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商品簡介
作者簡介
目次

商品簡介

本書以年齡段為劃分,介紹了不同年齡段寶寶的營養需求、相對應的營養方案及有關的餵養知識,並跟蹤拍攝了156道“金牌”輔食的製作過程。全書400餘幅彩圖,手把手指導媽媽們做出美味又可口的營養配餐。針對食材的選購問題,本書也提出了相關的指導意見,教媽媽們迅速辨別黑心食材、劣質食材,給寶寶挑選新鮮、安全、美味的食品。對於沒有太多經驗的年輕父母而言,本書一定會給你有益的指導,呵護寶寶健康成長。

作者簡介

邵玉芬,復旦大學公共衛生學院教授,國務院特殊津貼獲得者。國內外孕期營養學知名專家。國家公關項目“優生、優育――婦幼營養與胎兒、新生兒及嬰幼兒發育”負責人之一。
許鼓,超級奶爸,育嬰專家,資深孕嬰服務項目帶頭人,2003年創立洋洋母嬰服務機構及孕嬰蜜語網,構建新穎有效的5S孕嬰服務體系,發起並組織了27個孕嬰服務項目。
甘智榮,中國烹飪大師,獲中國“烹飪技能能手”稱號。中糧集團視頻研發工作者及多家酒店餐飲顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,創辦有智榮廚藝網。

目次

第一章 科學餵養第一步:做好給寶寶添加輔食的準備
一、這些事媽媽要知道
二、輔食添加六大原則
三、輔食器具準備齊
四、科學餵養,莫入輔食添加“雷區”
第二章 4~6個月斷奶初期:適應型輔食,為斷奶做準備
一、4~6個月讓寶寶學會適應食物
二、輔食餵養知識講堂
三、飲食課堂:學會給寶寶製作營養輔食
第三章 7~9個月牙齒始長期:細嚼型輔食,養成健康牙齒
一、7~9個月:添加半固體或固體狀輔食
二、輔食餵養問題知識講堂
三、飲食課堂:學會給寶寶製作營養輔食
第四章 10~12個月斷奶期:咀嚼型輔食,讓寶寶適應食物
一、10~12個月:營養全面,鍛煉寶寶咀嚼能力
二、輔食餵養問題知識講堂
三、飲食課堂:學會給寶寶製作營養輔食
第五章 1~1.5歲牙齒初成期:軟爛型食物,讓寶寶學會咀嚼
一、1~1.5歲寶寶,飲食多樣化最重要
二、寶寶餵養問題知識講堂
三、飲食課堂:學會給寶寶製作營養輔食
第六章 1.5~2歲牙齒成熟期:混合型食物,呵護寶寶脾胃健康
一、1.5~2歲:花樣翻新,搞定小小美食家
二、寶寶餵養問題知識講堂
三、飲食課堂:學會給寶寶製作營養輔食
第七章 2~3歲全能運動期:全面型食物,讓寶寶茁壯成長
一、2~3歲,保證營養元素的平衡
二、新手媽媽餵養知識講堂
三、飲食課堂:學會給寶寶製作營養輔食
第八章 食物是最好的藥:寶寶常見病飲食療法
一、發熱
二、感冒
三、咳嗽
四、腹瀉
五、腹痛
六、嘔吐
七、便秘
八、手足口病
九、疳積
附錄 Appendix 月子期新媽媽營養食譜精選 Nutritional Diet for New Mother
一、產後第一周新媽媽月子菜譜
二、產後第二周新媽媽月子菜譜
三、產後第三周新媽媽月子菜譜
四、產後第四周新媽媽月子菜譜

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