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作者簡介
目次
商品簡介
本書以圖文並茂的形式，詳細介紹了目前生產中甜櫻桃主要栽培品種及最近幾年優選出的新品種、科學選擇品種的依據、主要砧木及繁育技術、甜櫻桃建園與幼苗管理、整形修剪、露地和保護地田間管理技術、病蟲害識別與防治、防災減災及甜櫻桃周年生產管理等關鍵技術。本書中大量的高清彩圖，都來源於生產實踐，具有很強的直觀性及實用性，同時突出新品種、新技術、新成果。
本書通俗易懂，科學實用，技術先進，可供廣大甜櫻桃生產者、農技推廣人員和農林院校師生閱讀參考。
本書通俗易懂，科學實用，技術先進，可供廣大甜櫻桃生產者、農技推廣人員和農林院校師生閱讀參考。
作者簡介
韓鳳珠，遼寧省果樹科學研究所，研究員，自97年以來一直從事櫻桃科學研究和技術推廣工作，曾先後主持營口市、大連市、遼寧省科技局和國家科技部下達的多項科學研究、科技示範與技術推廣項目，獲多項科技成果：溫室甜櫻桃春節上市栽培技術研究 2002年獲大連市政府科技進步三等獎 甜櫻桃溫室栽培技術研究 2002年獲遼寧省政府科技進步三等獎 甜櫻桃貯藏保鮮及相關栽培技術研究 2005年獲大連市政府科技進步一等獎 設施果樹優良品種及配套技術示範 2006年獲農業部農牧漁業豐收二等獎設施果樹優良品種及配套技術推廣 2007年獲省政府科技成果轉化二等獎
目次
第一章 甜櫻桃優良品種及品種選擇
一、主要的甜櫻桃優良品種
1.紅燈
2.美早（Tieton）
3.莎米脫（Summit）
4.雷尼（Rainier）
5.佳紅
6.先鋒（Van）
7.拉賓斯（Lapins）
8.明珠
9.晚紅珠
10.早大果
二、新引進的甜櫻桃優良品種
1.布魯克斯（Brooks）
2.柯迪亞（Kordia）
3.雷潔娜（Regina）
4.桑提娜（Santina）
5.豔陽（Sunburnst）
6.友誼
三、新培育的甜櫻桃優良品種
1.早露
2.早紅珠
3.福晨
4.福星
5.蜜泉
6.繡珠
四、甜櫻桃品種的科學選擇
1.與品種選擇相關的指標
2.品種選擇原則
五、配置授粉樹要求
第二章 甜櫻桃苗木的繁育
一、甜櫻桃主要砧木
1.吉塞拉（Gisela）
2.ZY-1（鄭引一號）
3.馬哈利（P. Mahaleb）
4.中國櫻桃
5.蘭丁（LanDing）系
6.山櫻桃（青膚櫻、野櫻花）
二、甜櫻桃砧木苗木培育關鍵技術
1.種子直播法
2.枝條扡插法（扡插繁殖）
3.組織培養法
三、甜櫻桃苗木培育關鍵技術
1.苗木嫁接時間
2.苗木嫁接方法
3.嫁接後的管理
第三章 甜櫻桃建園與幼苗管理
一、甜櫻桃栽培對環境條件的要求
