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商品簡介
作者簡介

商品簡介

知食份子林金城最深情的飲食志。
用文字開啟你的味覺記憶,
領你一同散步到茨廠街、檳榔嶼等地咀嚼人生百味。

作者簡介

吉隆坡人,畢業於台灣成功大學機械工程系,現職品牌創意顧問、《知食分子•人文空間》策劃總​​監、美食專欄作家。電視節目“阿賢人情味”、“阿賢貪吃路線”(大馬)及“美食尋根”(新加坡)節目顧問著有:
攝影╱散文集《快門速筆》(1998,十方出版)詩集《假寐持續著》(1999,大將出版)飲食散文集《知食分子》(2006,大將出版)古蹟╱文化散文《十口足責》(2007,大將出版)飲食專書《知食分子尋味地圖》(2009,有人出版)飲食雜誌書《知食分子1》(2011,木言出版)飲食雜誌書《知食分子2》( 2012,木言出版)2003年開始投入南洋飲食文化研究及書寫。至今已為超過300 種食物溯源,包括肉骨茶、福建面、海南雞飯、炒粿條等,堪稱最了解馬來西亞食物的“知食分子”。
從2005年開始,林金城在《星洲日報》、《中國報》、《南洋商報》等報刊開闢飲食專欄,深獲讀者及各界人士歡迎與認同。今日,只要談及馬來西亞美食,林金城的名字必定會被提起。
2007 年,林金城以個人飲食部落格“知食分子”,榮獲台灣中國時報主辦、“全球華文部落格大獎”之年度最佳生活品味部落格首獎,至今該部落格已超過300 萬點擊
2009年推出飲食專書《知食分子尋味地圖》,巡迴全國各地演講,掀起找吃、食物尋根風潮。同時,該書也是大眾書局2009年最受大馬讀

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