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商品簡介
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本書所指的海水養殖鱸魚包括中國的花鱸(Lateolabrax maculatus)、尖吻鱸(Lates calcarifer)、歐洲舌齒鱸(Dicentrarchus labrax，這3種鱸魚性腺發育成熟與生殖過程均在海水環境中完成，幼魚和成魚生長階段均具有廣鹽的適應特性，是目前世界範圍內的引種與主要養殖對象，是經濟價值很高的鱸形目魚類。主要介紹海鱸魚的繁育生理特性和養殖技術， 是一本全面系統地海鱸魚研究專著。
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