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作者簡介
名人/編輯推薦
目次
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每100個國人中就有11個是糖尿病！然而，比這更可怕的是，一半中國人是糖尿病的後備軍！
管住嘴、邁開腿，是防治高血糖的基礎。在這裡，協和營養師李寧將告訴你：什麼食物適合糖尿病患者吃；如何健康吃主食和水果；如何挑選飲品；什麼食物要少吃或不吃；怎樣運動，才能讓血糖穩定地降下來。讓你吃得放心，動得安全！
早監測、早診斷、早治療是治療糖尿病的有效手段。協和內分泌科專家李乃適教你輕鬆看懂化驗單，給廣大“糖友”提供專業的用藥指導和日常監測方法。只要用心並且努力，糖尿病是完全可以預防和控制的。
血糖穩定是阻止併發症發生的關鍵。糖尿病的慢性併發症往往是悄悄到來，不會引起廣大“糖友”的重視，一旦表現出臨床症狀，病變已經不可逆或只有部分可逆。那麼，我們如何做才能預防慢性併發症的發生；如果發生了，我們該如何控制，家人該如何護理，在這裡都可以找到答案。
照著本書做，不僅能讓你的血糖降下來，更能穩下來。
管住嘴、邁開腿，是防治高血糖的基礎。在這裡，協和營養師李寧將告訴你：什麼食物適合糖尿病患者吃；如何健康吃主食和水果；如何挑選飲品；什麼食物要少吃或不吃；怎樣運動，才能讓血糖穩定地降下來。讓你吃得放心，動得安全！
早監測、早診斷、早治療是治療糖尿病的有效手段。協和內分泌科專家李乃適教你輕鬆看懂化驗單，給廣大“糖友”提供專業的用藥指導和日常監測方法。只要用心並且努力，糖尿病是完全可以預防和控制的。
血糖穩定是阻止併發症發生的關鍵。糖尿病的慢性併發症往往是悄悄到來，不會引起廣大“糖友”的重視，一旦表現出臨床症狀，病變已經不可逆或只有部分可逆。那麼，我們如何做才能預防慢性併發症的發生；如果發生了，我們該如何控制，家人該如何護理，在這裡都可以找到答案。
照著本書做，不僅能讓你的血糖降下來，更能穩下來。
作者簡介
李寧，北京協和醫院營養師、副教授衛生部臨床營養專業職稱證書編碼：20110132-0009從事營養工作20餘年，對糖尿病、高血壓、高脂血症等疾病的營養治療，具有豐富的臨床經驗。作為健康生活指導專家，多次在中央電視臺生活欄目、中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺進行科普宣教，同時在國內核心期刊發表過多篇專業科普文章。
李乃適，北京協和醫院內分泌科副主任醫師醫學博士、碩士生導師醫師執業證書編碼：110110000001838從事糖尿病臨床工作近20年，對糖尿病的診治經驗豐富。接診過數萬患者，面對這個日益龐大的群體，深感糖尿病知識普及的重要性，因而將數年的臨床心得付諸文字。他寫的文字沒有深奧的醫學理論，淺顯易懂，是老百姓都能看得懂的降糖科普書。
李乃適，北京協和醫院內分泌科副主任醫師醫學博士、碩士生導師醫師執業證書編碼：110110000001838從事糖尿病臨床工作近20年，對糖尿病的診治經驗豐富。接診過數萬患者，面對這個日益龐大的群體，深感糖尿病知識普及的重要性，因而將數年的臨床心得付諸文字。他寫的文字沒有深奧的醫學理論，淺顯易懂，是老百姓都能看得懂的降糖科普書。
名人/編輯推薦
北京協和醫院降血糖診療方案大公開！飲食運動調養一本就夠，內分泌科副主任醫師+主管營養師強強聯手，合理定制每週食譜，不餓不暈，預防併發症。
導致高血糖的罪魁禍首是什麼？
怎麼安全有效降血糖？
……
