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商品簡介
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本書從專業的角度出發，彙集了14位咖啡拉花大師的51款藝術拉花作品，以“視頻+圖文詳解”的方式，用專業的教程和豐富的實例為你打開一扇咖啡師進階之門！
圖書內容涵括器材介紹、萃取咖啡、製作奶泡等基礎知識，並且將這14 位咖啡師的拉花訣竅按一個個步驟拆解出來，從基礎圖案到進階花形都有詳細清晰的圖解，同時你還可以參照視頻步驟進行學習，只要掌握基本訣竅，再多加練習，想拉出與大師們一樣的漂亮拉花作品並非難事。
不管你是咖啡拉花的愛好者、進階咖啡師，或是開業經營咖啡館的朋友，都可從本書中得到實用、全面的咖啡拉花技巧。即使你不以咖啡師為途，在家也能為自己和愛人製作一款獨特的拉花咖啡！
圖書內容涵括器材介紹、萃取咖啡、製作奶泡等基礎知識，並且將這14 位咖啡師的拉花訣竅按一個個步驟拆解出來，從基礎圖案到進階花形都有詳細清晰的圖解，同時你還可以參照視頻步驟進行學習，只要掌握基本訣竅，再多加練習，想拉出與大師們一樣的漂亮拉花作品並非難事。
不管你是咖啡拉花的愛好者、進階咖啡師，或是開業經營咖啡館的朋友，都可從本書中得到實用、全面的咖啡拉花技巧。即使你不以咖啡師為途，在家也能為自己和愛人製作一款獨特的拉花咖啡！
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