1.對溫度的要求
2.對水分的要求
3.對土壤的要求
4.對光照的要求
二、甜櫻桃的科學建園
1.園地選擇與規劃
2.土壤改良與修整
3.排灌系統
4.配套設施
三、甜櫻桃定植前的準備工作
1.挖定植穴（溝）
2.苗木選擇
3.苗木處理
四、甜櫻桃定植技術
1.定植時間
2.定植行向與密度
3.定植過程
五、甜櫻桃定植當年管理技術
1.定幹
2.覆膜
3.套塑料膜筒
4.土肥水管理
5.病蟲害防治
6.冬季防寒
第四章 甜櫻桃整形修剪
一、甜櫻桃整形修剪的目的
1.調控適宜的枝量
2.調控適宜的樹勢
3.調控充足的光照
二、甜櫻桃整形修剪的原則
1.因樹修剪
2.因地制宜選擇樹形
3.主枝開角，促進成花
三、甜櫻桃整形修剪的主要方法
1.緩放
2.短截
3.疏枝
4.回縮
5.刻芽
6.摘心
7.拉枝和拿枝
四、整形相關術語
1.骨幹枝
2.輔養枝
3.競爭枝和徒長枝
五、生產中常用的甜櫻桃豐產樹形及整形技術
1.小冠疏層形
2.自由紡錘形
3.主幹疏層形
4.KGB樹形
六、不同樹齡甜櫻桃樹修剪技術
1.幼樹的修剪
2.初結果期樹的修剪
3.盛果期樹的修剪
4.衰老期樹的修剪
第五章 甜櫻桃園田間管理技術
一、露地甜櫻桃園田間管理技術
1.土壤管理
2.施肥
3.澆水
4.花果管理
二、保護地甜櫻桃園田間管理技術
1.覆蓋與升溫時間
2.溫濕度調控
3.光照調控
4.氣體調控
5.土壤管理
6.施肥
7.澆水和排水
8.花果管理
9.採收後管理
第六章 甜櫻桃病蟲害的識別與防治
一、甜櫻桃常見的病害及其防治技術
1.細菌性穿孔病
2.褐斑病
3.病毒病
4.灰黴病
5.褐腐病
6.炭疽病
7.花腐病
8.
9.黑斑病
10.枝枯病
11.幹腐病
12.流膠病
13.叢枝病
14.木腐病
二、甜櫻桃常見的蟲害及其防治技術
1.桑白蚧
2.天牛
3.綠盲蝽
4.梨花網蝽
5.梨小食心蟲
6.金龜子
7.二斑葉蟎
8.刺蛾
9.大青葉蟬
10.象甲
11.果蠅
12.卷葉蛾
13.蠐螬類
14.舟形毛蟲
15.美國白蛾
16.金緣吉丁蟲
第七章 防災減災
一、自然災害
1.主要自然災害種類
2.自然災害預防措施
二、人為災害
1.主要人為災害種類
2.人為災害預防措施
第八章 甜櫻桃周年生產管理技術
一、露地甜櫻桃周年生產管理技術
1.萌芽期管理
2.花期管理
3.果實發育期管理
4.採收後夏季管理
5.秋季管理
6.冬季管理
二、保護地甜櫻桃周年生產管理技術
1.休眠期管理（覆蓋至揭簾前）
2.萌芽期管理（揭簾升溫至開花前）
3.開花期管理（初花至落花）
4.果實發育期管理（落花後至果實成熟）
5.果實採收期管理
6.採收後至撤覆蓋期間管理
7.