每100個中國人中約有10個患有糖尿病！然而，比這更可怕的是，剩餘的人有一半是糖尿病的“後備軍”！高血糖就這樣成為威脅人們健康生活的“慢病之王”。李乃適醫生在北京協和醫院內分泌科臨床工作近20年，目睹了各種各樣的糖尿病患者，疑惑的、緊張的、隨意的、放縱的……這些情況都告訴他，老百姓對血糖控制的知識瞭解得甚少。這讓他感覺到科普的重要性和迫切性。
為了讓本書兼具實用性和專業性，他與營養科主管醫師李甯教授聯手，全方面解讀糖尿病的日常飲食、運動、監測、用藥、併發症護理和心理輔導。每次小編催稿，兩位醫生都會請小編再寬限些時日，因為提供的每個方法都要反復斟酌，每一處數據都力求有據可依。書稿歷時兩年完成，只希望能對血糖異常患者、糖尿病患者以及有併發症者進行有效的指導，讓更多人受益。
生活中的每一餐、運動中的每一步、關於糖尿病的點滴知識、控糖征途中的每一個挑戰……有了協和醫院醫生的陪伴和指引，控糖不再是難事！
――北京中醫藥大學東直門醫院內分泌科主任 王世東教授協和醫院營養師和內分泌科醫師聯手打造的降糖科普書，將專業名詞、前沿理論，用老百姓看得懂的文字表達出來，這是做科普該有的態度。
――――中國人民解放軍第三〇九醫院營養科原主任 張曄
從飲食、運動、用藥、生活方式調整、心理調節全方位入手，降血糖，這一本足夠。
――――中國人民解放軍第三〇九醫院營養科主任 左小霞
導致高血糖的罪魁禍首是什麼？
怎麼安全有效降血糖？
……
每100個中國人中約有10個患有糖尿病！然而，比這更可怕的是，剩餘的人有一半是糖尿病的“後備軍”！高血糖就這樣成為威脅人們健康生活的“慢病之王”。李乃適醫生在北京協和醫院內分泌科臨床工作近20年，目睹了各種各樣的糖尿病患者，疑惑的、緊張的、隨意的、放縱的……這些情況都告訴他，老百姓對血糖控制的知識瞭解得甚少。這讓他感覺到科普的重要性和迫切性。
為了讓本書兼具實用性和專業性，他與營養科主管醫師李甯教授聯手，全方面解讀糖尿病的日常飲食、運動、監測、用藥、併發症護理和心理輔導。每次小編催稿，兩位醫生都會請小編再寬限些時日，因為提供的每個方法都要反復斟酌，每一處數據都力求有據可依。書稿歷時兩年完成，只希望能對血糖異常患者、糖尿病患者以及有併發症者進行有效的指導，讓更多人受益。
生活中的每一餐、運動中的每一步、關於糖尿病的點滴知識、控糖征途中的每一個挑戰……有了協和醫院醫生的陪伴和指引，控糖不再是難事！
――北京中醫藥大學東直門醫院內分泌科主任 王世東教授協和醫院營養師和內分泌科醫師聯手打造的降糖科普書，將專業名詞、前沿理論，用老百姓看得懂的文字表達出來，這是做科普該有的態度。
――――中國人民解放軍第三〇九醫院營養科原主任 張曄
從飲食、運動、用藥、生活方式調整、心理調節全方位入手，降血糖，這一本足夠。
――――中國人民解放軍第三〇九醫院營養科主任 左小霞
目次
目錄：
第一章 血糖可控可調，關鍵靠自己
即使血糖不高，也要瞭解糖尿病
只有瞭解糖尿病，才能提高生活質量、延長生命/2
血糖為什麼會升高/3
糖尿病的四大類型/4
胰島、胰島素和血糖的關係
胰島素是唯一的經典降糖激素/5
胰島決定胰島素質量的好壞/5
糖尿病與遺傳的關係
2型糖尿病與遺傳、生活習慣、社會環境等因素有關/7
雙親患有糖尿病，子女一定會患糖尿病嗎/7
高血糖“青睞”哪些人
20歲以上成年人糖尿病患病率達10% /8
超重、高血壓、血脂異常等人群易患2型糖尿病/8
警惕血糖升高的跡象
NO.1 多尿多飲/9
NO.2 多食/9
NO.3 不明原因體重下降/9
NO.4 傷口久不癒合/9
……
控制高血糖的“五駕馬車”
第一架馬車：糖尿病教育/21
第二架馬車：飲食治療/21
第三架馬車：運動治療/22
