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魚我所欲也(簡體書)
  • 魚我所欲也(簡體書)

  • 系列名:薩巴廚房
  • ISBN13:9787518422418
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • 作者:薩巴蒂娜
  • 裝訂/頁數:平裝/189頁
  • 規格:26cm*19cm (高/寬)
  • 版次:一版
  • 出版日:2018/12/01
人民幣定價:49.8元
定  價:NT$299元
優惠價: 87260
可得紅利積點:7 點

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商品簡介

本書按照魚的烹飪方式劃分章節,分為”有魚的菜肴才香、有魚的湯粥才美、有魚的主食才飽、有魚的小食才好”四個章節,既包括了經典的魚肉大菜、也包括了用魚肉制出的鮮美的湯粥羹,除此之外,用魚肉製作的主食、小食也一應俱全。對於魚的加工處理、常見魚的品種,也在全書的一開始有詳盡的介紹。

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