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商品簡介

作者簡介

名人/編輯推薦

目次

中小學生培養自然科學實力的最佳百科
最佳課本延伸補充教材,
全彩圖解,好讀易懂,清楚解釋知識概念,
符合課綱、小學先修、中學自修、奠定會考實力!
這是一本符合現行課綱,專為國中化學所設計的科學百科。適合喜歡化學的小學生先修,更適合中學生作為課本的延伸教材,無論是課前預習、課後複習,都能在化學的學習上事半功倍,更有信心面對升學會考。編輯特色是採用大量精采照片與插畫,圖解不易理解的知識,以及肉眼無法觀察的化學現象,將抽象觀念具象化。例如物質內部粒子的種類與排列,酸鹼混合時溶液的變化、空氣的組成與性質等,讓生活息息相關的化學百貌都能呈現在眼前。
此書為「中小學生必讀科學常備用書」系列(全套四冊) , 另有《NEW全彩圖解觀念生物》、《NEW全彩圖解觀念地球科學》、《NEW全彩圖解觀念物理》,完整照顧國中三年的自然科學課程。

本書內容

《NEW全彩圖解觀念化學》
Q1:夏季煙火好美麗,但為什麼原本是圓球狀的火藥,卻能在夜空綻放五顏六色的 形狀呢?
A1:那是因為火藥中摻入一些金屬粉末,每種金屬在燃燒時會釋放不同顏色的光 芒,例如銅為青綠色、鈉為黃色、鈣為黃色、鉀為粉紅色。
Q2:沒有火焰也能燃燒嗎?
A2:可以的,例如用木炭烤肉時,就沒有什麼火焰,這是因為木炭是以木柴製成,
由於會產生火焰的氣體成分都已在悶燒過程中除去了,成分幾乎只剩下碳元素 而已。因此在燃燒的時候,只有表面的碳會一點一點的與氧氣發生反應,安靜 而持續著散發出熱量與紅色光芒。這也算是一種燃燒的方式。
Q3:蔬菜可以用來測試酸鹼值嗎?
A3:可以,像是紫色甘藍菜的汁液就可以用來測試液體的酸鹼值,越紅表示越酸、越綠表示越鹼。
 《NEW全彩圖解觀念化學》談述的是基礎化學概念,物質的性質,是由其組成的分子及原子來決定。從微觀,和物質性質息息相關的原子構造、體積、密度、溫度等,到溶解、酸鹼性質、燃燒與氧化還原等原理,利用精采插圖解構那些較難以想像的化學概念。
■配合課程:國中二、三年級上、下自然科化學課程
■審訂:簡麗賢(臺北市立第一女子高級中學物理教師)
市村均
著有眾多以中、小學生為對象的自然科學及教育類叢書。生動易懂的文筆及蘊含科學深度及魅力的內容編排相當受到好評。近期著作有《絕景照片圖鑑》(學研Plus)《真的?假的?解開戲法之謎系列》(岩崎書店)等等。

學研PLUS

學研PLUS是間專出教育讀物的出版社,種類繁多,有教育雜誌、童書、科普書
籍、參考書、辭書、辭典等。理念是:致力於讓小孩及大人都可以帶著好奇心學
習,使每一個人的心靈更加充實。

譯者簡介 李彥樺
1978年出生。日本關西大學文學博士。現任臺灣東吳大學日文系兼任助理教授。從事翻譯工作多年,譯作涵蓋科學、文學、財經、實用叢書、漫畫等各領域。


推薦人 
王瑱鴻(新北市立三重區三和國民中學自然科教師)
米蘭(全國生物教師教學討論坊板主)
林厚進(賽先生科學工廠創辦人)
姚宗翰(新北市立丹鳳高級中學生物科教師)
孫維新(國立自然科學博物館館長)
高永遠(臺北市立蘭雅國民中學自然科教師)
陳啟祥(國立海洋生物博物館館長)
張永達(國立師範大學生命科學系副教授、康軒自然教科書生物組召集人)
莊鄰智(臺中市私立明道高級中學物理科教師)
黃俊儒(國立中正大學通識中心教授暨科學傳播教育研究室主持人)
鄭明典(氣象專家)
鄭國威(PanSci泛科學總編輯)
謝伯讓(腦科學家)
*以上按首字筆畫排序


教師群好評推薦!
.《NEW全彩圖解觀念生物》會用問句和精采圖片來吸引學生的注意力,讓學生在閱讀的過程中,進行探索,從而培養學生的探究能力與科學素養,是本書最大的特色,特予推薦。
——張永達(國立臺灣師範大學生命科學系副教授、康軒自然教科書生物組召集人)

.《NEW全彩圖解觀念生物》提及的都是在生活中有機會接觸到的常識和知識議題,非常適合用來帶領讀者從日常生活進入生物學的知識殿堂。讀者可以嘗試觀察生活所接觸到的各種自然事物,再與書中內容相互對照,甚至挖掘出更多議題,這樣在建構生物學知識基礎的同時,亦能培養對環境的觀察能力。
——姚宗翰(新北市立丹鳳高級中學生物科教師)

