肉羊規模化生態養殖技術（簡體書）

《肉羊規模化生態養殖技術》簡要介紹了我國北方肉羊生態養殖現狀、存在的問題及發展趨勢,生態養殖肉羊的適宜品種選擇,生態養殖場建設,肉羊的營養需要,各種飼草與飼料的營養價值、飼料配備、科學的飼養管理及肉羊的微生態養殖、肉羊生態養殖新技術、肉羊生態養殖的疾病綜合防治技術等內容。針對我國肉羊生態養殖的現狀及存在的問題,吸納了國內外先進適用的技術,從多方面闡述了肉羊生態養殖新的技術及相關新理念,對肉羊生態養殖產業具有較強的指導意義。

李文海，河北省張家口市農牧局，農技推廣研究員，1983年1月大學畢業後，被分配到張家口高等農業專科學校從事動物生理課程的教學工作，擔任助教、講師職務。1989年1月到畜牧局長期從事畜牧業一線工作，1989年1月至1991年1月擔任畜牧局種雞孵化場場長職務，1992年2月至1997年6月，擔任畜牧局牛冷凍精液站站長職務，並從事黃牛改良工作。1997年7月至2003年6月，擔任種兔場場長職務。2003年7月至今，擔任畜牧局畜牧生產標準化管理股股長職務，主要負責畜禽養殖場標準化生產的技術諮詢、技術指導和技術服務工作。

1.本稿件基於國內外新近科研成果，揭示了礦物質等營養元素與配比對羊絨纖維長短、肉羊增肥等的決定因素，從根本上解決合理科學營養飼喂。
2.稿件講解規模化生態養殖，既解決了生態養殖不上規模效益難保證，又解決了一般的規模養殖產品質量不高，不能滿足市場生態養殖的需求的矛盾。
3.稿件作者為農業院校教授，生態養羊專家，相關經驗豐富4.圖文結合，講解通俗易懂，實用性強5.每章節前面有重點問題提示，幫助讀者抓住主要關鍵點6.養殖場建設、管理，依據營養需求的科學飼養技術、繁育及疫病防控全包括