第四架馬車：病情監測/22
第五架馬車：藥物治療/23
盲目相信廣告，不如建立健康的生活方式/24
糖尿病至今無法根治，只能積極預防24
……
第二章 早監測早診斷早控制
一兩次血糖高就一定是糖尿病嗎/26
血糖高且有“三多一少”症狀，可確診為糖尿病/26
重複測量的血糖同樣很高，即可確診糖尿病/26
空腹血糖結合糖耐量試驗可確診是否患糖尿病/26
血糖異常升高，診斷要排除以下5種情況
肝臟疾病/27
慢性腎功能不全/27
應激狀態/27
多種內分泌疾病/27
服用某些藥物/27
……
第三章 飲食管理是穩定血糖的前提
膳食手測量――快速瞭解需要吃多少
主食：一頓1拳頭/46
牛奶：一天1或2袋/46
肉類：一天2或3個/47
雞蛋：一天1個/47
蔬菜：一天2大捧/47
水果：一天1 拳頭/47
烹調油：一天2湯匙/47
……
第四章 合理運動，自然有效降血糖
不是每個糖尿病患者都適合運動/70
肥胖的2 型糖尿病患者可採用運動療法/70
併發症較嚴重的患者，運動需謹慎糖尿病患者該如何把握運動量/71
運動對於控制血糖、改善身體狀況大有幫助/71
運動並不是越多越好/71
……
第五章 規律生活，不讓血糖一波三折
……
第六章 不要抗拒藥物治療
……
第七章 不控糖的後果――併發症悄悄到來
……
第一章 血糖可控可調，關鍵靠自己
即使血糖不高，也要瞭解糖尿病
只有瞭解糖尿病，才能提高生活質量、延長生命/2
血糖為什麼會升高/3
糖尿病的四大類型/4
胰島、胰島素和血糖的關係
胰島素是唯一的經典降糖激素/5
胰島決定胰島素質量的好壞/5
糖尿病與遺傳的關係
2型糖尿病與遺傳、生活習慣、社會環境等因素有關/7
雙親患有糖尿病，子女一定會患糖尿病嗎/7
高血糖“青睞”哪些人
20歲以上成年人糖尿病患病率達10% /8
超重、高血壓、血脂異常等人群易患2型糖尿病/8
警惕血糖升高的跡象
NO.1 多尿多飲/9
NO.2 多食/9
NO.3 不明原因體重下降/9
NO.4 傷口久不癒合/9
……
控制高血糖的“五駕馬車”
第一架馬車：糖尿病教育/21
第二架馬車：飲食治療/21
第三架馬車：運動治療/22
第四架馬車：病情監測/22
第五架馬車：藥物治療/23
盲目相信廣告，不如建立健康的生活方式/24
糖尿病至今無法根治，只能積極預防24
……
第二章 早監測早診斷早控制
一兩次血糖高就一定是糖尿病嗎/26
血糖高且有“三多一少”症狀，可確診為糖尿病/26
重複測量的血糖同樣很高，即可確診糖尿病/26
空腹血糖結合糖耐量試驗可確診是否患糖尿病/26
血糖異常升高，診斷要排除以下5種情況
肝臟疾病/27
慢性腎功能不全/27
應激狀態/27
多種內分泌疾病/27
服用某些藥物/27
……
第三章 飲食管理是穩定血糖的前提
膳食手測量――快速瞭解需要吃多少
主食：一頓1拳頭/46
牛奶：一天1或2袋/46
肉類：一天2或3個/47
雞蛋：一天1個/47
蔬菜：一天2大捧/47
水果：一天1 拳頭/47
烹調油：一天2湯匙/47
……
第四章 合理運動，自然有效降血糖
不是每個糖尿病患者都適合運動/70
肥胖的2 型糖尿病患者可採用運動療法/70
併發症較嚴重的患者，運動需謹慎糖尿病患者該如何把握運動量/71
運動對於控制血糖、改善身體狀況大有幫助/71
運動並不是越多越好/71
……
第五章 規律生活，不讓血糖一波三折
……
第六章 不要抗拒藥物治療
……
第七章 不控糖的後果――併發症悄悄到來
……
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