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餐飲企業全程運作法務手冊(圖解版)（簡體書）
- 系列名：餐飲企業經營管理工具箱
- ISBN13：9787122327383
- 出版社：化學工業出版社
- 作者：侯其鋒
- 裝訂／頁數：平裝／316頁
- 規格：26cm*19cm (高/寬)
- 出版日：2018/11/01
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商品簡介
商品簡介
《餐飲企業全程運作法務手冊》(圖解版)一書詳述了餐飲企業的設立與變更、餐飲企業的運營、餐飲企業的資本運作等多方面內容。本書版塊設置精巧、圖文並茂，以簡潔精練的文字對餐飲企業各項工作的要點進行了非常生動、全面的講解，方便讀者理解、掌握。同時，本系列圖書非常注重實際操作，使讀者能夠邊學邊用，迅速提高自身管理水平。
本書可供餐飲服務行業的經營者、管理人員、服務人員、財務人員參照使用，也可供餐飲業諮詢師、職業院校相關專業的教師和專家學者做實務類參考指南。
本書可供餐飲服務行業的經營者、管理人員、服務人員、財務人員參照使用，也可供餐飲業諮詢師、職業院校相關專業的教師和專家學者做實務類參考指南。
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