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食物中的人情味（簡體書）
- 系列名：探享家
- ISBN13：9787521700046
- 出版社：中信出版社
- 作者：Lens品牌實驗室 編著
- 裝訂／頁數：平裝／136頁
- 規格：26cm*19cm (高/寬)
- 版次：一版
- 出版日：2019/03/01
人民幣定價：58 元
定 價：NT$ 348 元
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商品簡介
目次
商品簡介
《探享家：食物中的人情味》圍繞事物的社交和撫慰功能展開，本書邀請了6位長居世界不同城市的藝術家、創意人，講述當下關於食物的新故事：有人把工作室食堂當做必要的社交場所；有人在農場中探尋大自然饋贈的四季食材；有人用百分百的天然食材守護家人的身體和心靈；有人用記憶中的家宴思念逝去的親人；有人想用食物打破社會中的冷漠；有人把請朋友來家裡吃飯變成了儀式；還有人習慣在一人食中體味生活的酸甜苦辣……食物是冒險、是自由，也是慰藉。
目次
【聲音】
草間彌生 莫瑞吉奧·卡特蘭 艾瑪·湯普森 羅伯特·德尼羅 羅絲·斯托克斯 侯賽因·卡拉揚 迪倫·瓊斯
【專欄：YET兼·融之道】
吉井忍：尋找接納你的地方
【專欄：時尚】
劉旻：生活很忙，心不忙
【專題：在今天，吃什麼，怎麼吃，和誰吃】
埃利亞松 / 埃利亞松工作室食堂：“食物把我們黏合在一起”
安倍夜郎 / 畫出《深夜食堂》的他，不是美食家，習慣一人食
一人食 / 有自由，也有孤單
何雨 / 在這家紐約畫廊裡，吃飯是件正經事
史法蘭 / 田野裡的生活家
詹宏志 / 從一個“被照顧的人”，到一個會做飯的人
卡米拉 / “最好的快餐，是從花園中直接摘下來的”
【專欄：匠心】
刺子繡 / 器物是無暇懶惰的
草間彌生 莫瑞吉奧·卡特蘭 艾瑪·湯普森 羅伯特·德尼羅 羅絲·斯托克斯 侯賽因·卡拉揚 迪倫·瓊斯
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埃利亞松 / 埃利亞松工作室食堂：“食物把我們黏合在一起”
安倍夜郎 / 畫出《深夜食堂》的他，不是美食家，習慣一人食
一人食 / 有自由，也有孤單
何雨 / 在這家紐約畫廊裡，吃飯是件正經事
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卡米拉 / “最好的快餐，是從花園中直接摘下來的”
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