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商品簡介

作者簡介

書摘/試閱

★結合自然知識與DIY食譜的親子食育繪本2★
跟小動物到菜園裡,
探索七種秋冬蔬菜生長的小祕密,
再動手料理,一起去野餐!
特色:
1.透過清新細緻的圖畫,認識秋冬時節常見蔬菜的生長環境及其特徵。
2.書末附有秋冬七種蔬菜的小知識以及DIY食譜。

胡蘿蔔、白蘿蔔、地瓜、馬鈴薯、菠菜、高麗菜和洋蔥,這些都是秋冬時節常見也常吃的蔬菜,你知道它們原本是什麼樣子?生長在哪裡?怎麼生長的?可以做出什麼樣的好吃料理呢?

這些蔬菜有許多小祕密,你知道嗎?
地瓜連皮一起吃比較不會放屁喔!
馬鈴薯的葉子開始變黃時,就代表可以採收囉!
有些菠菜的葉子是尖形,有些卻是圓形的呢!

跟著小動物們到菜園裡去觀察、發現,
看看牠們採收這些蔬菜後,會做出哪些美味的大餐?
你也可以一起動手做做看喔!

鈴木桃
出生於日本東京,在北海道的山林裡長大。因為身為插畫家,12年前開始繪圖,將城鎮導覽書與繪本結合。自認是老饕,喜歡旅行。以「美麗的事物存在於日常生活」為信念。在札幌的自家院子裡種植蔬菜花卉,並且樂在其中。經營創作兒童與大人的繪本以及插圖的工作坊,也會為了吃美食舉辦活動。
著有《菜園裡的美味大餐—春夏》(台灣東方)、《就愛這樣吃麵包:200種麵包的絕配吃法!》(笛藤)、《好吃的北海道點心手帖》(北海道新聞社)、《我想吃點心》(繪本塾出版)。


譯者 黃惠綺
畢業於東京的音樂學校,主修電腦編曲。回臺後曾任日本詞曲作家在臺經紀人。受過專業日文教師訓練,因小孩的緣故接觸了繪本,發現繪本的美好後,一發不可收拾的愛上它,並將推廣繪本閱讀作為終身職志。現為中華民國兒童文學學會志工、日文繪本講師,成立繪本分享社團與日文繪本同好交流。譯作有《菜園裡的美味大餐—春夏》、《電車來了噹噹噹》、《童話列車出發!》、《我是公車司機》、《蚯蚓阿俊》、《蚯蚓救難隊員》、《電視機想偷懶》、《垃圾車,辛苦了!》、《救護車,緊急出動!》、《小松鼠愛美拉爾德―可以念這本書給我聽嗎?》、《野貓軍團飛上天》、《野貓軍團愛吃冰》、《野貓軍團妖怪山》(台灣東方)等。
臺灣真的有很多美食、很多好吃的東西,大家可以生活在這樣的環境裡很好。不管是哪個地方都一樣,要吃東西才會有精神、有營養,這很重要。
為什麼會創作那麼多與食物有關的作品?
是因為自己本身曾受惠過。大概三十年前,身體比較不好的時候,曾和朋友討論,大家建議吃對身體比較好的食物,所以才開始重視「吃」這件事,實際上也因此身體變好了,所以就很希望可以分享這樣的經驗給讀者,或是給身邊的人,希望大家要覺得吃是很重要的事情,不要隨隨便便吃,吃不好的東西。我們身邊有很多是天然的食物、比較好的食品,讓身體變健康、有精神,也可以滿足自己的身心靈,有時候吃真的是很療癒的事。
還有一個原因,希望我們在吃東西的時候,可以知道這個食物的背景,比方說種它的人、生產這個食物的人,或者至少知道食物原來是什麼樣子。現在日本愈來愈多人,尤其是小孩,不知道食物原來的樣子。有時候我們去超市看到魚,比較大的魚會切塊,就以為是那種魚是這樣的形狀,因為他們沒有看過實際的魚,也可能沒看相關的書。菜園也是,實際看過菜園的大人可能也很少了,所以小孩就更不知道了,希望藉此讓大家對蔬菜有興趣,然後實際再去了解。比方說,吃南瓜、喝南瓜濃湯時,可能不曉得這是什麼,看了這本書,就知道南瓜長什麼樣子,然後到市場可以看到它完整的形狀,再延伸到種南瓜的人,與這些食材有關的知識,也就是希望大家對食物或生產它的人,能懷有感謝的心情。

大大的葉子正中央,
有一顆捲捲的、圓滾滾的球喔!
這個菜園裡的美味大餐,是什麼呢?
 
高麗菜
大大的葉子,唰唰唰,切一切,
大口大口的吃吧!
營養滿分,健康100!

吸收了滿滿的太陽光,
中間捲成圓圓的形狀,
長到很大時,就可以採收了。
 

長在愛心葉子的藤蔓下面, 
吃下去會噗噗的放屁喔!
這個菜園裡的美味大餐,是什麼呢?
 
地瓜
阿姆阿姆,一口接一口,連皮一起吃吧!
不小心放了屁,真是不好意思。

葉子開始變黃時,來挖挖看吧!
土壤裡會有多少個地瓜兄弟呢?
 
採了好多蔬菜啊!
大豐收!
 
書末附有DIY食譜!
 

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