鑒古詩‧品藥茶（簡體書）

本書目錄仿照《本草綱目》的編次方式，分為草部、花部、果部、菜部等類別。書中每一種食養本草均以古代詩文為引，鑒賞詩詞，體悟食養本草形意之美；其次進行中醫養生功效解讀；最後介紹本草膳食的製作方法。希望大家在學習中醫食養知識，更好更快地掌握本草食養方法的同時，接受中華經典文化的薰陶，在鑒賞古詩中認識本草，在品味藥膳中實踐養生，既可以享受健康快樂，又能夠提升生活品質。需要特別指出的是，書中的本草食養膳品是食品而不是藥品，它對頤養健身有積極作用，但不能替代藥品治療疾病。
本書由浙江省立同德醫院、浙江省中醫藥研究院陳永燦名老中醫專家傳承工作室團隊通力合作，編著而成。書中所收載的本草、食材均為尋常之品，容易置備，方便操作，所搭配的藥膳、藥茶、藥酒、藥粥、藥點、補湯圖片也是團隊成員自己拍攝的原創作品（除署名外），力求切合實用，開卷有益。

陳永燦，浙江省立同德醫院、浙江省中醫藥研究院主任中醫師，博士研究生導師，全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師，全國優秀中醫臨床人才，浙江省名中醫，國家中醫藥管理局中醫藥文化科普巡講團巡講專家。躬行中醫臨床實踐，致力中醫養生研究，熱心中醫文化傳播。

草部

甘草
滋味那瞞初偃月
甘草龍井茶
甘麥大棗茶
黃芪
初植防風種黃芪
黃芪紅棗茶
黃芪杞菊茶
人參
靈苗此孕毓
人參碧螺春茶
人參枸杞子茶
西洋參
人形上品傳方志
西洋參紅棗茶
西洋參杞菊茶
白茅根
茅飛渡江灑江郊
茅根麥冬茶
茅根茉莉茶
藿香
被服纖羅采芳藿
藿香茯苓茶
藿香薄荷茶
香薷
幾曲朱闌露花滿
香薷蜂蜜飲
香薷雙花茶
薄荷
茗飲濃斟薄荷芽
薄荷龍井茶
薄荷玫瑰茶
紫蘇葉
可以成嘉蔬
紫蘇烏龍茶
紫蘇薑棗茶
夏枯草
莫認夏枯為益母
夏枯草決明茶
夏枯草菊花茶
小薊
淡煙疏樹碧氤氳
小薊蜂蜜飲
涼血五汁飲
蘆根
細水鳴蘆根
蘆根銀菊茶
蘆根青蘿飲
決明子
黃花隱綠葉
決明子山楂茶
決明子絞股藍茶
葛根
青煙萬條長
葛根護肝飲
葛根竹葉茶
石斛
蘭穎聚琳琅
石斛鮮汁飲
石斛洋參茶

花部

菊花
黃菊開時傷聚散
菊花陳皮茶
杞菊決明茶
西紅花
玉碗盛來琥珀光
西紅花降脂茶
西紅花杞菊茶
玫瑰花
穠豔盡憐勝彩繪
玫瑰花蜜飲
玫瑰花棗茶
白扁豆花
帶雨斜開扁豆花
扁豆花冰糖水
扁豆花陳皮茶
百合花
蕊極銀絲滿
清涼醒神飲
百合花洋參茶
代代花
枳花明驛牆
二花解鬱茶
代代花陳皮茶
槐花
雨中妝點望中黃
槐花蜂蜜水
槐花夏菊茶
金銀花
花發金銀滿架香
金銀杞菊飲
金銀檸檬水

穀部

麥芽
托身白雲還故鄉
麥芽普洱茶
麥芽山楂茶

果部

烏梅
累累青子綴枝丫
烏梅生津飲
烏梅陳皮茶
大棗
紫梨紅棗墮莓苔
棗姜紅糖水
棗杞洛神飲
山楂
紺紅透骨油拳薄
山楂絞股藍茶
山楂金銀花飲
陳皮
密林耀朱綠
陳皮薑糖水
陳皮荷葉茶
佛手
味待露華滋
佛手枸杞茶
佛手養顏茶
龍眼肉
金丸雪魄賽璣珠
龍眼棗杞茶
龍眼竹葉茶
青果
紛紛青子落紅鹽
青果清咽茶
潤喉青果飲
花椒
花椒麻住口難開
花椒紅棗薑茶
花椒茉莉紅茶
荷葉
水佩風裳無數
荷葉龍井茶
荷葉降脂茶
蓮心
蓮心知為誰苦
蓮心淡竹葉飲
蓮心茉莉花茶
胖大海
層層脹大如浮藻然
胖大海冰糖飲
胖大海甘桔茶
羅漢果
從遣山僧煮羅漢
羅漢果洋參茶
羅漢果開胃飲

木部

丁香
丁香空結雨中愁
丁香薑棗茶
丁香清新飲
杜仲葉
非杜仲不補
杜仲葉普洱茶
杜仲葉洋參茶
桑葉
五月鳴桑枝
桑葉銀花茶
桑菊明目飲
桑椹
黃栗留鳴桑葚美
桑椹鮮汁飲
桑椹明目茶
茯苓
膚色狀瓊瑰
茯苓蜂蜜飲
茯苓枸杞茶
淡竹葉
吳酒一杯春竹葉
淡竹葉蜂蜜茶
淡竹葉銀菊茶
枸杞子
青條覆碧甃
枸杞子菊花茶
枸杞子雙花茶
布渣葉
消積食黃疸
布渣葉綠茶
布渣清火茶
沙棘
食之生津液
沙棘飲
沙棘茶

菜部

小茴香
芬馨甕中複
小茴香紅茶
茴香麥芽茶
生薑
新芽肌理膩
生薑紅糖水
生薑陳棗茶
蒲公英
蓋因風而來也
蒲公英檸檬茶
蒲公英玫瑰茶
靈芝
折秋華兮采靈芝
靈芝甘棗茶
靈芝參芪茶

蟲部

蜂蜜
靈娥禦之以豔顏
蜂蜜檸檬飲
蜂蜜番茄汁