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休閒農業概論
  • 休閒農業概論

  • ISBN13:9789865030797
  • 出版社:全華圖書
  • 作者:陳昭郎;陳永杰
  • 裝訂/頁數:平裝/398頁
  • 規格:26cm*19cm*1.7cm (高/寬/厚)
  • 版次:1
  • 出版日:2019/10/05
  • 中國圖書分類:農業經營
定  價:NT$520元
優惠價: 9468
單次購買10本以上85折
可得紅利積點:14 點

庫存:8

商品簡介

目次

作者以其多年的教學經驗編寫而成,除了理論外,也將數據及統計資料更新到近兩年,同時蒐集很多圖片以及精緻的插畫,幫助讀者快速了解休閒農業領域。全書架構以循序漸進的方式,有系統的將休閒農業文獻資料提供讀者閱讀參考,並引領讀者深入去體驗休閒農業對現今社會的重要性與意義。
第一篇 休閒農業基礎概念
休閒農業發展過程大事紀要年表
第 1 章 休閒意義與功能
第 1 節 農業社會的休閒意義
第 2 節 現代社會的休閒意義
第 3 節 休閒定義
第 4 節 休閒功能

第 2 章 休閒農業意義與功能
第 1 節 休閒農業之緣起
第 2 節 休閒農業定義
第 3 節 休閒農業功能

第 3 章 休閒農業發展背景與過程
第 1 節 休閒農業發展背景
第 2 節 休閒農業發展過程
第 3 節 休閒農業發展原則與目標

第 4 章 休閒農業發展策略
第 1 節 策略之意義
第 2 節 合作經營策略
第 3 節 結合農村文化策略
第 4 節 環境生態保育策略

第 5 章 休閒農業資源

第二篇 休閒農業實務現況
案例學習 苗栗休閒農業區發展
第 6 章 休閒農業體驗活動
第 1 節 體驗經濟之意義與發展
第 2 節 休閒農業體驗活動意涵
第 3 節 休閒農業體驗活動類型

第 7 章 休閒農業體驗活動規劃
第 1 節 體驗活動規劃與設計
第 2 節 體驗活動規劃設計之實例

第 8 章 臺灣休閒農業經營類型
第 1 節 休閒農業經營分類
第 2 節 國內休閒農業經營類型
第 3 節 休閒農業園區

第 9 章 國際常見之休閒農業
第 1 節 日本休閒農業
第 2 節 歐洲休閒農業
第 3 節 紐西蘭、澳洲休閒農業
第 4 節 中國大陸休閒農業

第 10 章 臺灣休閒農業經營現況
第 1 節 休閒農業場家數及概況
第 2 節 休閒農業推展成效
第 3 節 休閒農業區評鑑與輔導
第 4 節 休閒綠色旅遊級環境加值發展計畫

第三篇 休閒農業經營管理
案例學習 頭城休閒農場-從休閒農業到綠色旅遊的發展策略模式
第 11 章 休閒農業規劃
第 1 節 規劃意義
第 2 節 休閒農業區(場)規劃
第 3 節 休閒農業規劃實例

第 12 章 休閒農業園區組織與管理
第 1 節 組織的意義與功能
第 2 節 組織的類型與運作
第 3 節 休閒農業園區組織之意義
第 4 節 休閒農業園區組織之功能與運作

第 13 章 休閒農業經營管理
第 1 節 休閒農場業務管理
第 2 節 休閒農場服務管理
第 3 節 休閒農場環境、安全與行銷管理

第 14 章 休閒農場經營診斷與評鑑
第 1 節 休閒農場經營診斷
第 2 節 休閒農場評鑑
第 3 節 2004年「優良休閒農場評選」實例
第 4 節 臺灣休閒農業服務品質認證
第 5 節 特色農業旅遊場域認證

第 15 章 休閒農業發展面臨問題與未來趨勢
第一節 休閒旅遊趨勢與發展潛力
第二節 休閒農業未來發展策略
第三節 休閒農業面臨問題與對策
參 考 文獻
索引

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