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本書總報告包括2019年薏仁米產業發展現狀及薏仁米文化專題；產業發展篇，以薏仁米產業發展為基本主題，提出了薏仁米產業發展當前面臨的四個主題――國際貿易、產業鏈發展、綠色食品質量、農村產業革命等重要問題；文化專題篇，以薏仁米的文化沉澱整理為核心，全面呈現薏仁米產業發展的詩歌文化、藥食文化與養生文化、雜糧文化、品牌文化；專題研究篇以薏仁米產業發展的公共品牌建設路線展開研究。
作者簡介
李發耀，貴州省社會科學院研究員，貴州大學教授，碩士研究生導師，貴州省地理標誌研究中心執行主任。石明，貴州省省管專家，省政府津貼專家，國務院津貼專家，國家小綜糧豆品種鑒定委員，第六屆、七屆、八屆州政協常委。現任黔西南州脫貧攻堅產業指導辦公室主任、貴州省薏苡工程技術研究中心主任，研究員。黃其松，四川省富順縣人。貴州大學公共管理學院院長。
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