參考文獻
一、主要的甜櫻桃優良品種
1.紅燈
2.美早（Tieton）
3.莎米脫（Summit）
4.雷尼（Rainier）
5.佳紅
6.先鋒（Van）
7.拉賓斯（Lapins）
8.明珠
9.晚紅珠
10.早大果
二、新引進的甜櫻桃優良品種
1.布魯克斯（Brooks）
2.柯迪亞（Kordia）
3.雷潔娜（Regina）
4.桑提娜（Santina）
5.豔陽（Sunburnst）
6.友誼
三、新培育的甜櫻桃優良品種
1.早露
2.早紅珠
3.福晨
4.福星
5.蜜泉
6.繡珠
四、甜櫻桃品種的科學選擇
1.與品種選擇相關的指標
2.品種選擇原則
五、配置授粉樹要求
第二章 甜櫻桃苗木的繁育
一、甜櫻桃主要砧木
1.吉塞拉（Gisela）
2.ZY-1（鄭引一號）
3.馬哈利（P. Mahaleb）
4.中國櫻桃
5.蘭丁（LanDing）系
6.山櫻桃（青膚櫻、野櫻花）
二、甜櫻桃砧木苗木培育關鍵技術
1.種子直播法
2.枝條扡插法（扡插繁殖）
3.組織培養法
三、甜櫻桃苗木培育關鍵技術
1.苗木嫁接時間
2.苗木嫁接方法
3.嫁接後的管理
第三章 甜櫻桃建園與幼苗管理
一、甜櫻桃栽培對環境條件的要求
1.對溫度的要求
2.對水分的要求
3.對土壤的要求
4.對光照的要求
二、甜櫻桃的科學建園
1.園地選擇與規劃
2.土壤改良與修整
3.排灌系統
4.配套設施
三、甜櫻桃定植前的準備工作
1.挖定植穴（溝）
2.苗木選擇
3.苗木處理
四、甜櫻桃定植技術
1.定植時間
2.定植行向與密度
3.定植過程
五、甜櫻桃定植當年管理技術
1.定幹
2.覆膜
3.套塑料膜筒
4.土肥水管理
5.病蟲害防治
6.冬季防寒
第四章 甜櫻桃整形修剪
一、甜櫻桃整形修剪的目的
1.調控適宜的枝量
2.調控適宜的樹勢
3.調控充足的光照
二、甜櫻桃整形修剪的原則
1.因樹修剪
2.因地制宜選擇樹形
3.主枝開角，促進成花
三、甜櫻桃整形修剪的主要方法
1.緩放
2.短截
3.疏枝
4.回縮
5.刻芽
6.摘心
7.拉枝和拿枝
四、整形相關術語
1.骨幹枝
2.輔養枝
3.競爭枝和徒長枝
五、生產中常用的甜櫻桃豐產樹形及整形技術
1.小冠疏層形
2.自由紡錘形
3.主幹疏層形
4.KGB樹形
六、不同樹齡甜櫻桃樹修剪技術
1.幼樹的修剪
2.初結果期樹的修剪
3.盛果期樹的修剪
4.衰老期樹的修剪
第五章 甜櫻桃園田間管理技術
一、露地甜櫻桃園田間管理技術
1.土壤管理
2.施肥
3.澆水
4.花果管理
二、保護地甜櫻桃園田間管理技術
1.覆蓋與升溫時間
2.溫濕度調控
3.光照調控
4.氣體調控
5.土壤管理
6.施肥
7.澆水和排水
8.花果管理
9.採收後管理
第六章 甜櫻桃病蟲害的識別與防治
一、甜櫻桃常見的病害及其防治技術
1.細菌性穿孔病
2.褐斑病
3.病毒病
4.灰黴病
5.褐腐病
6.炭疽病
7.花腐病
8.
9.黑斑病
10.枝枯病
11.幹腐病
12.流膠病
13.叢枝病
14.木腐病
二、甜櫻桃常見的蟲害及其防治技術
1.桑白蚧
2.天牛
3.綠盲蝽
4.梨花網蝽
5.梨小食心蟲
6.金龜子
7.二斑葉蟎
8.刺蛾
9.大青葉蟬
10.象甲
11.果蠅
12.卷葉蛾
13.蠐螬類
14.舟形毛蟲
15.美國白蛾
16.金緣吉丁蟲
第七章 防災減災
一、自然災害
1.主要自然災害種類
2.自然災害預防措施
二、人為災害
1.主要人為災害種類
2.人為災害預防措施
第八章 甜櫻桃周年生產管理技術
一、露地甜櫻桃周年生產管理技術
1.萌芽期管理
2.花期管理
3.果實發育期管理
4.採收後夏季管理
5.秋季管理
6.冬季管理
二、保護地甜櫻桃周年生產管理技術
1.休眠期管理（覆蓋至揭簾前）
2.萌芽期管理（揭簾升溫至開花前）
3.開花期管理（初花至落花）
4.果實發育期管理（落花後至果實成熟）
5.果實採收期管理
6.採收後至撤覆蓋期間管理
7.
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