的衡量096

第三節色譜分析法定性和定量分析方法097

一、定性分析097

二、定量分析098

習題100



第八章氣相色譜法103

第一節氣相色譜儀104

一、氣路系統104

二、進樣系統105

三、分離系統105

四、檢測系統和記錄系統105

五、溫度控制系統106

第二節氣相色譜的固定相106

一、固體固定相106

二、液體固定相106

三、聚合物固定相107

第三節氣相色譜檢測器108

一、檢測器的主要技術指標108

二、熱導檢測器108

三、氫火焰離子化檢測器109

第四節操作條件的選擇111

一、載氣及其流速選擇111

二、柱溫的選擇112

三、載體和固定液含量的選擇112

第五節毛細管柱色譜113

一、毛細管柱的特點和類型113

二、毛細管柱色譜系統114

習題115



第九章高效液相色譜法118

第一節高效液相色譜儀119

一、高壓輸液系統120

二、進樣系統122

三、分離系統123

四、檢測系統123

第二節高效液相色譜的類型127

一、液-固吸附色譜127

二、液-液分配色譜129

三、化學鍵合相色譜129

四、離子交換色譜130

五、凝膠色譜130

習題131



第十章薄層色譜法133

第一節基本原理133

一、分離原理133

二、吸附劑（固定相）134

三、展開劑（流動相）136

第二節操作方法137

一、制板137

二、點樣138

三、展開138

四、斑點定位139

第三節定性和定量方法140

一、定性方法140

二、定量方法140

習題144



第十一章高效毛細管電泳法147

第一節毛細管電泳的基本原理147

一、基本原理148

二、電滲現象和電滲流148

三、影響電滲流的因素150

四、柱效和分離度152

第二節毛細管電泳儀154

一、高壓電源154

二、毛細管柱154

三、緩衝液槽155

四、進樣系統155

五、檢測器155

六、數據記錄和處理系統156

第三節毛細管電泳相關技術156

一、進樣技術156

二、操作流程157

第四節常用毛細管電泳分離模式158

一、毛細管區帶電泳158

二、毛細管凝膠電泳159

三、毛細管膠束電動色譜160

四、毛細管等電聚焦電泳160

五、毛細管等速電泳161

六、毛細管電色譜161

七、毛細管電泳芯片161

習題162



各章選擇題參考答案165



參考文獻166