.《NEW全彩圖解觀念地球》對學生而言,這是一本很好的自學材料。本書藉由圖解,清楚介紹地球科學重要、基本的概念。
——高永遠(臺北市立蘭雅國民中學自然科教師)

.《NEW全彩圖解觀念地球科學》的內容寬廣而豐富,文字深入淺出,與其他地球科學主題的科普書相比,這本書有更深度與廣度的知識內容,卻不艱澀難以閱讀。
——簡麗賢(臺北市立第一女子高級中學物理教師)

.《NEW全彩圖解觀念化學》大量使用真實圖片,讓我們可以看到反應實際的樣子,像是不同金屬的焰色;此外,在許多地方都輔以視覺化的圖像,無論是蠟燭火焰的粒子模樣、溶解時粒子的情況等,這對於理解微觀的化學世界非常的有幫助。
——王瑱鴻(新北市立三重區三和國民中學自然科教師)

.《NEW全彩圖解觀念化學》用語精準而易讀,銜接國小的自然和國中新課綱領域課程,部分連結高一基礎科學,例如都卜勒效應等,這些內容皆是國中教育會考容易出現的考題。
——簡麗賢(臺北市立第一女子高級中學物理教師)

.《NEW全彩圖解觀念物理》兼具常識和知識,無論是想要作為科學的啟蒙,或是作為探索深度物理知識的開端都非常的適合,誠摯推薦給每一位熱愛科學的人!
——王瑱鴻(新北市立三重區三和國民中學自然科教師)

.《NEW全彩圖解觀念物理》的每個單元,都有明確的視覺標題,把抽象的事物,不論是靜止的結構分析(如:太陽的構造)、動態的相對關係(如:滑輪的原理)、還是抽象的科學名詞(如:壓力、光、聲音),都有具體的彩色圖片與說明,讓人一目了然。書中許多舉例是生活日常,我們可以循著書本的內容,一步步進入科學的殿堂。
——莊鄰智(臺中市私立明道高級中學物理科教師)

讀者迴響 日本讀者感動宣言!
.雖然是買給小孩的,但是大人閱讀起來也樂趣無窮。(日本亞馬遜讀者Mac)

.雖然是以小孩為導向的書,但因為想增加自己的知識,所以買了。當我看的時候孩子也會湊過來一起閱讀。(日本亞馬遜顧客)

.我是個小學自然科老師,讀過這本書之後,我覺得完全準確符合孩子的需求。(日本小學教師)

.這是一本很容易閱讀的書。我買過許多圖鑑,買到似乎孩子都起了反感,但是這本書的知識清楚條列,很容易理解,即使大人也覺得讀起來很有趣。這本書對中學生考試很有幫助。(樂天購買者)

如何利用本書呢?
◎課前看:可作為國中的先修,或是課堂前預習的書籍
  進入國中之後,學生總有課業突然變難的感覺,因而心生畏懼。建議讀者可以趁上國中前的暑假,或是在每堂自然課前,先無壓力的利用本書預習,會發現上課時老師所教授的概念竟然能如此清楚好懂。
◎課後看:作為課程的延伸補充
  課本的篇幅有限,較難每段文字都以圖文搭配,因此在課後可趁記憶猶新時,利用本書再度加強複習,以及補充更深且廣的知識概念。
◎順著讀:按照書籍概念編排,一步步架構自然知識
  你可以像閱讀一般的書籍一樣,從第一頁開始翻看,書中精采的圖照、好讀的文字、活潑的版面呈現,讓你不自覺得期待下一頁所帶來的驚喜感。
◎一直看:是值得每個家庭常備的科學百科
  本書值得一直存在書架上,因為當你學習時遇到問題,或生活上有了疑惑,隨時翻開,書中的許多小知識或許就能解決大部分的疑問。而且閒暇時隨意閱讀,都能再次驚訝大自然的知識原來如此生動有趣。
NEW全彩圖解觀念化學
水與空氣
原子與分子
物質的重量與體積
空氣與水的性質
物質的溫度與體積
熱的擴散方式
水的形態與體積變化
水的加熱與冷卻
元素的形成
專欄:元素種類與週期表
水溶液的性質
水溶液的性質
水溶液的濃度與質量
水溶液的溫度與溶解物的量
酸性、鹼性、中性
酸性、鹼性與指示劑的顏色
中和實驗
中和與鹽
水溶液與解離
水溶液與金屬的反應
水的電解與燃料電池
燃燒與氣體
氧化
燃燒的條件
蠟燭的火焰與燃燒
氧氣的性質與燃燒
二氧化碳的性質
木材的燃燒
金屬的燃燒
氧化與還原
各種氣體及其重量
專欄:金屬的燃燒與煙火的顏色

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