第一篇 肉羊的生態養殖技術1第一章 概述 2第一節 我國肉羊生態養殖現狀 2 一、綿羊、山羊品種資源十分豐富 2 二、綿羊、山羊的生產方式 2 三、羊毛生產現狀 3 四、羊肉生產現狀 4 五、山羊絨生產現狀 5第二節 我國肉羊生態養殖存在的問題和面臨的困難 5 一、傳統的飼養習慣和千家萬戶的分散飼養制約著養羊生產水平的提高 5 二、綿羊、山羊品種良種化程度低，生產力水平不高 6 三、草場嚴重退化，單位面積畜產品產值很低 6 四、資金投入嚴重不足 6 五、勞動者文化素質低 6第三節 我國生態養羊業的發展趨勢 7 一、適度規模化、標準化 7 二、大資本進入養殖行業 8 三、專業分工精細化 8第二章 我國肉羊的主要品種 11第一節 肉羊的品種 11 一、波爾山羊 11 二、杜泊羊 11 三、小尾寒羊 12 四、無角陶賽特羊 13 五、夏洛萊羊 14第二節 肉羊的生物學特性 15 一、合群性強 15 二、食物譜廣 15 三、喜幹厭濕 16 四、嗅覺靈敏 16 五、善於遊走 17第三節 肉羊的主要特點 17 一、體格大、生長快、肌肉多、脂肪少 17 二、具有典型的肉用性能 18 三、肉的營養價值高 18 四、肉品等級高 18第三章 生態養殖肉羊的繁殖技術 19第一節 肉羊的生殖器官與生理機能 19 一、公羊的生殖器官與生理機能 19 二、公羊的性行為和性成熟 20 三、母羊的生殖器官與生理機能 20第二節 發情與發情鑒定 21 一、母羊的初情期與性成熟 21 二、母羊發情與發情週期 22 三、發情鑒定 23第三節 配種方法 24 一、配種時間的確定 24 二、配種方法 24第四節 人工授精技術 25 一、采精 25 二、精液品質檢查 26 三、精液的稀釋 27 四、精液的保存 27 五、輸精 28第五節 提高繁殖力的途徑 29 一、加強選育及選配 29 二、羔羊的早期配種 30 三、加強營養 31 四、接羔技術及羔羊的護理 32第四章 肉羊生態養殖營養與飼養標準 35第一節 肉羊生態養殖的營養特點 35 一、肉羊消化器官的特點 35 二、肉羊的消化生理特點 36 三、肉羊的營養特點 37第二節 肉羊生態養殖的營養需要 40 一、能量需要 40 二、蛋白質需要 41 三、礦物質需要 41 四、維生素需要 46 五、水的需要 46第三節 羊的氮營養體系研究現狀 47 一、以小腸蛋白質為基礎的反芻動物蛋白質體系 47 二、合理利用非蛋白氮 50 三、過瘤胃蛋白的應用 51 四、氨基酸營養 52第四節 肉羊生態養殖的飼養管理 53 一、種公羊的飼養管理 53 二、種母羊的飼養管理 55 三、羔羊的飼養管理 57 四、育成羊的飼養管理 62 五、種公羊的飼養管理 62第五章 肉羊生態養殖場的建設與設備 64第一節 場址的選擇與羊舍建築 64 一、無公害場舍的選址與規劃 64 二、羊舍建築 65第二節 肉羊生態養殖場的主要設備 69 一、飼草（料）儲藏設備 69 二、飼草（料）加工設備 71 三、獸醫室 76 四、人工授精室 77 五、飼槽和飲水設備 77 六、其他設備 80第六章 微生態養殖 87第一節 多元化飼草的種植 87 一、紫花苜蓿的特性及栽培 87 二、青儲玉米的種植 89 三、建立青綠多汁飼料基地 89第二節 科學調製飼草 89 一、多年生牧草幹儲 89 二、一年生牧草青儲 90 三、農作物秸稈氨化、微儲 91第七章 羊病診斷技術 93第一節 臨床檢查 93 一、群體檢查 93 二、個體檢查 94第二節 實驗室檢查 97 一、病料的採集 97 二、病料的保存 97 三、病料的包裝 98 四、病料的送檢 98 五、病料的檢查 98第二篇 肉羊疾病101第八章 肉羊的主要傳染病 102第一節 羊快疫 102 一、病原 102 二、流行病學 102 三、臨床症狀 102 四、診斷 103 五、防治 103第二節 羊腸毒血症 104 一、病原 104 二、流行特點 104 三、症狀 104 四、病理變化 105 五、防治 105第三節 羊猝狙 105 一、病原 105 二、流行病學 106 三、症狀 106 四、病理變化 106 五、診斷 106 六、防治 106第四節 羔羊痢疾 107 一、病原 107 二、流行病學 107 三、症狀 107 四、病理變化108 五、防治 108第五節 羊鉤端螺旋體病 108 一、病原 108 二、傳染途徑 109 三、症狀 109 四、病理變化 110 五、診斷 110 六、防治 111第六節 羊炭疽病 112 一、病原 112 二、症狀 112 三、病理變化 113 四、防治 113第七節 羊口蹄疫 114 一、病原 114 二、流行特點 114 三、症狀 114 四、病理變化 115 五、診斷 115 六、防治 116第八節 羊小反芻獸疫 116 一、分佈危害 116 二、病原 117 三、流行病學 117 四、症狀 117 五、病理變化 118 六、防治 118第九節 羊藍舌病 119 一、病原 120 二、症狀 120 三、流行病學 120 四、病理變化 121 五、診斷 121 六、防治 121第十節 羊沙門菌病 122 一、病原 122 二、流行病學 122 三、症狀 123 四、病理變化 123 五、診斷 124 六、防治 124第九章 肉羊的主要普通病 125第一節 羊瓣胃阻塞 125 一、病因 125 二、症狀 125 三、診斷 126 四、防治126第二節 羊急性瘤胃鼓脹 127 一、病因 127 二、症狀 127 三、診斷 128 四、防治 128第三節 羊前胃弛緩 129 一、病因 129 二、症狀 130 三、診斷 131 四、防治 131第四節 羊瘤胃積食 132 一、病因 132 二、症狀 133 三、診斷 133 四、防治 133第五節 羊皺胃阻塞 134 一、病因 134 二、發病機理 135 三、症狀 135 四、病理變化 136 五、診斷 136 六、防治 136第十章 肉羊的寄生蟲病 138第一節 羊肝片吸蟲病 138 一、流行特點 138 二、症狀 139 三、診斷 139 四、防治 139第二節 羊矛形雙腔吸蟲病 141 一、發病機制 141 二、生活史 141 三、臨床表現 142 四、剖檢變化 142 五、防治 142第三節 羊胰闊盤吸蟲病 143 一、病原 143 二、流行病學 144 三、臨床症狀 144 四、診斷 145 五、防治 145第四節 羊莫尼茨絛蟲病 145 一、病因 145 二、流行特點 145 三、症狀 146 四、防治 146第五節 羊腦包蟲病 146 一、病原 146 二、臨床症狀 147 三、病理變化 147 四、診斷 147 五、防治 148第六節 羊消化道線蟲病 149 一、病原 149 二、生活史 151 三、病因 152 四、症狀 152 五、診斷 152 六、防治 153第七節 羊網尾線蟲病 153 一、病原 153 二、生活史 154 三、症狀 154 四、診斷 154 五、防治 155第八節 羊疥蟎病 155 一、生活史 156 二、流行特點 156 三、臨床症狀 157 四、防治 158第九節 羊癢蟎病 161 一、病因 161 二、診斷 162 三、防治 162第十節 羊硬蜱病 162 一、病原 162 二、生活史 163 三、蜱的危害 163 四、症狀 164 五、防治 164第十一節 羊鼻蠅蛆病 165 一、病原 165 二、生活史 165 三、流行病學 166 四、症狀 166 五、診斷 166 六、防治 167第十二節 羊球蟲病 167 一、病原 168 二、生活史 168 三、流行病學 169 四、臨床症狀 169 五、病理變化 170 六、診斷 170 七、防治 171第十一章 羊的常見代謝病、中毒病 172第一節 羔羊白肌病 172 一、臨床症狀 172 二、剖檢變化 172 三、診斷 173 四、防治 173第二節 山羊妊娠毒血症 174 一、病因 174 二、症狀 174 三、病理變化 175 四、診斷 175 五、防治 175第三節 有機磷農藥中毒 177 一、病因 177 二、症狀 177 三、防治 177參考文獻 179