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種子質量與健康（簡體書）
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商品簡介
目次
商品簡介
《種子質量與健康》分為上、下二篇。上篇主要介紹農作物種子質量問題，下篇主要介紹農作物種子健康問題。種子是特殊的商品，除具有一般商品的基本屬性外，還具有投入再生產，創造更大效益的特殊性，但又受到氣候、栽培管理技術、病蟲害等因素制約商品價值的體觀。書中下篇主要介紹農作物種子健康問題。包括糧食作物種子（玉米、水稻、小麥）；薯類作物（馬鈴薯、甘薯）；油料作物（大豆、油菜）；經濟作物（煙草）、棉花和果樹等。各作物主要圍繞種子病害問題進行論述。包括病害的症狀、發病原因，發病規律，病害循環和防治措施等。
目次
上篇 種子質量控制原理與技術
第一章 種子及種子質量
第一節 種子的含義
第二節 種子檢驗
第二章 扦樣的原理和方法
第一節 扦樣的目的和原則
第二節 種子批扦樣的程序及樣品的制備
第三章 凈度分析
第一節 凈度分析的目的
第二節 凈度分析的方法與步驟
第三節 其他植物種子的測定
第四章 發芽試驗
第一節 發芽試驗的目的及重要性
第二節 發芽試驗的基本概念及幼苗鑒定標準
第三節 發芽試驗的標準方法
第四節 發芽試驗的設備和器具
第五章 品種真實性和品種純度鑒定
第一節 品種真實性和品種純度的含義及鑒定的意義
第二節 鑒定原理
第三節 形態鑒定
第四節 快速鑒定
第五節 種子電泳測定
第六章 田間小區種植鑒定
第一節 田間小區種植鑒定概況
第二節 田間小區種植鑒定方法
第三節 農作物田間檢驗
第七章 水分測定
第一節 水分測定的意義、理論與方法
第二節 水分測定程序
第八章 生活力的四唑測定
第一節 生活力的四唑測定原理與概況
第二節 生活力的四唑測定標準程序
第九章 活力測定
第一節 活力的基本概念和測定意義
第二節 活力測定的方法和要求
下篇 種子健康
第一章 小麥種子病害
第一節 小麥赤霉病
第二節 小麥穎枯病
第三節 小麥黑穎病
第四節 小麥蜜穗病
第五節 小麥全蝕病
第六節 小麥粒線蟲病
第七節 小麥散黑穗病
第八節 小麥腥黑穗病
第九節 小麥根腐病
第二章 水稻種子病害
第一節 水稻稻瘟病
第二節 水稻白葉枯病
第三節 水稻細菌性條斑病
第一章 種子及種子質量
第一節 種子的含義
第二節 種子檢驗
第二章 扦樣的原理和方法
第一節 扦樣的目的和原則
第二節 種子批扦樣的程序及樣品的制備
第三章 凈度分析
第一節 凈度分析的目的
第二節 凈度分析的方法與步驟
第三節 其他植物種子的測定
第四章 發芽試驗
第一節 發芽試驗的目的及重要性
第二節 發芽試驗的基本概念及幼苗鑒定標準
第三節 發芽試驗的標準方法
第四節 發芽試驗的設備和器具
第五章 品種真實性和品種純度鑒定
第一節 品種真實性和品種純度的含義及鑒定的意義
第二節 鑒定原理
第三節 形態鑒定
第四節 快速鑒定
第五節 種子電泳測定
第六章 田間小區種植鑒定
第一節 田間小區種植鑒定概況
第二節 田間小區種植鑒定方法
第三節 農作物田間檢驗
第七章 水分測定
第一節 水分測定的意義、理論與方法
第二節 水分測定程序
第八章 生活力的四唑測定
第一節 生活力的四唑測定原理與概況
第二節 生活力的四唑測定標準程序
第九章 活力測定
第一節 活力的基本概念和測定意義
第二節 活力測定的方法和要求
下篇 種子健康
第一章 小麥種子病害
第一節 小麥赤霉病
第二節 小麥穎枯病
第三節 小麥黑穎病
第四節 小麥蜜穗病
第五節 小麥全蝕病
第六節 小麥粒線蟲病
第七節 小麥散黑穗病
第八節 小麥腥黑穗病
第九節 小麥根腐病
第二章 水稻種子病害
第一節 水稻稻瘟病
第二節 水稻白葉枯病
第三節 水稻細菌性條斑病
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