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農場：從印尼到墨西哥，一段直擊動物生活實況的震撼之旅（簡體書）
- ISBN13：9787562076551
- 出版社：中國政法大學出版社
- 作者：(美)索尼婭‧法樂琪
- 譯者：范堯寬
- 裝訂／頁數：精裝／418頁
- 規格：21cm*14.5cm (高/寬)
- 版次：一版
- 出版日：2018/08/06
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商品簡介
作者簡介
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目次
商品簡介
真相是一顆很難摘下也很難拋出的蘋果。幽暗不會獨立永存，只是因為缺少了光。 你喝的牛奶是怎么生產的？你餐桌上的豬肉是怎么來的？你享用的美食，背后究竟有著怎樣的真相？ 給母豬注射低劑量的抗生素，是為了增加體重。所謂的有機農場，卻是最大的細菌感染。人工授精、工業化飼養、濫用藥物——改變的不僅是動物的基因，更是全人類的健康與生命。 索尼婭·法樂琪著的《農場(從印尼到墨西哥一段直擊動物生活實況的震撼之旅)(精)》是一部精彩的紀實作品——作者從一個普通的農場志愿者成為了一名全球農場臥底。從墨西哥、馬來西亞、印度尼西亞到加拿大，跑遍全球肉食農場，只為揭開我們餐桌上食物來源的真相。
作者簡介
作者:(美)索尼婭·法樂琪 譯者:范堯寬 譯者:曹嬿恒索尼婭·法樂琪（Sonia Faruqi），在美國常春藤名校達特茅斯學院主修經濟學，輔修政府學，2007年以優異成績畢業。畢業后曾在華爾街一家投資銀行任職並購分析師，現在致力于改善農場動物的生活狀況。在《大西洋雜志》（The Atlantic）網站發表的文章《農業需要更多女性》（Agriculture Needs More Women）引起了熱烈的回響與討論。現居住于安大略。
名人/編輯推薦
索尼婭·法樂琪著的《農場(從印尼到墨西哥一段直擊動物生活實況的震撼之旅)(精)》講述了乳牛是遭到電擊，才能精準地排泄在指定的位置；失去了鳥喙的雞，原來是為了避免在擁擠中啄殺彼此，還有遭到殘忍閹割的小豬……諸多荒誕與扭曲的農場處境，在充滿血淚的文字之間悄然流泄。人類和動物之前，能否多一些善意和悲憫，那將會是這些有著短暫生命的動物世界里最美好的明光。
目次
序言 從華爾街到乳牛牧場的奇幻之旅
籠里的永夜
向往奔跑的牛群 用鎖鏈圈出的世界
蛋的悲歌 自相殘殺的紅頭冠
豬肉工廠 泡沫與火焰的危機
顫聲的火雞 自由放養的謊言
怪胎雞 一段開始的結束
動物天堂 不靠抗生素的成長歷程
小牛肉農場的冒險 一次參訪，一次救贖
恐怖屠宰場 未解而無謂的苦難
另一個世界的曙光
飛往巴厘島的單程機票 滿足2%人口的斗雞賽
快餐王國馬來西亞 有空調的大型雞舍
最不快樂的獅城新加坡 找不到蔬食的菜單
墨西哥野獸 和獸醫的一場對談
赤足踩在美麗的伯利茲 與門諾教徒一起生活的日子
在美國深入虎穴 熠熠生輝的綠色山脈
美國山地草原 放牧與工業化的戰役
結語 緊緊相系的未來
后記 幽暗不會獨立永存，只是因為缺少了光
小記
籠里的永夜
向往奔跑的牛群 用鎖鏈圈出的世界
蛋的悲歌 自相殘殺的紅頭冠
豬肉工廠 泡沫與火焰的危機
顫聲的火雞 自由放養的謊言
怪胎雞 一段開始的結束
動物天堂 不靠抗生素的成長歷程
小牛肉農場的冒險 一次參訪，一次救贖
恐怖屠宰場 未解而無謂的苦難
另一個世界的曙光
飛往巴厘島的單程機票 滿足2%人口的斗雞賽
快餐王國馬來西亞 有空調的大型雞舍
最不快樂的獅城新加坡 找不到蔬食的菜單
墨西哥野獸 和獸醫的一場對談
赤足踩在美麗的伯利茲 與門諾教徒一起生活的日子
在美國深入虎穴 熠熠生輝的綠色山脈
美國山地草原 放牧與工業化的戰役
結語 緊緊相系的未來
后記 幽暗不會獨立永存，只是因為缺少了光
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